Ленинская искра. 1959 г. (с. Боринское Липецкой обл.)

Л Е Н И Н С К А Я И С К Р А 28 июня 1959 г . № 76 (2445) Выставка достижений народного хозяйства СССР Москва. В павильоне Ака демии наук СССР установ­ лена модель к о н т е й н е р а к о с м и ч е с к о й ракеты, запуск которой был о с ущ е с твле н 2 января 1959 года. НА СНИМ­ КЕ : работница павильона под готавлив а е т модель к экс­ позиции. Фото А. Сту- жина и В. Ку- нова. Фотохроника ТАСС * * П ервое место На днях в г. Липецке со- . стоялись кустовые соревно­ вания Общества «Красного > Креста и Полумесяца», в ко­ торых приняли участие са­ нитарные дружины Борин- ского, Донского и Липецко­ го районов. Соревнования проходили остро и интересно, все бо- ринские сандружины пока­ зали быстрые и умелые дей­ ствия. Они завоевали первое место, получив право на участие в областных сорев­ нованиях санитарных дру­ жин. Н. Таравкова. Годовой план Воодушевленные решения­ ми XXI съезда Коммунисти­ ческой партии Советского Союза, многие жители Вер- биловского сельсовета до­ срочно рассчитываются с го­ сударством по финансовым платежам. Это дает возмож­ ность своевременно профи­ нансировать школу, клуб, медицинский пункт и другие сельские учреждения. — к 1 августа На днях сессия сельского Совета на своем заседании обсудила вопрос о ходе вы­ полнения финансового плана второго квартала и испол­ нение бюджета за пять ме­ сяцев. На сессии было ре­ шено полностью выполнить годовой план по фанплате- жам к 1 августа. И. Филлипов, заведующий райфо. Открыт новый цех В Боринской промартели «Правда» недавно вступил в строй колбасный цех и коптильня. Цех укомплекто­ ван опытными мастерами. Сейчас артель приступила к производству колбасных из­ делий различных сортов из мяса, покупаемого у насе­ ления. Артель принимает в пере­ работку на колбасу мясо от всех желающих граждан. С. Железняк. С ове ты м о л о д о й х о з я й к е Как готовить вкусную пищу ТЖе вся пища одинаково усваивается организмом. Так, например, сушеные гри­ бы принесут организму больше пользы, если их размолоть на кофейной мельнице или рас­ толочь, приготовив „грибную муку*. Из такой „грибной му­ ки* можно готовить не менее вкусные соусы и грибные су­ пы, чем из целых грибов. ТЭКУСНАЯ и ароматная пи- ща всегда лучше усваи­ вается. Поэтому важно знать, когда и что положить в блю­ до. Многие хозяйки заклады­ вают морковь и лук сырыми в супы и соусы. При этом во время варки вместе с водяны­ ми парами теряется их аро­ мат. Чтобы сохранить аромат, нужно нарезанные лук и мор­ ковь предварительно слегка поджарить на сковороде с жиром. Т7СЛИ все овощи заклады- вать в кастрюлю одно­ временно, то ко времени по­ дачи обеда на стол одна часть их уже переварится, а другая только дойдет до го­ товности. Всякое лишнее на­ гревание увеличивает потери питательных веществ. Поэтому закладывать продукты в каст­ рюлю надо не все сразу, а по очереди в такой последова­ тельности, чтобы они одновре­ менно были готовы. Например, при варке щей с мясом надо положить в кастрюлю вначале мясо, через некоторое время— свежую капусту, затем—кар­ тофель. Квашеную капусту, соленые помидоры, огурцы на­ до класть после картофеля, так ка к он в кизлом бульоне трудно разваривается. Дружба во имя мира Недавний визит в Советский Союз партийно-правительствен­ ной делегации Германской Демократической Республики (ГДР)—первого в истории не­ мецкого народа государства рабочих и крестьян— имеет большое международное зна­ чение. Он продемонстрировал перед всем миром общность взглядов ГДР и СССР, их не­ рушимый союз, основывающий­ ся на великих) принципах про­ летарского интернационализ­ ма. «Народы наших стран,— подчеркнул товарищ Н. С. Хрущев в речи на митинге советско-германской дружбы 19 июня,—идут в одном строю к заветной цели человечест­ ва— к коммунизму». Ца 10 лет своего существо­ вания ГДР стала оплотом всех миролюбивых сил немец­ кого народа. Идя по пути со­ циалистического развития, она добилась выдающихся успехов. В республике завершено по­ строение основ социализма. Почти 90 процентов промыш­ ленной продукции, увеличив­ шейся по сравнению с дово­ енным уровнем в 2,5 раза, дают социалистические пред­ приятия. Шагнуло вперед сель­ ское хозяйство; в деревее око­ ло половины земельных у го ­ дий обрабатывается социали­ стическими хозяйствами (про­ изводственными кооперативами и народными имениями). Миролюбивая обществен­ ность всех стран горячо при­ ветствует итоги переговоров между руководителями СССР и ГДР, особенно их единодуш­ ное стремление покончить с опасной напряженностью