Ленинская искра. 1959 г. (с. Боринское Липецкой обл.)

Л Е Н И Н С К А Я И С К Р А Международный обзор Л иквидировать остатки второй мировой войны! Советский проект мирного до­ говора с Германией и предложе­ ние о ликвидации оккупационно­ го режима в Западном Берлине встретили горячую поддержку всех миролюбивых людей. „Гер­ манская проблема должна быть решена мирным путем!" — этот призыв, так справедливо отме­ чает китайская газета „Дагун бао", раздается сейчас в самых широких общественных кругах в; ех стран. Растут настроения в п. льзу переговоров и среди по­ литических деятелей западных д-ржав, в том числе США. Однако на Западе еще имеют место отдельные выступления, в которых предпринимаются по пытки извратить подлинный ха­ рактер советских предложений. 19 марта в Кремле состоялась пресс-конференция советских и иностранных корреспондентов, на которой выступил Председатель Совета М и н и с т р о в СССР Н. С. Хрущев, еще раз разъяс- »ивший существо важнейших на­ чинаний Советского правитель­ ства в вопросах, касающихся мирного урегулирования с Гер­ манией. Советское правительство, зая­ вил Н. С. Хрущев, внесло свои предложения о мирном договоре с Германией и о Берлине, не стремясь получить какие-либо выгоды за счет другой стороны или нанести ущерб чьим-либо интересам. Никто ведь не про­ игрывает от того, что немцы по­ лучат мирный договор, а Запад­ ный Берлин избавится от о к к у ­ пантов, которые в нем засиде­ лись. Все народы будут удовле­ творены тем, что с подписанием мирного договора с двумя гер­ манскими государствами будут ликвидированы остатки второй мировой войны. Глава Советского правительст­ ва призвал правительства всех стран, участвовавших в войне про­ тив гитлеровской Германии, сесть за стол переговоров, урегулиро­ вать назревшие проблемы, заклю­ чить мирный договор с Германией. „Мы внесли предложения о мирном договоре с Германией и нормализации положения в Бер­ лине,—сказал Н. С. Хрущев,— Теперь дело за западными дер­ жавами. Если они всерьез гото­ вят* переговоры, за нами дело не станет. Мы сделаем все, что зависит от нас, чтобы перегово­ ры были успешными". Воля народов к миру—закон для Советского Союза. С о в е т с к о - и р а к с к а я д р у ж б а и с о т р у д н и ч е с т в о Советские люди питают чуест -1 л'ашеиие предусматривает по- во искренней дружбы к арабским мощь нашей страны Ираку в народам, борющимся за упроче­ ние национальной независимости. Эти чувства были выражены с новой силой во время недавнего развитии его промышленности, сельского хозяйства, транспорта и других отраслей экономики. Советский кредит в сумме 150 пребывания в нашей стране пра- миллионов рублей, предоставлен- вительственной делегации Ирак­ ской Республики. Как известно, летом прошлого годэ в резуль­ тате народной революции Ирак сбросил цепи колониального угне­ тения и самодержавного произ­ вола и стал независимым госу­ дарством. Победа иракского на­ рода нанесла сильный удар по империализму, способствовала делу мира на Ближнем и Сред­ нем Востоке. Ныне иракский народ присту­ пил к ликвидации тяжелых по­ следствий хозяйничания колони­ заторов В Иракской Республи­ ке осуществляются прогрессив­ ные преобразования, принимаю­ щие меры к подъему националь­ ной экономики и повышению благосостояния населения. Успе­ хи молодой республики вызыва­ ют одобрение всех миролюбивых людей. С победой 1 революции в Ираке издана новая страница в отно­ шениях между иракским и совет­ ским народами. Дальнейшему укреплению иракско-советской дружбы служит соглашение об экономическом и техническом сотрудничестве, подписанное не­ сколько дней назад в Москве— во время пребывания в СССР правительственной делегации Иракской Республики. Это сог- ный Ираку на самых выгодных условиях, будет способствовать ликвидации последствий господ­ ства колонизаторов в этой стране. Иракский народ горячо при­ ветствует соглашение, подчерки­ вая его весьма важное значение для молодой республики. Газета „Ар-Рай аль-Амм“ , например, пишет, что соглашение было подписано в тог момент, когда иностранная агентура предприни­ мала попытки задушить Ирак­ скую Республику и изолировать ее от других арабских стран. Выступая на приеме в честь иракской правительственной де­ легации, товарищ Н. С. Хрущев указал, в частности, на важность укрепления единства арабских народов. Нарушение этого един­ ства выгодно лишь империалис­ там, мечтающим о расколе араб­ ских государств и о восстанов­ лении своего господства на Ближнем и Среднем Востоке. Итоги советско-иракских пере­ говоров, служащие дальнейшему укреплению дружбы между СССР и Ираком, направлены на благо обоих народов и являются важ­ ным вкладом в борьбу арабских стран за ^ир, против колони­ ализма. В. Харьков. Еще раз о работе ст оло в о й и рест ора на В конце октября прошлого года в нашей газете был на­ печатан материал р е й д о в о й бригады о недостатках в ра­ боте предприятий общественно­ го питания. С тех пор прошло немало времени. Однако поло­ жение совершенно не измени­ лось. Открыв кни гу жалоб и пред­ ложений, мы выяснили, что жалобы долгое время не про­ веряются, и никто не принима­ ет мер к устранению недо­ статков. Между тем посети­ тели .правильно отмечают пло­ хое обслуживание работника­ ми столовой трудящихся. Вот запись, сделанная 10 марта: «Мы, шоферы Чаплы- гинской автороты, заехали по­ завтракать. К сожалению, с аппетитом покушать не уда­ лось. Раздатчица А. В. Али­ сова отпускала нам пищу без халата. Мясо положила в борщ не вилкой, а рукой. Когда мы предъявили к 'Алисовой пре­ тензии, то она начала гру ­ бить». А вот что пишет шофер Л. В. Кириченко: «Зашел я в столо­ вую, посмотрел меню и обра­ довался: блюд много, выбирай любое. Но буфетчица мне от­ ветила, что на первое, кроме вермишеля, ничего нет». 13 подобных жалоб было за­ писано за истекшие два с по­ ловиной месяца, но ни по од­ ной из них не приняли дей­ ственных мер. Кто же позво­ лил так бюрократически отно­ ситься к справедливым жало­ бам трудящихся? Исключительно плохо гото­ вят блюда в столовой. Борщ, нанример, ничем не заправля­ ют. Рассольник подают не с почками или говяжьим мясом, ка к положено, а со свининой. В котлеты кладут очень много хлеба. Не всегда продают свежую пищу. 17 марта был сварен гороховый суп, а на другой день им торговали. 15 марта приготовили баранину для гуля ­ ша. Она стояла на кухне двое суток и, ка к ни странно, это мясо продолжали продавать. Часто приготовляемые блю­ да не соответствуют положен ному весу. На наших глазах Мод ест Петр о вич Мус орг ский ( К 1 2 0 -л ет ию со д н я р о ж д е н и я ) Модест Петрович Мусорг­ ский (1839—188 !)—великий русский композитор, чьи опе­ ры, многочисленные песни, ро­ мансы, фортепианные пьесы известны и любимы во всем «мире. Певцом народа был Му­ соргский, с любовью и сочув­ ствием рисовал он образы и картины народной жизни, на­ родного горя и страданий. Он был полон веры в счастливое будущее своего народа, в бу­ дущее человечества. М. П. Мусоргский родился в семье помещика, но порвал со сво­ ей средой. Его творческая деятельность протекала в 60-х и 70-х годах прошлого зека под огромным воздействием революционно-демокр э т и ч е ­ ских идей Чернышевского и Добролюбова. М. П, Мусорг­ ский принадлежал к знамени­ тому музыкальному круж ку „Могучая кучка", в который входили виднейшие русские композиторы — А. П. Бородин, Н. -А. Римский-Корсаков, М. А. Балакирев, Ц. А. Кюи. Близ­ ким другом композиторов, их идейным вдохновителем был искусствовед, критик и публи­ цист В. В. Стасов. Стремле­ ние служить народу могучей силой реалистического искусст­ ва объединяло этих замеча­ тельных русских людей. Вер­ шиной творчества Мусоргского являются, две исторические оперы — „Борис Годунов" и „Хованщина*, в которых тема прошлого перекликается с те­ мой освободительного движе­ ния русского крестьянства. Оперы носят резко выражен­ ный народный характер. Народ выступает в них ка к главная движущая сила истории. В фи­ нале оперы „Борис Годунов" („Сцена под Кромами") компо­ зитор создал образ восстав­ шего народа. Острая антимо­ нархическая направленность этого произведения вызвала враждебное отношение к опе­ ре правящих _кругов царской России. Тяжелую жизнь прожил композитор. В царской России его музыку не признавали. Только в советское время ши­ роко зазвучала музыка Му­ соргского. повар II. Цыганова не додала одному из посетителей 20 граммов гуляша. Каждая кот­ лета вместо 50 граммов весит менее 40. Очень много беспорядков на кухне: печка не побелена, пол грязный, стены покрыты пылью. Неаккуратно моется посуда. Подержат ее немного в хо­ лодной воде и снова отпускают в ней пищу. Неприглядное положение и в зале. Столы не мылись око­ ло 10 дней. Официантка т. Смо­ родина не заботится о том, чтобы на столах имелся хлеб, соль, горчица, перец. В руко­ мойнике редко бывает вода. Мыло и полотенце часто отсут­ ствуют. Многие посетители предъяв­ ляют серьезные претензии к работникам р е с т о р а н а . «Я очень часто посещаю ресто­ ран, — рассказывает шофер В. Седых.