Ленинская искра. 1967 г. (г. Грязи)

Н а празднике медиков в прошлое воскресенье об- щее'рвенно 1 &ть города и района праздновала День м едицш еж о - го рабопника . В час дня в к л 5 ’ - бе ж еле знодорож иикое было проведено торж :есгвекное засе ­ дание. С докладом перед соб­ равш им ися вы ступи л а началь ­ н и к медобъединенИ'Я ж елезно ­ дорожной больницы П . С. Щ ербакова . Она рассказала о до стиж ени ях сове тски х меди- во®, которы е стоят на страже здоровья человека , отметила л учш и х м е д ицин ски х работни ­ ко в наш его города и района . Председатель горисполком а денутатов труд ящ и хся А . И. Б урцев в своем вы ступл е н и и горячо поздравил всех медиков с и х праздни ком , пожелал им н овы х успе хов в и х благород ­ ном труде. Затем лучш им медицинским работникам и санитарным уполномоченным были вруче ­ ны почетны е грам оты и подар ­ к и . В фойе клуба ш иро ко была представлена наглядная а ги та ­ ци я — фотограф ии, брошюры , стенды , раосказьгоающ ие о тр у ­ де н аш и х м едиков , о пред уп ­ реж д ении болезней. На пр а зд н и к медиков п р и ­ шлю много людей ра зны х воз- раш >Б . После торж ественной части они посмотреля вы с ту п - леиие сводного концер та худ о - жествеш яой самодеятельности. С. САМОХВАЛОВ, нештатный норр. «Ленинской искры». Москва. В залах Академии художеств СССР открыта выставка работ студентов Москозсжого художественного инстятута имени В. И. Сурикова и Ленинградского института живописи, скульптуры и архитектуры и.меш 1 И. Е. Репина. На снимке: скульптура студента 5-го курса ,4. Сысолова «Мать и дочь» (дерево). Фотояроника Т.4СС. Этот дизельный роторный экскаватор { на аш,чке) демонстрировал 'на традиционной .мемчдународной весенней ярмарке в Лейпциге за ­ вод тяжелого машиностроеиия в Лауххаммере (ГД Р ), Пранзводи- татьниость агрегата, который найдет применение при больших и ма­ лых объемах работ,—до 500 кубометров породы в час. Фото .4ДН—Т.4СС. Н АШ КОРРЕСПОНДЕНТ А . Похващ ев обратился к руководителям горпищ еком - бината с просьбой рассказать- об особенностях производства ква са , качестве его и реализа - црш . Вот и х ответы . Любовь Леонтьевна Гудкова, мастер безалкогольного цеха : — Важнейш ггм в техноло гии квасоварения является п р и го ­ товление хлебного сусла , то есть заи грание э кс тр а кта с го ­ рячей водой. В данном случае , кроме из 1 влечеи 11 я раетвюфи.мых вещ еств , происходит расщепле ­ ние крахм ала ц белков. Следствием брожения хлеб ­ ного сусла является образова- Наши и н т е р в ь ю П е й т е к в а с ние в квасе характерно го в к у ­ са и аромата. После этого про ­ чее прекращ аю т, и охлажден ­ ны й н апи то к подается на к у - пож ирование . Добавляется ос­ тальное рецеитурное количест ­ во сахара . После провер ки в лабо 1 ратории ква с разливается в цистерны . Людмила Сергеевна Щерба­ кова, заведующ ая лабораторно ей; — Готовы й ква с содержит н уж н ое количество угле ки сло ­ го газа , 0 ,6 процента спирта . К исло -слад кий на в ку с , он хо ­ рошо утоляет ж а ж д у . С прош ­ лого года для прекращ ения дальнейшего нажап л и в а н и я кисло ты мы стали применять амм>иачный холодильник. В це ­ хе та кж е был установлен двухтельны й котел для на гре ­ ва воды , необходимой для 'за ­ па р ки сусла . Смонтирован н а ­ сос для пе ре ка ч ки кваса да юу- пож ирно го чана в цнс терны . Безусловно, эти мероприятия позволили повы сить качество пр о д у кци и , соответственно улучш илась кул ь тур а цеха , об.