Ленинская искра. 1960 г.(г. Грязи Липецкой обл.)

2 сентября 1.960 года .№ 106 (4264) Л Е Н И Н С К А Я И С К Р А 3 Сл а в ные д е л а г е р о е в т р у д а ЛЮД И О Р Л ИН О Г О ПОЛ Ь I А Поход сельских тружеников за увеличение производства де­ шевого мяса, начатый Героями Социалистического Труда Я. С. Чижом, А. П. Бартулисом и Т. Я. Перешивко, приобретает все более широкий размах. Нам надо не только досрочно — к 1963 году — выполнить за­ дание семилетки: произвести 16 миллионов тонн мяса, но и дать еще дополнительно 4—5 мил­ лионов тонн сверх заданий се­ милетки. Эту задачу поставил декабрьский Пленум ЦК КПСС. Партия подсказала и пути ее решения: мобилизовать внут­ ренние резервы, учиться этому у передовиков, у Героев Труда! Этот совет партии подхвати­ ли уже сотни хозяйств, тысячи животноводов. Они смело вы­ шли на передний край борьбы за семилетку, стремятся как можно быстрее достичь ее ру­ бежей, Каждый день то один, то Другой, то третий из запевал соревнования рапортуют Роди­ не о своих трудовых успехах. Лучшие дела и поступки со­ ветских людей не случайно сравнивают со смелым, быст­ рым и высоким полетом орла— сильной и гордой птицы. Как тепло сказал о львовском сви­ новоде Никита Сергеевич Хру­ щев на декабрьском Пленуме ЦК КПСС: «Фамилия у него Чиж, а полет-то как у орла!». Да, наши Герои Труда — лю­ ди ищущие, думающие. Они проявляют большое упорство, настойчивость, дерзание, креп­ ко дружат с наукой, не жалеют сил для того, чтобы Родина бы­ ла еще богаче и краше. Двад­ цатилетняя сибирячка Таня Пе­ решивко в прошлом году от­ кормила 2.076 свиней — столь­ ко, сколько откармливают обычно 50—60 свинарок, когда они работают по старинке. Так же много сдали мяса государст­ ву и' другие знатные свинари. Но вырастить и откормить свиней — еще не все. Важно, чтобы мясо было дешевое. Сви­ нина у Я. С. Чижа обошлась в 224 рубля за центнер. Вгэтом году он обязался сдать досроч­ но, к 43-й годовщине Великого Октября, тысячу центнеров сви­ нины и стоимость центнера при­ веса довести до 180'—200 руб­ лей. За этот год государство получило от него много центне­ ров мяса. В методах труда передовиков семилетки есть много общего, что приемлемо почти для любо­ го хозяйства страны, что может использовать большинство кол­ хозных и совхозных животново­ дов. СВОБОДНО-ВЫГУЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ Многие свиноводы видят, как мешают делу клетки (станки): в помещении размещается ма­ ло скота, убирать . его трудно, много сил затрачивается на раздачу кормов. А как тут при­ менить механизацию? И вот родилось новое: «Долой клет­ ки!» И сразу стало просторно в свинарниках: на одной и той же площади можно разместить в 3—5 раз больше свиней. Раз­ делили помещение на секции,, з На снимке [слева направо]: Чиж Ярослав Семенович, Перешивко Татьяна Яковлевна, Бартулис Антон Петрович. •« ** »« •« »« •« ♦♦♦♦*♦ ♦ ♦»♦ ♦♦♦»♦♦♦*♦♦♦♦ * ду откормить 13.000 свиней, по- | лучить 7.200 центнеров привеса. ; На центнер привеса они дума- { ют затратить не более 2,5 часа * рабочего времени и израсходо- | вать не более 550 кормовых [ единиц. За месяц звено сдало 5 968 свинец. Звено будет не * только откармливать скот, но и [ выращивать зеленые и сочные < корма. За ним закреплены | трактор «Беларусь», кормораз- { датчик, свекловичная сеялка, ! сенокосилка, почвообрабатыва- * ющие орудия. Все работы на | ферме механизированы. I При такой организации дела I производительность труда воз- | .растает в несколько раз. И мя-' , со будет значительно дешевле. * ЗДОРОВЫЙ, ,* РАЗВИТЫЙ м о л о д н я к каждой поставили по 100—150 животных, одинаковых по воз­ расту и весу, отгородили ВЫ- гульные дворики. Свиньи полу­ чили «свободу», большую часть времени стали проводить на свежем воздухе. А от этого ап­ петит повышается, да и растут они быстрее, и только холод да непогода загоняют их в поме­ щения. В свинарниках устано­ вили групповые автопоилки, самокормушки для сухих и ко­ рыта для сочных кормов. Как много дают эти ново­ введения! Я. С. Чиж стал уп­ равляться за десятерых, потому что при бесстаночном содержа­ нии скота убирать помещения, задавать корма значительно легче. На помощь пришла меха­ низация. Производительность труда поднялась в 4—5 раз. Еще большего достигают жи­ вотноводы тех хозяйств, где есть возможность построить специ­ альный откормочник. Так, сви­ нари совхоза «Искра» Романов­ ского района Саратовской об­ ласти Любовь Севидова и Ми­ хаил Коныгин в новом широко­ габаритном свинарнике, где все процессы по уходу и содержа­ нию животных механизированы, взялись вдвоем откормить в этом году 8.600 свиней и дать стране не менее 7.500 центне­ ров мяса. Сейчас они откармли­ вают первую группу — 2.800 свиней. Итак, бесстаночное содержа­ ние животных большими груп­ пами — первое важное усло- ] вие увеличения производства ^свинины. ДЕШЕВЫЕ КОРМА Известно, что затраты на кор­ ма составляют примерно две трети себестоимости свинины. Значит, чтобы получать деше­ вое мясо, надо прежде всего меньше тратить на корма, но при этом обеспечивать средне­ суточные привесы в 400—800 граммов. За счет чего же мож­ но добиться, чтобы свиньи пи­ тались и хорошо и недорого? Хороший свинарь теперь стал неплохим экономистом. Состав­ ляя рационы кормления скота, он строго учитывает стоимость каждого вида корма, его нали­ чие в хозяйстве, взвешивает возможности замены одного, дорогого корма другим, более дешевым. Многие стараются экономить на концентратах, ко­ торых, кстати, почти всегда не хватает, да и дороговаты они, хотя и самый питательный корм. Я. С. Чиж например, за­ меняет часть концентратов сен­ ной мукой (из сена люцерны и клевера). Всемерно расширяет­ ся употребление кукурузного силоса, особенно с початка.ми молочно-восковой спелости: пи­ тательно и дешево! Недорогой, очень нужный и полезный корм — зеленая мас­ са клевера и люцерны. Особен­ но широко применяют его жи­ вотноводы летом. Так, Таня Пе­ решивко прошлым летом при лагерном содержании одновре­ менно откармливадэ 1.000 сви­ ней. Они паслись на посевах овсяно-гороховой смеси и на люцерне, а позднее — на кар­ тофеле и сахарной свекле. Ши­ роко использовалась зеленая масса кукурузы. Отсутствие в рационе скота кукурузы и сен­ ной муки отрицательно сказы­ вается на себестоимости мяса. А. П. Бартулис, например, рас­ ходует ежедневно на сто сви­ ней две вагонетки каши, приго­ товленной из ячменя и отходов рыбы, и на каждую свинку по 2 килограмма концентратов и до 400 граммов рыбной муки. Поэтому свинина у него в 2,5 раза дороже, чем у Я. С. Чижа. Значительно дешевле обхо­ дится мясо и в том случае, если животным скармливаются кор­ неплоды в сыром, неразмельчен- ном виде: не надо тратить тру­ да на варку и запаривание. К тому же сырые корнеплоды по­ лезнее: в них есть витамины, которые при варке распадают- ; ОПЫТ ПЕРЕДОВЫХ колхо­ зов И СОВХОЗОВ, НОВАТО­ РОВ ПРОИЗВОДСТВА, ИХ ДО­ СТИЖЕНИЯ в у в е л и ч е н и и ! ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХО-; ЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ВСЕЛЯЮТ УВЕРЕННОСТЬ В ТОМ, ЧТО ЗАДАНИЯ СЕМИ-! ЛЕТКИ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ПО ИХ ДОСРОЧНОМУ ВЫПОЛНЕ­ НИЮ МОГУТ БЫТЬ УСПЕШНО ОСУЩЕСТВЛЕНЫ КАЖДЫМ КОЛХОЗОМ И совхозом, КАЖДОЙ ОБЛАСТЬЮ И РЕС­ ПУБЛИКОЙ. (Из постановления де­ кабрьского Пленума ЦК КПСС «О дальнейшем развитии сельского хо­ зяйства»]. ся. Животные быстро набирают вес, когда пасутся на полях с посевами картофеля, свеклы, моркови. Приученные к сырым корнеплодам, они «чисто» выби­ рают клубни из земли. Опыт передовиков показы­ вает также, что сухие концент­ раты в смеси с сенной мукой, сухим жомом, а иногда и с кар­ тофелем, свеклой, морковью, тыквой, силосом не менее полез­ ны, чем запаренные, и поедают их свиньи с таким же аппети­ том. При этом надо только, что­ бы имелось достаточно воды для гштья. «Сухой паек» можно засыпать в самокормушки сра­ зу на три дня. Все это сокра­ щает затраты труда, снижает себестоимость мяса. В среднем по пять кормовых единиц за­ трачивают передовики на кило­ грамм привеса. МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ — В стране уже сотни живот­ новодов, следуя примеру Я. С. Чижа, А. П. Бартулиса и Т. Я- Перешивко, взялись откормить во втором году семилетки по 1.500—2.000 и больше свиней. Непременным условием успеш­ ного выполнения их высоких обязательств является механи­ зация всех работ на ферме. Одни автопоилки и самокор­ мушки не решат всех задач. На фермах теперь уже появляются тракторы или самоходные шас­ си с навесными орудиями. Зна­ чит, каждый свинарь должен стать механизатором. К этому выводу приходят сами живот­ новоды. Я. С. Чиж уже закончил кур­ сы трактористов. Его земляк П. Шиш из Стрыйского района — тракторист. Правление кол­ хоза выделило ему на ферму трактор с различными приспо­ соблениями для загрузки кор­ мов в самокормушки и очистки от навоза выгульных площадок. Свинарка совхоза «Красно­ гвардеец» Оренбургской обла­ сти М. С. Чеснокова также са­ ма водит трактор «Беларусь», подвозит на нем корма. Трак­ тор оборудован саморазгружа- ющейся тележкой. А в Газырско-м совхозе, что на Кубани, создано откормоч­ ное механизированное звено из двух свинарок и двух тракто­ ристов, Они решили а этом га- Чтобы откармливать большие стада свиней, передовики забо­ тятся прежде всего о том, что­ бы получать много хороших здоровых поросят. Без этого производство свинины не уве­ личишь. В латышском совхозе «Катениеки» где трудится А. П. Бартулис, внедрена система ту- ровых опоросов, то есть массо­ вые опоросы проводятся два раза в год, в определенное вре­ мя. Этому способствует кругло- годовое лагерное содержание свиней. Две трети поросят в ла­ герях получают от разовых ма­ ток, которых отбирают в весен­ не-летних лагерях. Они зимуют ь соломенных домиках, а на опорос возвращаются в те же лагеря. Подсосных маток и по­ росят содержат группами. По­ росят от 2 до 4 месяцев дора­ щивают и откармливают также в лагерях. Пастбищно-лагерное содер­ жание свиней позволило хозяй­ ству значительно сократить трудовые затраты. Совхоз ре­ шил уже в этом году получить не менее 174 центнеров свини­ ны на 100 гектаров пашни. Чтобы выполнить это обязатель­ ство, в совхозе отобрано, кро­ ме имеющихся 70 основных сви­ номаток, 500 разовых свинок. Предполагается получить не менее 6 тысяч поросят. А. П. Бартулис решил один откор­ мить 4 тысячи свиней. Себе­ стоимость центнера свинины будет снижена на 100 рублей. Многие животноводы-новато­ ры стремятся улучшить маточ­ ное поголовье также за счет более скороспелых и плодови­ тых маток. Я. С. Чиж считает выгодным скрещивать белую породу с миргородской. Такой молодняк дает прироста на 10 —15 процентов больше чисто­ породного. Конечно, каждый колхоз, каждый совхоз имеет свои осо­ бенности. И то, что применя­ ют одни, может быть не подхо­ дящим для других. Важно творчески осмысливать всякий передовой опыт, внедрять его с учетом особенностей своего хо­ зяйства, дополняя и совершен­ ствуя его. Борьба за увеличение произ­ водства дешевого мяса — дело большой государственной важ­ ности, К, ГРИГОРЬЕВА!