Красное знамя. 1959 г. (п. Хворостянка Липецкой обл.)

Пролетарии всех стран, соединяйтесь! знамя Газета Хвороетяпсаого районного Комитета КГГ< С и районного Сонета депутатов трудящихся Ливенкой области ГОД ИЗДННИЛ 24-й № 100~Т2*72’ т »- Воскресенье, 23 ав густа 1959 г Цена 15 коп. Д и б л и о т р , ^ Это облегчило труд колхознт и 1 в : г 5 ^ " ? У Л У Ч Ш И Т Ь Р А Б О Т У П Р Е Д П Р И Я Т И Й О Б Щ Е С Т В Е Н Н О Г О П И Т А Н И Я Пе ре д р а ботн иками предприятий обществен­ ного питания поставлены большие и почетные задачи. Они призваны обеспечить трудящихся вкусной и здоровой пищей, делать все для того, чтобы полностью удовлетворить запросы населе­ ния. За последнее время предприятия обществен­ ного питания нашего района несколько улучши­ ли свою деятельность. Имеющиеся у нас чайные, закусочные , рабочие столовые, буфеты стали полнее удовлетворять растущие потребности тружеников сельского хозяйства. Однако, как свидетельствуют факты, не все предприятия общественного питания приветли­ во встречают и полностью удовлетворяют зап- Наблюдать это нам дове­ лось в селе Отскочное на усадьбе седьмой полеводчес­ кой бригады колхоза имени Карла Маркса. К силосной траншее с по­ ля,где работают два силосо­ уборочных комбайна, подошел грузовик Александра Лапина, доверху наполненный сочной зеленой массой. Девушки Валентина Бодрова, Мария Васильева и Анна Вострико­ ва, работающие вместе с Ла­ пиным, вместо того, чтобы, не теряя времени, приняться раз­ гружать машину, побросали на землю вилы и спрыгнули сами. Они быстро перебежали на противоположную сторону тран шеи, подхватили стальной трос, прикрепленный вторым концом к трактору Михаила Барба шина, закрепили его за крюк, торчащий из-под си­ лоса у опущенного заднего борта, и отбежали в сторону. Михаил Барбашин прибавил газ, послушный воле хозяина «ДТ-54» медленно тронулся вперед. Трос натянулся, ма­ шина дрогнула, но осталась стоять на месте,а спрессован­ ный квадрат зеленой массы, ка к бы по щучьему велению, заскользил по нцлу кузова и росы посетителей. Взять, к примеру, чайную райпотребсоюза. Ее ежедневно посещают очень много людей, но редко кто из посетителей ос- | тается довольным. А почему? Да потому, что | вывалился в траншею. здесь готовят недоброкачественную пищу , не соб - Мы наверно слишком дол- людаются элементарные правила санитарии и ' ’ ' - гигиены. Работники этой чайной не раз подвер гались серьезной критике со стороны обществен всего лишь... одну мину- 3 1 ? ' ' ‘ них организаций и посетителей, однако улучше ния пока что нет. По-прежнему неудовлетворительно обслужи­ вает рабочих совхоза „ Отрада“ столовая Хворо- стянского рабкоопа. На кухне этой столовой систематически готовится однообразная, без всякого вкуса, пища. Как в зале, так и на кухне нет надлежащего порядка. Здесь не всегда имеет­ ся горячая вода для мытья посуды. А поэтому использованные тарелки приходится обмывать только холодной водой. Разве подобные вещи можно допускать в общественной столовой? В запущенном состоянии находится закусоч­ ная Нижне-Матренского сельпо. Ассортимент закусок здесь крайне ограничен. Кроме рыбных консервов и селедки здесь нет ничего. В этой закусочной днем с огнем не найдешь огурцов, по­ мидоров и других продуктов сельского хозяйства. Председатель сельпо тов. Корнев не раз обе­ щал улучшить работу закусочной, но, а воз и поныне там. Проявлять повседневную заботу о людях— прямой и