тегчился труд рабочих. Николай Гаврилович Кома­ ров, главны й инж енер ; — Около четы рех ты сяч .тит- ро(в в с у т ки хлебного кваса и з ­ готовляет безалкогольный цех. Недавно в продаж у по ступил московсжнй квас (б уты ло ч - 1 НЫЙ). При хорошем спросе и р е д п р й ти е готово наладить производство липецко го ква са для о крош ки . Но по ка р у ко в о - дитеиги тор га и ор«5а не подали заяв ки н а эту пр од укцию . В мир е кн и г «Ш к о л а м о я ! Радость > а о я ! Н е - т А л ш т о в ы ш з в о н ^ ^ М о л о д о й г>едэгог, т о л ь к о ч то р о д и т е л ям и и с е л ь с ки м С о в е т ом д ую щ и й у ч е б н о й ч астью Ш у х н о в - у з н а в а е м о й сделали тебя г о д ы , о к о н ч и вш и й институт , еде т р а б о - вывел ш к о л у в ч исло п е р е д о вы х в с ки й б о л ьш е уд елял вн иман ия м а - но ж и в еш ь ты в пам я ти м о е й д о л - тать в у к р а и н с к о е село С кр ы п а л и . р а й о н е . л и н о в ом у з в о н у хр ус таля б о ка л о в , г йе годьр». Э тим и с л о в а м и на ч и - В к о р о т к и й с р о к Тарас Д е м и д о в и ч З а в е д ую щ и й райс||ннь^м о тд е л о м подх,алим,ству п е р е д нач альст - нает п о в е с тв о в ан и е с в о е й к н и г и З а л у ж н ы й с н е б о л ьш и м п е д а г о г и - н а р о д н о г о о б р а з о в а н и я т. К е тя г вом и м а л о— ш ко ле . Ю р и й З б а н а ц к и й . П р и г л а ш а ю т на р а б о т у : Грязинскиг"! пищевой комбинат— ['РУЗЧИКОВ , Обращаться з отдел кадров комбината. ♦ ♦ ♦ Грязи-Орловский мотовозоремонтный завод- монту оборудования. ' - с л е с а р е й п о ре- Грязинский смешторг — ПРОД.4ВЦОВ продсвмгствемны.х л про­ мышленных товаров н Р.43НОР.4БОЧИХ. Обращаться в отдел кадров смещторга. ч е с ки м к о л л е к т и в о м в ко н т а к т е с це н и л м о л о д о г о п е д а г о га . Он на - Х о р о ш у ю п о м ощ ь м о л о д о м у зна ч ае т Тараса Д е м и д о в и ч а З а - д и р е к т о р у о ка за ли с е кр е т а р ь р а й - л у ж н о г о д и р е к т о р о м ш ко лы в' се - ко.ма па р ти и О г н е в и к и п р е д с е д а - ло К о 'валев ку . Эта ш ко л а ч исли - тель с е л ь с к о г о С ове та Н е д о к у с . лась о тс тающ е й . З а л уж ны й о х о т н о Ш к о л а бы ла вы веден а в п е р е д о - со гла си лся на п е р е в о д в н о в о е вые , а Ш у х н с в с к и й и е г о сто-рон- село . н и ки п о т е р п е л и п о р а ж е н и е . В селе К о в а ле в ка Тарас Д е м и д о - Роман за хва ты вающ и й и читает- вич с р а з у с т о л кн ул с я с тр удИ о с тя - ся л е г к о . К ни г а есть в л р о ф о с ю з - ми . П о сещ а ем о с т ь ш к о л ь н и к о в и ной б и б ли о т е ке , охват у ч е б о й детей н и з ки й . З а в е - М . БО ГДАНОВ . В КИНОТЕАТРАХ И КЛУБ АХ ГОРОДА «Родина» Сегодня училище Липецкое профессиональное торгово-кулинарное Л 'Шегцсого областного 5 Т 1 равления тор говли ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ уч ащ 1 а с я на 1 9 6 7 — 1 9 6 8 \-чебны й год в гр )ч гаы : оромьш гленны х товаров (с р о к обучения один го д ), продавцов про ­ довольственны х товаров (с р о к обучения один го д ), продавцов сме- про'давцов Грязинсному добровольному по­ жарному обществу требую тся на ло гтоянн^ 'ю работу МАСТЕР, зн а - ш анны х товаро 1 В (с р о к обучеш гя одгга го д ), поваров (с р о к обучения ! комы й с ре .