Красное знамя. 1960 г. (п. Хворостянка Липецкой обл.)

13 лая 1960 г. № 57 (2682) К Р А С Н О Е З Н А М Я 3 Открыта колхозная кухня ~с * У З Б Е К С К А Я СС Р .В к о л ­ х о зе „ С о ц и а л и зм “ К у б а н ­ ского р а й о н а Ф ерганской област и от крыт а к о л х о з ­ н а я к у х н я , где к а ж д ы й м о ж е т взять дешевый и вкусны й обед н а дом , семь м а га зин о в , три п е ка р н и , где вы пекают ся н а ц и о н а л ь ­ ные лепеш ки . И А С Н И М К Е : к о л х о з ­ ный пекарь М . Усманов. Ф от о Г . Б о й к о . Ф от о х р о н и к а ТАСС . Как повысить у коров отдачу молока Н а п е д а г о г и ч е с н и е т е м ы Подготовка учащихся к экзаменам До экзаменов осталось очень мало дней. В седьмом классе учащиеся впервые за время пребывания в школе держат экзамены, поэтому важно не только повторить наиболее трудные разделы всего курса, но и разъяснить детям зна­ чение предстоящих испытаний. С этой целью я подробно рассказываю ученикам о за­ дачах, связанных с подготов­ кой к экзаменам, сопровож­ дая свой рассказ чтением вы­ держек из «Объяснительной записки» Министерства прос­ вещения о порядке проведе­ ния выпускных экзаменов по русскому языку. Стараюсь, чтобы они поняли важность предстоящей работы: экзамен Ее только личное дело каж ­ дого ученика, экзамен — про­ верка работы всего класса, всей школы. При планировании повторе­ ния я принимаю во внимание самые важные и трудные раз­ делы. Во-первых, определяю,какой •теоретический материал сле­ дует повторить особенно тща­ тельно. Это, в первую оче­ редь, обобщение и уточнение разрозненных и, может быть, частично уже позабытых уче­ никами знаний. Основанием для выделения этих пунктов программы служат повторяю­ щиеся ошибки учеников при устных ответах: неточность определений, непонимание сущ­ ности вопросов, ошибки при разборе и т. п. Во-вторых, устанавливаю, при повторении какого мате­ риала следует требовать от учеников самостоятельной ра­ боты с учебником, какие фор­ мулировки правил затрудняют учеников. Наконец,, для каждого уро­ ка планируются для грамма­ тического разбора 2—3 пред­ ложения, В определенной сис­ теме провожу разбор предло­ жений, чтобы он являлся так­ же обобщением знаний по мор­ фологии и синтаксису. При повторении стараюсь са­ мих учеников, привести к нуж­ ной формулировке, как к вы- йоду после конкретной прак­ тической работы, В борьбу за прочные знания включился весь класс. С этой целью провожу дополнитель­ ные занятия до уроков и пос­ ле занятий. Кроме того, есть у меня в классе и помощники—девочки, которые в течение целого го­ да работают дополнительно с отстающими учениками. Почти каждый день можно наблюдать такую картину: доска разделена мелом попо­ лам, и на одной половине до­ ски занимается Нина Пенько­ ва с Зинаидой Плотниковой и Валентиной Свинцовой. Они разбирают предложения по ча­ стям речи. На другой полови­ не доски работает Даша Клю- чанских с Раисой Боевой и Галиной Косаревой. Они раз­ бирают слова по составу речи и фонетически. Немало внимания уделяю работе по обучению изложе­ нию. Обращаю внимание и на композицию изложения в це лом и на конструкции отдель­ ных предложений. Учитывая ошибки прошлых письменных работ, сейчас работаем над умелой передачей в изложе­ нии прямой речи, над грамот ной заменой ее косвенной. Обращаю внимание на то, чтобы не пропускалась важ ная часть в ходе письменно­ го пересказа. Слежу, чтобы не нарушалась последователь­ ность, не перемещались от­ дельные части. Из практики надо отметить, что многие ученики допуска­ ют стилистические ошибки, неточности, нарушают синтак­ сические нормы. Но это объ­ ясняется не столько показа­ телем отсутствия знаний, сколько следствием неоргани­ зованности, низкой культуры груда некоторых учеников. Мне кажется, что только вдумчивое отношение к каж ­ дому уроку, стремление ока­ зать помощь каждому ученику могут вызывать со стороны класса ответное желание все хорошо повторить, чтобы на экзамены придти вполне под­ готовленными. Ш. Некрасова, учительница Княже-ВаЦгорской средней школы Часто на одной и той же фер­ ме и при одинаковом кормлении одни доярки