в Европе путем заключения мир­ ного договора с Германией и ликвидации оккупационного ре­ жима в Западном Берлине. Визит партийно-правитель­ ственной делегации ГДР в Советский Союз, подчеркивает китайская газета «Женьмивь жибао», свидетельствует о не­ прерывном укреплении един­ ства и сплоченности социали­ стического лагеря— великого оплота мира во всем мире. Переговоры между Востоком и Западом необходимо продолжить Женевское совещание ми­ нистров иностранных дел, по настоянию представи т е л е й США, Англии и Франции, пре­ рвало свою работу до 13 июля. Шесть недель работы Женев­ ского совещания принесли не­ сомненную пользу. Ка к отме­ тил глава советской делега­ ции А. А. Громыко, позиции западных держав и Советско­ го Союза по некоторым вопро­ сам сблизились. Это явилось прежде всего результатом ми­ ролюбивой политики нашей страны, которая, стремясь до­ стичь взаимоприемлемых сог­ лашений с западными держа­ вами, по ряду вопросов пош­ ла им навстречу. Советская делегация, в частности, выра­ зила готовность не настаивать на немедленной ликвидации оккупационного режима в За­ падном Берлине и предложила создахь общегерманский коми­ тет для объединения Германии и заключения мирного договора. Позиция СССР на Женевском совещании полностью отвечает интересам народов Европы и всего мира. Указывая на это, миролюбивая общественность всех стран выражает надежду, что после перерыва Женевско­ го совещания, участники его придут к соглашению по важ­ нейшим вопросам современно­ сти. Однако представители воинствующих кругов на За­ паде не желают, видимо, рас­ статься с отжившей политикой «с позиции силы». Они пы­ таются использовать трехне­ дельный перерыв в работе Же­ невского совещания, чтобы под­ готовить провал его и не до­ пустить встречи глав прави­ тельств. Наиболее ярым против­ ником ослабления международ­ ной напряженности выступает ныне канцлер Западной Герма­ нии Аденауэр. Он неустанно твердит о том, что ну;кно ире- кратнть всякие переговоры с Советским Союзом. Враждеб­ ные миру призывы раздаются и в других западных странах. Так, американский сенатор Кейпхарт заявил на днях, что «пора отказаться от созыва дальнейших совещаний с рус­ скими». Подобные призывы вызывают негодование всех народов, жаждущих упрочения мира. Все люди доброй воли требуют, чтобы западные державы от­ казались, наконец, от своих упрямых «нет» на все совет­ ские предложения. Н ы н е имеются все возможности для того, чтобы Женевское сове­ щание министров, когда оно возобновит свою работу, дало положительные результаты. Но если даже министрам и не удастся достигнуть нужной договоренности, то тогда встре­ ча глав правительств, ка к подчеркнул товарищ Н. С. Хру­ щев, станет еще более необ­ ходимой. За такую встречу выступает и премьер-министр Англии Макмиллан. «Я на­ деюсь,— заявил он 23 июня в палате общин,— что совещание министров иностранных дел приведет к встрече глав пра­ вительств». = Сейчас, ка к никогда, особен­ но необходимы переговоры между Востоком и Западом. Только таким путем можно урегулировать спорные меж­ дународные вопросы и упро­ чить мир. С. Герман. Пакистан. Синдхи музыканты (Западный Пакистан). Фотохроника ТАСС Положение в Доминиканской республике Неудачный запуск американского искусственного спутника „ НЬЮ-ЙОРК, 26 июня. (ТАСС). Соединенные Ш та ­ ты предприняли попытку запустить с базы военно- воздушных сил Ванденберг (штат Калифорния) искус­ ственный спутник «Диска- верер-ГА». Через два часа после за­ пуска командование военно- воздушных сил объявило, что искусственный спутник на орбиту не вышел. НЬЮ-ЙОРК, 25 июня. (ТАСС). В Доминиканской республике разрастается повстанческое движение, направленное про­ тив реакционного режима Тру­ хильо, доведшего экономику страны до полного развала. По сообщениям печати, под конт­ ролем повстанцев находится целый район в центральной части Кордильер, примыкаю­ щий к городу Констанса. Кубинская газета «Нотисиас де ой» сообщает, что войска Трухильо понесли серьезное поражение в районе Констан- сы, не сумев захватить пози­ ций повстанцев. Население ока­ зывает активную поддержку повстанцам, многие крестьяне присоединились к отрядам, ве­ дущим бои с правительствен­ ными войсками. Стремясь подавить народное движение, правительство уси­ ливает террор в стране. По сообщениям печати, наемники Трухильо истребляют целые семьи, заподозренные в сотруд­ ничестве с повстанцами. Про­ водятся массовые аресты. Р е д а к т о р В. А. Д Е Е В ш 273 Типография гааеты „Ленинская искра* с. Борннское, Липецкая оба. Тираж 1500 ака.