\гонтно-строигелъными два года ) и кондитеров (с р о к обучения два года ). . ;! работа.чи, ЭЛ ЕКТРИКИ , ПЕЧНИ КИ П риш ибаю тся ю нош и и девуш ки в возрасте до 2 0 лет, о ко н ч и в -) „ ШОФЕР-КИНОМЕ .ХАНИК. ^ штаосов. ^ ; Обращаться в добровольное по - Ж елающие п о с ту п и ть в училищ е .чог>т ооращ аться в отдел ка д - < ' ж а рное 'о ощ ество городской по ж а р - ров смеш торга . 5 ной охраны . - художественный фмьм ВЫЗЫВАПТЕ МАРТИНА Начало в 9, И, 13,.-15, 17, 19 и 21 час. « Ч а й ка » Сегодня — цвет.чой художественный фнль.м * БУМЕРАНГ Начало 16.10, 18 20 час. Кл\б железнодорожников Сегодня — художественный фильм ОНА ЗАЩИЩАЕТ РОДИНУ Начало в 19 и 21 час. ПО КАЗЫВАЕТ М О С К В А ПБВВАЯ П РО Г РАММ А В е ли кой О т е ч е с т в е н н о й войны » . П е р е д а ч а из А лм а -А ты . 17.20— Н е - (К 26 -й г о д о вщ и н е с о дня начала д еля А з е р б а й д ж а н с к о й ССР в В е ли кой О т е ч е с т в е н н о й в о й ны ) . М о с к в е . Н а ц и о н а л ь ны й п р а з д н и к 18.00 — Т ел е в и зи о н ны е но во с ти , на ВДНХ . 18.00— Т еле ви зи о н ны е 18.20— «Где ж е вы те п е р ь , д р у з ь я - но во с ти . 18.20— Н е д еля А з е р б а й - о дн о полч ане?» « К о н ц е р т с о в е т с ко й д ж а н с к о й ССР в М о с к в е . П р о д о л - песни» . В п е р е р ы в е (19 .45 )— Т еле - ж е н и е п р о г р а м м ы . 19.40— ссМой 22 июня. 11.00— Т е ле в и зи о н ны е в и з и с н н ы е но во с ти . 20 .45— с(Мир д р у г Х ри с то» . О д р у ж б е со в е т - н о в о с ти . 11.10— Н е д ел я А з е р б а й - се г о д н я » . 21.15 — Т еа тральны й с ки х и б о л г а р с к и х стро и те ле й , д ж а н с к о й ССР в М о с к в е . В стреч а с п е к т а кл ь . П е р е д а ч а из Л е н и н г р а - П е р е д а ч е из Д н е п р о п е т р о в с к а , д е л е г а ци и А з е р б а й д ж а н с к о й ССР да . В п е р е р ы в е — «На по ля х с тр а - 20 .00— «Эстафета но во с те й » . 21.00 с р а б о ч и м и м о с к о в с к о г о за во д а ны» . — Т в о р ч е с ки й п о р т р е т к о м л о з и т о - « К а у ч у к» . 16.45— П р о г р а м м а п е р е - * » ♦ р г А . П е тр о в а . П е р е д а ч а из Л е - д з ч . 16.50— Д л я ш ко л ь н и к о в . «П о 23 июня. 16.45— П р о г р а м м а п е э е - н и н г р з д а . 21 .50— И н т е р н а ц и о н а л ь - м е с т ам б о е в о й славы» . П е р е д а ч а д ач , 16 .50— Д л я ш к о л ь н и к о в . Теле - ны й т е л е в и зи о н ны й к л у б с туд е н - и з Л е н и н г р а д а . 17.20— « Х р о н и к а в и з и о н н о е а ген тс тво «П и о н е р и я » , тов . З а к лю ч и т е л ь н о е за седан ие . Алжир. Кочевники з пусгьше Сахаре разводят верблюдов и коз. Скудные пастбища и недостаток воды заставляют людей часто ме­ нять место стоя.чок. На снимке: кочевник в пусгын 1 ^ Ь Фото АПС—ТАСС. ^ Реаактор Н. АМБРОШИЙ. Адрес редакции: г. Грязи, ул. Воровского, 16. Телефоны: редактора городской. — 22-92, общий — 33-02 и • «Л ен и н с ка я и с кр а » вы хо ди т п о в то р н и ка м , ч е т в е р г ам и с у б - б о там . ........ 1! г. Грязи, типография областного управления по печати, ул. Садовая, 17. Заказ 1372 Т и р а ж 6907