получают от своих коров больше молока, а другие меньше. Известно немало масте­ ров животноводства, которые, сле­ дуя примеру В. Гагановой, пере­ дают молодым дояркам коров, [ раздоенных до высокой продук­ тивности, а себе берут для раз­ доя малопродуктивных. В корот­ кий срок прежде низчомолочные коровы становятся высокопродук­ тивными. В чем тут дело? Главную роль, конечно, играет мастерство доярки. „Секрет'1 вы­ соких удоев состоит в ее умении вызвать у коровы хороший при­ пуск молока. Чтобы разобраться в этом, давайте проследим про­ цесс молокоотдачи. Молоко вы­ рабатывается из крови в молоч­ ной железе коровы, состоящей из альвеол, пронизанных мышечны­ ми волокнами. Оно образуется между дойками и накапливается в альвеолах. Перед выдаиванием молоко необходимо выжать из альвеол в цистерны вымени. Вы­ жимание эго производится мы­ шечными волокнами, которые со­ кращаются от действия гормона окситоцнна. Последний выделяет­ ся гипофизом и регулируется ко­ рой головного мозга, то есть высшей нервной деятельностью. Если после дойки ввести корове в кровь окситоцин, то через 1—2 минуты можно выдоить так на­ зываемое остаточное молоко, 3 - 4 литра которого остается в выме­ ни коровы даже при самом луч­ шем способе дойки. На основании этого физиологи пришли к выво­ ду, что у многих коров количе­ ство окситоцнна, выделяемого в кровь при доении, недостаточно. Значит, надо применять приемы, которые усиливают выделение у коров наибольшего количества ок- ситоцияа. Всем известно, что ыолокоотда- чу стимулирует вид теленка, его подталкивания вымени матери. Выделению окситоцнна, а значит, и лучшему припуску молока, спо­ собствуют доброе, ласковое обра­ щение доярки с коровой, массаж и подмывание вымени теплой во­ дой, тишина во время дойки на скотном дворе, строгое соблюде­ ние распорядка дня. Все это тре­ буется и при ручной и при машин­ ной дойке. Сейчас на колхозных и совхоз­ ных фермах все шире применяет­ ся машинная дойка советской СОВЕТЫ УЧЕНЫХ I доильной машиной „ДА-3*,которая | работает по трехтактному спосо- ; бу. И если каждой доярке дают I но 2—3 аппарата и на ферме со­ кращается число доярок, то про­ изводительность труда значитель­ но повышается, хозяйство имеет большой выигрыш. Там же, где вводят машинную дойку, не сокра­ щая при этом количество доярок, и дают каждой из них всего по одному аппарату, машинная дойка дает мало эффекта. Чтобы сокра­ тить время доения, руководители таких колхозов иногда переводят доильные машины „ДА 3“ на двухтактную работу, забывая под­ час, что неумелое обращение при этом с аппаратами может приве­ сти к снижению продуктивности коров. Умело пользоваться доильными аппаратами—очень важное усло­ вие. Нельзя, например, надевать доильные стаканы на соски, если вымя не подготовлено к дойке и корова не припустила молоко. Не следует также и оставлять доиль­ ные стаканы на сосках после то­ го, как подача молока прекрати­ лась. Особенно большое значение это имеет при двухтактной рабо­ те доильной машины, потому что несоблюдение этих условий вызы­ вает у коров боль и неприятные ощущения. А это задерживает припуск молока. К сожалению, машинная дойка у нас распространена недостаточ­ но широко. Дело в том, что ма­ шинную дойку коров часто пы­ таются осуществлять оторванно от механизации остальных трудо­ емких работ в животноводстве. А это приводит к тому, что ко­ личество коров, приходящихся на доярку, не увеличивается и про­ изводительность их труда не по­ вышается. Всесоюзный институт электри­ фикации сельского хозяйства про­ вел работы по составлению тех­ нологических карт, в которых предусмотрена, наряду с механи­ зацией дойки механизация и всех других процессов—поения, корм­ ления, уборки навоза и первич ной обработки молока. По одной из этих технологических карт ВГ1ЭСХ проводил работу в кол­ хозе имени Дзержинского Любе­ рецкого района. Московской об- I ласти. Коровы там содержатся на Д о я р к и д е р ж а т слово На молочнотоварной ферме отделения Иадворки совхоза «Правда» с каждым днем все ярче разгорается социалисти­ ческое соревнование за ус­ пешное выполнение заданий второго года