Ленинская искра. 1961 г. (с. Боринское Липецкой обл.)

1 .................................................. ............, ........................Л Е Н И Н С К А Я И С К Р А САХАРНУЮ С В Е К Л У— в кормовые рационы - 9 апреля 1961 года 43 (2719) Степь о тступает К а з а х с ка я ССР. Грандиозные строительные ра боты ведутся в 1 олоднои степи. За семилетку ирригаторам предстоит оросить свы ­ ше 70 тысяч гектаров плодородных земель. Для этого из У зб е ки с­ тана от Ю ж ного Голодностепского магистрального канала прокла­ дывается канал— Центральная ветка. Сейчас на ударной комсомольской стройке горячие дни. М ощ ­ ные бульдозеры, скреперы, экскаваторы продвигаются все дальше на север, оставляя за собой готовое русло. Бригада ^бульдозеристов Василия Реетенко добилась отличных показателей. В. Реетенко работал на освоении Дж е ты са й ско го и Арнасаиского массивов, накопленный там опыт помогает ему и на этой стройке. * ^ На снимке: бригада бульдозеристов В. Реетенко на трассе кана- Ф ото А, Идрисова.____________ Ф отохроника ТАСС В дружном С большим интересом отнес­ лись работники сельского хозяй­ ства нашей страны к совету Н и ­ ки ты Сергеевича Хрущева широ­ ко использовать сахарную свеклу на корм скоту. Есть все основа­ ния полагать, что она уж е в ны ­ нешнем году займет весьма за­ метное место в посевах корм о­ вых культур Н а учно - исследовательский и н ­ ститут животноводства лесостепи и полесья У краинской ССР дав­ но ведет работу по изучению кормовых качеств сахарной свек­ лы Исследования показали, что по выходу питательных веществ с единицы площади только в ко р ­ нях сахарная свекла превосходит свеклу корм овую на 45—150 про­ центов, а картофель— в три раза. Очень ценна и ботва сахарной свеклы. В ней находится 30— 50 процентов кормовых единиц от содержащихся в корнях и почти столько же, сколько в них, пе- реваримого протеина. Общий вы­ ход кормовых единиц с одного гектара сахарной свеклы в опы т­ ном хозяйстве института в п р о ­ шлом году составил 159 центне­ ров. Э того не дает ни одна д р у­ гая культура. Само собой разумеется, что вы­ сокий выход кормовых единиц у сахарной свеклы делает ее (ка к и ку ку р у з у ) наиболее дешевым кормом. Опы ты показали, что при квадратно-гнездовом способе сева и обработке посевов в двух направлениях себестоимость ко р ­ мовой единицы в сахарной свек­ ле такая же, ка к в зернофураж­ ны х культурах, и значительно ниже, чем в картофеле и др уги х корнеклубнеплодах. В условиях экспериментального хозяйства ин ­ сти тута себестоимость одной ко р ­ мовой единицы в 1960 году в к у к у р у з е равнялась 2,1 копейки, в сахарной свекле— 2,5 копейки, а в картофеле—6,5 копейки (в новых деньгах). Сахарную свеклу можно с у с ­ пехом применять для кормления кр упн о го рогатого скота, свиней и птицы. Молочный скот, напри­ мер, гораздо лучше использует ку кур узны й силос, если его скар­ мливают с корнями сахарной свеклы. При этом повышается не тол ько удойность коров, но и жирность молока. Опы ты , прове­ денные в экспериментальном хо­ зяйстве нашего института „ У к ­ раинка*, показали, что в первые два-три месяца после растела коров следует добавлять им к ку кур узн ом у силосу до 800 грам­ мов корней сахарной свеклы на килограмм молока. В дальнейшем корни целесообразнее скармли­ вать только высокопродуктивным коровам, но не более 20 кил о­ граммов в сутки . Особенно хороша сахарная свекла в кормовом рационе сви­ ней. В одном из опытов со свинь­ ями на откорме максимальная по- едаемость ими картофеля соста­ вляла 6,7 килограмма, а сахарной свеклы— 11 килограммов в сутки . Стоимость кормов по группе ж и ­ вотных, получавших сахарную свеклу, была на 30 процентов ни­ же. В другом опыте изучался рас­ ход концентратов при скармлива­ нии свиньям на откорме сахар­ ной и кормовой свеклы. Каждо­ му животному, в рацион которого входила'кормовая свекла, в сут­ ки скармливалось концентратов на килограмм больше, чем в гр у п ­ пе, получавшей сахарную свеклу. А отсюда и более дорогая стои­ мость кормов в первой группе откорма, чем во второй. Это, конечно, не значит, что сахарную свеклу следует давать животным, ка к говорится, без веса и меры. Должна соблюдаться ра­ зумная норма с тем, чтобы не об­ ратить доброе дело в его про­ тивоположность. На основании опытов, прове­ денных в нашем институте, мож ­ но рекомендовать следующие примерные суточные нормы скар­ мливания свиньям сахарной свек­ лы в составе рационов: супорос­ ным свиноматкам—5—6 килограм ­ мов, подсосным