— Покидаю его недо­ вольным. Гуляш с картошкой подают без огурцов, а суп по­ дадут такой, что дно в тарел­ ке видно». С т. Седых нельзя не согла­ ситься. Он прав. Но это не все. Картошку варят здесь подмо­ роженную. Или такой факт. 18 марта остался рассольник. На другой день его не прокипятили, но продавали. Также поступили и с борщом. Однообразное меню в ресто­ ране. Здесь не готовят такие блюда, ка к шницель, рагу, яичницу. Между тем, мясо и яйцо на складе есть. Суп го ­ роховый и суп-лапша продают только с мясом. «Без мяса не положено»,— отвечает повар. А что делать, если не желаешь брать мясо? Приветливость официантки, ее вежливое отношение к че­ ловеку, ка к говорят, повышает аппетит. Но в ресторане чаще всего можно услышать гр у ­ бость. Позовет кто нибудь офи­ циантку Л. Власову к столу, а она отвечает: «Еще упра­ вишься. Видишь, занята я». Посуда со столов убирается не вовремя. Скатерти и кле­ енки грязные. Заведующий общественным питанием т. Морховпризнается: — Дела в столовой и ресто­ ране плохие. Их надо улуч­ шать. Мы принимаем меры к устранению недостатков. А ка к? За последнее время в столовой освободили четырех поваров. Меняют поваров и в ресторане. Но что проку в этом. Положение ведь не меняется. Тов. Морхов редко контроли­ рует работу поваров. Он сми­ рился с недостатками. Придет в столовую или ресторан, по­ стоит и незамедлительно ухо­ дит. А тем, ка к приготавли­ вают пищу, он не интересуется. Следует сделать упреки в адрес сотрудников санэпид­ станции. Они н е р е г у л я р н о устраивают проверки, не ве­ дут повседневного наблюдения за -качеством приготовления пищи. В. Соколов. Пьёт, гуляет, а про дело забывает Если следовать народной мудрости: лицо— зеркало ду­ ши, то можно сказать, что незавидное содержание души у заведующего свинотоварной фермой колхоза «Строитель коммунизма» Чеботарева. Представьте себе опухшее (ну, конечно, от «зеленого змия») в царапинах и синяках лицо, с заплывшими, бегающи­ ми по сторонам глазами, и вам станет ясен образ жизни нашего героя. Вот он стоит у стола пред­ седателя артели, переминаясь с ноги на ногу, и подкладыва­ ет ему замусоленную бумажен­ цию— счет на товары, которые он приобрел на внутрихозяй- ские нужды фермы. В счете поставлено мыло, гвозди и прочие хозяйственные мелочи. Но выписан он на сумму более 200 рублей. —Что-то сумма большая,— недоверчиво говорит председа­ тель,— прямо не верится. Чеботарев начинает путанно объяснять... Разгульно и безмятежно повел в последнее время свою жизнь Чеботарев. — Пей, гуляй, а работа ус- пеется, — так рассуждает он. Но только разожгет сердце водкой—в амуры пускается. Правда, узнала об этом его жена и... результатом явилось новое украшение под глазом— огромный синяк. — Что это у вас с глазом?— посмеиваясь, спрашивают сви­ нарки. — Да вот упал с саней,— пряча глаза, отвечает Чебота­ рев. Систематические п ь я н к и Чеботарева привели к тому, что на ферме царит полней­ ший беспорядок и неразбери­ ха. Распорядок дня не соб­ людается, корма распределя­ ются ка к кому вздумается, в помещение свинарника сы­ рость и грязь. Не успела высохнуть типо­ графская краска с областной газеты, в которой рейдовая бригада сообщала о вопиющих беспорядках на свиноферме третьей бригады, ка к Чебота­ рев снова принес ветеринар­ ному работнику для вскрытия павших поросят. Падеж про­ должается, но Чеботарев па­ лец о палец не ударит, что­ бы предотвратить падеж и на­ вести порядок на ферме. Не пора ли правлению арте­ ли повнимательней и строже присмотреться к «ущербной» фигуре заведующего фермой? Г. Протира. Р е д а к т о р В. А. Д Е Е В Зак. 1с8 Типография газеты „Ленинская искра* с. Боринское, Липецкая обл. Тираж 1500 экз.