семилетки. В эти дни в среднем но ферме до­ ярки получают но У—10 ки ­ лограммов молока в сутки от каждой коровы. Это лучший показатель в совхозе. За ус­ пешное выполнение социали­ стических обязательств отде­ лению вручено переходящее Красное знамя. На достигну­ тых успехах доярки не оста­ навливаются. Сейчас они бо­ рются за получение 11—12 килограммов молока от коровы. Пример в этой борьбе пока­ зывает доярка Р. II. Киселе­ ва. Среднесуточный надой от коровы в ее группе равен 11 килограммам. Не отстает от нее и молодая доярка Таисия Чернышова. Всего несколько месяцев назад стала она до­ яркой. Но это не мешает ей занимать первое место среди совхозных доярок. —У нашей Таисии,—гово­ рит зав. МТФ тов. Иванова,— любая работа принесет же­ ланных результатов. Своего всегда добьется. Таисия сей­ час получает по 10—11 ки­ лограммов молока от коровы. Хороших показателей до­ биваются и другие доярки фермы. По 10 килограммов надаивает от коровы сейчас доярка Мария Ивановна Тон­ ких и другие. Начался паскбшцаый период скота. Решение доярок — с каждым днемповышатьнадоц. Безусловен тот ({такт, что это они подтвердят практически­ ми результатами. С. Тоннах, управляющий отделением. привязи, удои достигают в сред нем более 5.000 литров в год от коровы. В колхозе применяется трехтактная доильная машина. Поначалу количество коров на доярку увеличили до 25—каждая доярка стала работать с двумя аппаратами. На дойку коров у них уходило всего четыре часа в сутки, остальное время тратилось на уход за животными. Когда же раздачу кормов, поение н уборку навоза .механизировали, рабочий день доярок значительно сокра­ тился. Теперь каждая из них пе­ реходит на обслуживание уже 50 коров. Сейчас наша промышленность начинает выпускать комплект ма­ шин в соответствии с технологи­ ческими картами и поставлять их в колхозы и совхозы комплектно, обеспечивая запасными и смен­ ными деталями. Внедрение новых машин требует обучения колхоз­ ных кадров правильному ах ис­ пользованию. С 1960 года старый трехтактный доильный агрегат „ДА-3“ заме­ няется модернизированным „ДА- ЗМ“. В новых аппаратах увеличе­ ны сечения трубок, отводящих молоко из стаканов в доильное ведро. Это повышает скорость доения. Улучшена конструкция доильного стакана: теперь его легче собирать и разбирать, он хорошо держится на сосках без подвязывания веревкой. Объем доильного ведра доведен до 20 литров. Вдвое увеличена произво­ дительность вакуумнасоса. Введе­ ны и другие усовершенствования. Исследовательские организации, работающие над доильными ма­ шинами, заботятся о дальнейшем усовершенствовании их конструк­ ции. Наиболее трудная задача — создание доильной машины, кото­ рая сама стимулировала бы моло- коотдачу у коров. Чтобы успеш­ нее решить это, мы стремимся обстоятельнее изучить опыт пе­ редовых доярок, которые в корот­ кий срок превращают малопро­ дуктивных коров в высокопродук­ тивных. Было бы хорошо, если бы доярки, зоотехники, руководите­ ли колхозов и совхозов отклик­ нулись—посылали подробные опи­ сания приемов работы лучших доярок, как при ручной, так и при машинной дойке," по адресу. Перово-3, Московской области, ВИЭСХ. В свою очередь, ВИЭСХ мог бы посылать в хозяйства научных работников для ознакомления с новыми методами доения и помо­ гать на месте в раздаивании ко­ ров машинным и ручным способа­ ми. В. Королев, кандидат технических наук* в о д к а о надоях молока Цифры Показывают! первая колонка—надоено молока ё килограм­ мах с 1 по 10 мая, вторая—в том числе за последнюю пятидневку ПО КОЛХОЗАМ Им. Сталина 43 25 «Советская Россия® 92 45 ПО СОВХОЗАМ Ия. Карла Маркса 90 46 «Отрада» 91 В® Я». XX партсъезда 89 45 «Пушкинский» 87 45 * Краевая щ а д и 69 §5 «Правда» с? и Таисия Дмитриеве из иод козе «Красная звезда15 давно мечтала стать» дояркой. Мно­ го лет ухаживала она за те лйтами. И вот; наконец, проиг йойосенью ей доверили груп« пу нетелей. В эти дни в группе ТаисйИ идет отел. Старательно уда4 живает молодая доярка за животными, стремится праг вильно их раздоить» Нет сом­ нения в том, что она станет хорошей дояркой» Не снимке! Т, Дмитриева» Д. Руд8»врв«*2