свиноматкам—7 — 8 килограммов, ремонтному мо­ лодняку —3—6 килограммов, под­ свинкам при мясном откорме— 4 — 7 килограммов и взрослым вы­ бракованным животным при от­ корме до жирных кондиций— 12 — 15 килограммов. Сахарная свек­ ла может составлять 55—60 и больше процентов питательности суточны х кормовых дач ж ивот­ ным. Опытами также установлено, что сахарную свеклу наиболее выгодно скармливать свиньям в сыром виде. Варка или запарива­ ние сахарной свеклы не повышает ее питательных и вкусовы х ка­ честв. Больше того, вареная и запаренная сахарная свекла даже при' непродолжительном хранении может вызвать отравление сви­ ней. В зависимости от условий хо­ зяйства и принятой системы корм ­ ления сырая сахарная свекла мо­ жет скармливаться свиньям к а к в измельченном виде в смеси с ко н ­ центрированными кормами, та к и в цельном виде. Основываясь на своем опыте, мы рекомендуем измельчать с а х а р н у ю свеклу только при кормлении поросят- сосунков и отъемышей. Для скарм­ ливания свеклы свиньям после четырехмесячного возраста из­ мельчать ее не следует, та к ка к она теряет сочность, темнеет, становится х уж е на вкус, и ж и ­ вотные поедают ее с меньшим аппетитом, чем в цельном виде. Сахарная свекла в зависимости от местных условий может в те­ чение 2— 3 месяцев скармливать­ ся свиньям прямо на корню . Этим достигается резкое снижение за­ трат труда и себестоимости свини­ ны. В большинстве районов са­ харная свекла продолжает расти в течение всего сентября и даже в октябре. Первые заморозки, убивающие ботву ты квы и ка р ­ тофеля, не отражаются на листьях свеклы и не приостанавливают ее роста. Мы у себя в хозяйстве в тече­ ние д вух-трех месяцев скармли­ ваем сахарную свеклу на корню. Благодаря этому достигается мак­ симальное использование урожая: свиньи охотно поедают ботву са­ харной свеклы и выбирают из почвы до 95 процентов корней. При таком скармливании свеклы откорм свиней ведется гораздо интенсивнее. При одинаковой под­ корм ке концентрированными ко р ­ мами подсвинки, круглосуточно находившиеся на посевах сахар­ ной свеклы, давали 639 граммов привеса в сутки . На 1 килограмм привеса при этом затрачивалось 4,86 кормовой единицы и 431 грамм переваримого протеина. А среднесуточный привес подсвин­ ков, получавших корни сахарной свеклы в станках, составил только 505 граммов. В этом слу-1 чае на килограмм привеса было затрачено 5,29 кормовой единицы и 474 грамма переваримого про­ теина. Все это свидетельствует о том, что сахарную свеклу целесооб­ разно выращивать в зеленом ко н­ вейере для свиней. В прошлом году в опытном хозяйстве наше­ го института в зеленом конвейере для свиней было 24 гектара са­ харной свеклы. У р ож а й корней в середине октября равнялся 350— 400 центнерам с гектара, а бот­ вы— почти 240 центнерам. Паст­ бищное использование сахарной свеклы началось 15 августа и продолжалось до 16 ноября. В связи с засушливым летом сахар­ ная свекла оказалась единствен­ ной культурой, обеспечившей свиней, которы х у нас около 7.000 голов, высокопитательным зеле­ ным и сочным кормом в течение трех месяцев. Это позволило зна­ чительно сократить расход ко н ­ центрированных кормов и достиг­ нуть большой экономии затрат труда. Большая часть поголовья содержалась на посевах свеклы круглосуточно в передвижных ла­ герях с использованием легких навесов, самокормушек, самопо- илок и электрической изгороди. Затраты труда на производство одного центнера привеса во вре­ мя пастьбы свиней по свеклович­ ным плантациям были сокращены до 0,2 человеко-дня. Н о ,го в о р я о преимуществах са­ харной свеклы, нельзя не от­ метить и той опасности, которая может возникнуть при неправиль­ ном использовании корней и бот­ вы на корм скоту. Нельзя забы­ вать, что гниющая свекла часто приводит к тяжелым отравлениям животных. При скармливании свекольной ботвы в значительном количестве необходимо особо п о ­ заботиться об обеспечении ж и ­ вотных минеральными вещества­ ми, прежде всего кальцием, что­ бы обезвредить обильно посту­ пающую при этом в организм щавелевую кислоту. Надо помнить также о том, что сахарную свеклу, отличающуюся высокой общей питательностью, следует дополнять кормами, к о ­ торые богаты протеином, мине­ ральными веществами и витами­ нами. В таком сочетании сахар­ ная свекла будет с наибольшей пользой способствовать увеличе­ нию производства мяса и молока. И. Даниленко, директор Научно-исследова­ тельского института животно­ водства лесостепи и полесья У краины , член-корреспондент ВАС ХНИ Л . Г. Богданов, кандидат сельскохозяйствен­ ных наук. —Слушай, Николай Тимофе­ евич, — повстречал од н аж ды секретарь парторганизации колхоза имени Ленина В. К . Грянко бригадира тракторной бригады С туденикина,—К а к ты считаешь, нормальное ли это явление, ко гд а наши ком­ байнеры косят хлеба, посеян­ ные другими людьми? Не л у ч ­ ше ли будет, если бы они убирали то, что сами взрасти­ ли? Подумай над этим и, кста ­ ти, вот тебе га зе та ... Прочи­ тай, очень поучительно. Много интересного узнал бригадир из газеты „Сельская ж изнь" от 23 марта. Там в странице-плакате „10 тысяч пудов зерна на члена бригады" популярно рассказывалось об опыте передовой тракторно­ полеводческой бригады сов­ хоза „Б аксарски й" Курганской области по получению высо­ ки х урожаев. Более всего по­ нравилось Студеникину то, что в этой бригаде механизаторы владеют несколькими специ­ альностями, взаимозаменяемы. В производстве зерна прини­ мает участие определенный кр уг механизаторов. И поэто- му-то себестоимость центнера зерна там значительно сниж е ­ на. А через несколько дней со­ брались механизаторы в ко л ­ хозной конторе посовещаться. На столе перед Студеникиным и Грянко леж ала газета с подчеркнутыми строчками. —Вот что, товарищи, — об­ ратился к присутствующим бригадир,— Раньше почему-то наши комбайнеры не принима­ ли участия в севе. А это не­ расчетливо. Хорошие специа­ листы сидят дома, ж д у т убор­ ки, а на посевные агрегаты приходится посылать женщ ин и стариков. Рассказали бригадир с парт­ оргом механизаторам и об опыте курганцев, обсудили материал газеты „Сельской ж и зн и *. — Что ж ,— заговорил первым комбайнер Федор Васильевич Милованов,— чтоб не отклады ­ вать дела в долгий ящ ик, рас­ крепляйте нас по посевным агрегатам. Т а к и порешили. Все ком ­ байнеры колхоза имени Лени­ на взяли под свою ответствен­ ность сеялки. Сейчас в сель­ хозартели скомплек т о в а л и пять посевных агрегатов, все они выехали в поле и стали, к а к говорят, на исходные по­ зиции. На ходу и полевой ва­ гончик. — С коро вывезем его к до ­ роге, вон туда, — машет рукой коллективе зав._ мастерской Ф . А. З агор­ с к и й .— Там у нас основной массив посевных площадей, более 1000 гектаров. Все начеку в колхозе име­ ни Ленина для того, чтобы по первому сигналу начать сев. Тракторы отремонтированы, сеялки опробованы, агрегаты снабжены маркерами и сцепа­ ми. И каж ды й день председа­ тель колхоза вместе с агроно­ мом и бригадиром тракторной бригады уе зж аю т в поле. Ищут, нет ли участка, где м ож но начать выборочное бо­ ронование. Одновременно в Троицком не забывают и о почине меха­ низаторов из бригады Дадоно- ва. Здесь др уж н о подхватили эту инициативу, решив отре­ монтировать комбайны до 15 апреля. Конечно, встретились непременные трудности. Это естественно. И все ж е глав­ ное, определяющее настрое­ ние здесь — трудовая актив­ ность. На стане механизаторов над самоходным комбайном разве­ вается алый флаг. — Это машина Валентина Морхова, — говорит зав. мас­ те р с ко й .— В прошлом году он больше всех убрал на ней зе р ­ новых и трав, а сейчас вот завершил ремонт своего ком ­ байна. Осталось барабан за ­ менить. Близки к завершению ре­ монта и другие комбайны. Молотилки комбайнов у ж е пе­ ребраны. Многие моторы тре­ буют только осмотра и замены поршневых колец. Это для др уж н о го коллектива— не пре­ града. А коллектив механиза­ торов колхоза имени Ленина, возглавляемый Николаем Тимо­ феевичем Студеникиным, дей­ ствительнодруж ный. И в о ж а к у этого коллектива достоин уважения. Об этом свидетельствует хо­ тя бы такой факт. В колхозе был приобретен навесной куль­ тиватор. К о гд а механизаторы попытались навесить его и опробовать, оказалось, что он не подходит к навесной системе. Короче говоря, завод выпустил брак и бригадир ре­ шил переделать машину в ко л ­ хозной мастерской. Разметил заново раму и угольники, по этой схеме слесари перебрали культиватор. Сейчас он вполне пригоден к работе. Вот и су­ дите, м ож ет ли стоять в сто­ роне член того коллектива, гд е руководитель показывает пример добросовестности? А. Васильев. * * М о скв а . В Доме дружбы с народами зарубежны х стран состоялась встреча советской молодежи с молодыми тури с­ тами из Великобритании, Поль­ ши, Франции и Швейцарии. На снимке: студенты Эдин­ б ур гско го университета (Вели­ кобритания) М айкл Райдинге и Бьюла Браун беседуют с мос­ ковской студенткой Г алиной Омельченко. Фото Э. Евзерихина. Фотохроника ТАСС * *