священный долг работников предприя­ тий питания. И х неповоротливость дальше тер­ пима быть не может. Руководители райпот­ ребсоюза обязаны принять самые решительные меры, способствующие коренному улучшению ра ­ боты. столовых, закусочных и других предприя­ тий общественного питания с тем расчетом, чтобы они полностью удовлетворяли запросы сельского населения, содержались в образцовом порядке. го рассказываем об этом. А разгрузка машины продолжа- ,1 Одна минута без затраты большого труда против пят­ надцати-двадцати минут при разгрузке машины вручную. Александр Лапин снова ум- и И. Н. Чекмарев принялись разравнивать силос по тран­ шее, а Михаил Барбашин, от­ цепив трос, снова принялся трамбовать. Ручная разгрузка силоса, где единственным приспособ­ лением были обыкновенные ви­ лы, долгое время утруждала колхозников, отнимала много времени. Ка к же облегчить труд и сократить время? — этот вопрос долгое время не давал покоя механизаторам. — Видите сами, .силос разгружаем такими же сет­ ками, какие применяются для разгрузки свеклы. . Изго­ товить их можно легко. Мно­ го времени па это не потре­ буется. И мы это со временем сделаем. А пока решили ис­ пользовать именно свеклораз­ грузочные сетки. И видите ка к получается, превосходно! — сказал тов. Климентов. Механическая разгрузка си­ лоса заслужила одобрение всех колхозников. Один из са­ мых трудоемких н кропотли­ вых процессов на силосовании стали выполнять автомашины и трактор, сокращая время, затрачиваемое на разгрузку в 15— 20 раз. Таким прогрес­ сивным способом в колхозе имени Карла Маркса уже за­ ложено в траншеи около двух тысяч тонн силоса. В колхозах и совхозах рай­ она наступила жаркая пора си лоеованпя кукурузы . Механи­ зировать один из трудоемких процессов по примеру дуров­ ских колхозников, облегчить труд человека и сократить время--долг всех руководите Саратовская область. 120 уча­ щихся Астраханского училища ме ханизации сельского хозяйства проходят производственную прак­ тику на полях колхозов и совхо­ зов Саратовской области. В сов­ хозе „Кривоярском" Ровенского района будущие механизаторы, работая на самоходном пресспод- борщике, помогают рабочим уби­ рать с полей солому, оставшую­ ся после жатвы хлебов. За день они убирают и прессуют до 20 тонн соломы. НА СНИМКЕ: машинист пресс- подборщика комсомолец Сергей Бичарев. Фото Е. Соколова. чался в ноле. Колхозники Вла-1 лей колхозов и совхозов района -м ш и у -А -'я й т о в , « . Л И . ТГу а и о т у и | ' Д . Н й к р я г .п и О вспашке зяби Цифры показывают процент выполнения плана на 22 августа с. г. колхозы Им. Карла Маркса 18 «13-й Октябрь» 31 Им. Первого мая 14 Им. Ленина 26 Им. Сталина 14 «Победа» 25 совхозы «Красная звезда» 23 «Правда» * 46 Им. Жданова 23 «Пушкинский» 45 Им. XX партсъезда 20 «Отрада» 44 Скирдование завершено В сельхозартели «Красная звезда» в этом году все по­ делке рябети- тгрееедатш Ком­ плексно. Еще шла уборка зе­ рновых, а колхозники, ие те­ ряя времени, приступили к скирдованию соломы. Были созданы три'постоян­ ные бригады скирдовальщи­ ков, которые работали пол­ ный световой день. Солома на всей площади в 1400 г е к ­ таров заскирдована. М. Свиридов. О надоях молока Цифры показывают: первая колонка—'надоено молока на фуражную корову в килограммах с 1 по 20 августа, вторая—в том числе за последнюю пятидневку. ПО КОЛХОЗАМ «Победа» 227 49 Им. Первого мая 268 61 Им. XX партсъезда 226 48 Им. Ленина 254 54 «13-й Октябрь» 220 33 «Красная звезда» 251 57 ПО СОВХОЗАМ Им. Жданова 245 53 «Правда» 296 65 Им. Карла Маркса 241 61 «Пушкинский» 277 64 Им. Сталина 240 62 «Отрада» 255 57 Для сельского строительства Ереванский за­ вод железобетон­ ных конструкций №2 начал выпус­ кать новый вид сборных конструк­ ций— железобетон­ ные крыши для массового сельско­ го строительства. Новые конструк­ ции сыграют важ ­ ную роль в деле индустриализа ц и и с т р о и т е л ь с т в а в сельских местнос­ тях, особенно там, где нет леса. в десять раз долго­ вечнее обыкновен­ ных крыш, огне­ стойки, водонепро­ ницаемы и почти не требуют ухода при эксплуатации здащш* Я работаю в птице­ водстве с самого по­ явления этой отрасли в совхозе. Несколько лет выращивала мо­ лодняк, а с 1951 го ­ да по сей день уха­ живаю за курицами- несушками. Птицеводство под­ нималось в гору на моих глазах. Совсем недавно яйценоскость кур была гораздо ни­ же, чем сейчас. За последнее время на­ много увеличилось по­ головье птицы, воз­ росло производство мя­ са, яиц, снизилась се­ бестоимость произво­ димой продукции,уве­ личились доходы, по­ лучаемые от этой от­ расли. Достигнутое для со­ ветских людей — не предел. Наше общее стремление— идти впе ред, не останавли­ ваясь перед труднос­ тями. В нервом году семилетки работники птицеферм совхоза приняли на себя по- дашенще обязатель- Н АШ А ОБЩ АЯ ЦЕЛЬ Говорят животноводы ства. Нам предстоит получить по 125 яиц в среднем от каждой курицы-несушки, соб­ рать всего три мил­ лиона яиц, снизить себестоимость десят­ ка яиц на 25 копеек. Идет вторая поло­ вина года. Уже сей­ час видно, что наши планы будут выпол­ нены. Многие птични­ цы свои полугодовые планы значительно пе­ ревыполнили. Я, на­ пример, собрала от каждой курицы-несуш ки по 100 яиц. Мое первоначальное годо­ вое обязательство — 165 яиц. Видя, с ка ­ ким воодушевлением трудится весь совет­ ский народ за дос­ тойную встречу Пле­ нума ЦК КПСС, я пе­ ресмотрела свое обя­ зательство и решила получить по 180 яиц. Сейчас на каждую к у ­ рицу уже приходится 135 ящ , а всего за мной закреплено 1700 несушек. Ежедневно я собираю 970 яиц и больше. Коротко расскажу о том, ка к я ухаживаю за птицей. Прихожу на птичник к пяти часам утра, навожу порядок. Кормлю пти­ цу три раза в день: в 6 часов 30 минут утра, в час дня и в пять часов вечера. Первый раз даю специально приготов­ ленную на кормокух­ не мешанку из кон­ центратов. В нее до­ бавлена такая необ­ ходимая для повыше­ ния яйценоскости кур подкормка, к а к моло­ тая ракушка, мел, гравий, камса, кост­ ная или мясокостная и рыбная мука. В се­ редине дня кроме ме­ шанки даю еще су­ хие концентраты, ве­ чером — проращенное зерно, кукурузу. По указанию спе­ циалистов несушкам добавляю в корм ви­ тамины А, Б и С. Птица целый день находится на свежем воздухе. Для этого у птичника сделан вы­ гул из металлической сетки. В стенах по­ мещения имеются ла­ зы, которые открыты весь световой день. Крепкая производ­ ственная дружба свя­ зывает наших птич­ ниц. Никто не зави­ дует успехам своих подруг, а все стара­ ются помочь друг дру­ гу. Успех рождается в социалистическом соревновании. Я, на­ пример, соревнуюсь с Зинаидой Харитоновой и Анной Ломакиной. Кто из нас победит, покажет время. А цель у нас у всех одна— произвести к а к можно больше яиц и высоко­ качественного птичье­ го мяса. \ П Широкова, птичница совхоза „П уш кинский8,