Красное знамя. 1980 г. (г. Елец)

4 стр. % 11 октября 1980 года % «КРАСНОЕ ЗНАМЯ» Н О В О С Т И , С О Б Ы Т И Я , Ф А К Т Ы Учатся кулинары Коллектив столовой № 3, возглавляемый А. И. Вла­ совой, завершил выполне­ ние пятилетнего плана по производству собственной продукции. Ее дополнитель­ но реализовано уже на не­ сколько сот рублей. Коэф­ фициент качества доведен до 4,9 балла, что выше среднего показателя по тресту столовых и рестора­ нов. В столовой тр уд я т с я 32 че­ ловека . Многие из них занима­ ются в созданной здесь школе кулинарного м астерства , руко ­ водит которой заведующ ая про­ изводством М. Д . Бурцева . На заня тиях изучаю тся осо­ бенности приготовления тех или иных блю д , виды сервиров­ ки с тола , прогрессивные ф ор ­ мы обслуживания покупателей . Большое внимание у де ля е тся изучению опыта лучших работ­ ников столовой . В частности , много дало слу ­ шателям освоение «секретов» профессионального мастерства поваров Н . И. Рыжкинэй , А . В. Мезиновой и К . И. Андриано­ вой, которые уже давно рабо­ таю т в столовой , не раз на­ граждались Почетными грамо­ тами . Б. НИКИТИН. Путешествие в мир флоры В Липецкой области, око­ ло села Ламского Станов- ляиекого района, находится лесостепная опытно-селек­ ционная станция — Мещер­ ский дендрарий. В этом замечательном у голке _ нашего края побывали на экс ­ курсии работники элементного завода . И не удивляйтесь , если каждый из них скаж ет , что, не выходя из дендрария , смо г со­ вершить путешествие по трем частям света . Дру гими слова­ ми, увидеть ф лор у Европы , Азии , Ам ерики . Каких только не встретили электрохимики на лесостепной станции разновидностей деревь ­ ев и кустарников! И греческую рябину , и маньчжурский орех , и березы М иддендорф а , и пихг ту аризон скую , и кедр корей­ ский. А всего коллекция д р е ­ весных и кустарниковых расте­ ний насчитывает более двух ты ­ сяч экземпляров . Из рассказа экскур совода мы узнали , что отсюда отправляю т­ ся в разные концы страны туя западная , д у гл асия , розы , гор­ тензия , сирень . Знаменитые серебристы е ели , выращенные в М ещ ерском д ен д ­ рарии, украш аю т территорию ВДНХ С С С Р и Лужников , пло­ щадь имени Ленина в Липецке . Побывали работники пред­ приятия у живого памятника из серебристы х елей , которые были высажены в 1967 году в честь 50-летия Великой О ктябрьской социалистической революции. Н. КИСЕЛЕВА, работник о тдела научно- технической информации элементного завода . Состоялось первое в ны­ нешнем учебном году за­ седание клуба «Подросток», который действует при Дворце культуоы завэла «Эльта». Инспектор инспекции по делам несовершеннолетних Геннадий Павлович Прокофьев провел б е ­ сед у на тему «Общество и ты». Он рассказал о правах и обя­ занностях подростков . Затем мы посмотрели фильм «Бой тунеядству» . Клуб «Подросток» сущ еству­ ет около пяти лет . На его за­ седаниях часто выступаю т пе­ редовики производства , юрис­ ты , лекторы , работники ГАИ . Мы устраиваем викторины, ор­ ганизуем выпуски устных ж ур ­ налов. Наташа ИВАНОВА, Лена ВОБЛИКОВА, Вадим СИДОРОВИЧ, члены клуба «Подросток» . „Меня зовут—рабочий класс 4 — Вам, вступающим в ря­ ды героического рабочего класса, посвящается этот вечер. Эти слова были обра­ щены к швеям , пришедшим пос­ ле окончания технического учи­ лища № 30 на фабрику м ассо ­ вого пошива. В президиуме — ветераны тр уд а , наставники. Секретарь партийного бюро 3 . Д . Долм а­ това рассказала об истории предприятия , поблагодарила старшее поколение за помощь м олодежи . О т ' имени наставников высту­ пила швея Н. П. Фонарева , ко­ торая обучила своей специ­ альности деся ть человек. Она призвала девуш ек относиться к делу творчески , дорожить тра­ дициями коллектива . Много теплы х слов было ска­ зано в адрес швей С . И. Грид- чиной, Н. И. Уколицкой , В. И. Рублевой и дру ги х . Работница фабрики Людмила Петуш кова зачитала наказ мо­ лодом у рабочему . П редседа тель ф абкома Г. Н. Мухина вручила недавчим вы­ пускницам училища трудовы е книжки, повязала алые ленты с надписью «Посвящен в рабочие» , Н. КОПЫЛОВА, секретарь комитета ВЛКСМ фабрики . От всей души Много лет отдали вос­ питанию подрастающего по­ коления учителя В. Ф. Ко- ротеева, М. И. Фомина и В. Г. Урусиков. Каждый их урок был интересным, да­ вал ребятам прочные зна­ ния. На днях коллектив средней школы № 23, где последние го­ ды работали эти педагоги , теп­ ло проводил их на за сл уж ен ­ ный отдых . Ю билярам высказа­ ны слова благодарности , вруче­ ны букеты цветов, памятные подарки . О трудовом пути каждого из ветеранов было рассказано е литературно-музыкальной ком ­ позиции, подготовленной ор га­ низатором внеклассной и вне­ школьной работы А . Д . Зай­ ко, учительницей К. И. Е гор о ­ вой и секретарем школы Л . А. Морозовой . Н. БЕЛЯКИНА, завуч средней школы № 23. Посвящение в профессию Двадцати молодым работ­ ницам производственного художественного объедине­ ния «Елецкие кружева» в торжественной обстановке вручены первая заоплата и. именные книги. На вечере выступил дирек ­ тор объединения В . А . М ерку­ лов. Он рассказал о профессии кружевницы , о перспективах со­ циального развития предприя­ тия , поздравил девуш ек с пер­ вой зарплатой . Новичков приветствовали ве ­ тераны тр уд а . Они пожелали им стать настоящими мастерицами , А. РОМАНОВ. «ТИХАЯ ЗАВОДЬ». Фотоэтюд А. БОЕВА. Успех молодых железнодорожников В конце сентября в Крас­ ноярске прошли соревнова­ ния по дзюдо на первенст­ во Центрального совета ДСО «Локомотив». В них приняла участие группа елецких спортсменов. Все они в упорной борьбе доби­ лись высоких результатов. Сер гей Панарин и Владимир А гафонов заняли первые места в своих весовых категориях , а Игорь Тимохин и Владимир Ко­ валенко — пятые . Ельчане вошли в состав сбор­ ной команды «Локомотив» я выступали на первенстве ВЦСПС в Ан гарске . Здесь у них было много сильных соперников. Тем дороже успех , которого до­ бились наши ребята . Вновь отличился С . Панарин, ставший бронзовым призером соревнова­ ний. У В. Коваленко — пятой м е сто . Вместе с борцами высоким достижениям радую тся и их тренеры — В . Е . Соколов и А . И. Орлов , Е . С . Неделин . В. КРАСНОВ, председа тель райсовета Д С О «Локомотив» . Редактор А. В. АЛЕКСЕЕВА СУББОТА, 11 ОКТЯБРЯ Первая программа. 8.00 — Время. 8.40 — Утренняя гимна­ стика. 9.05 — АБВГДейка. 9.35 —Для вас, родители! 10,05 — Творчество народов мира. 10,35 — Больше хороших товаров. 11.05 — Народные мелодии. 11,20 — Рассказы о художниках. М. Греку. 11.45 — Победители. Клуб фронтовых друзей. Встре­ ча ветеранов 5-й Ударной ар­ мии. 13.00 — Чемпионат СССР по хоккею. «Динамо» (Москва) — ЦСКА. 15.15 — Произведения Ф. Шопена и Ф. Листа. 15.35 — Беседа политического обозрева­ теля Ю . А. Летунова. 16.05 — Здравствуй, наша Кубань! 17.15 — Пират. Из цикла «В мире биз­ неса». 18.10 — Программа муль­ типликационных фильмов. 18.40 — Очевидное — невероятное. 19.45 — Впервые на экране ЦТ. Художественный фильм «Степь». 1-я серия. 21.00 — Время. 21.35 — «Степь». Худо­ жественный фильм. 2-я серия. 22.30 — Премьера телевизион­ ного документального фильма «Слово об Олимпиаде». ВОСКРЕСЕНЬЕ, 12 ОКТЯБРЯ Всесоюзный День работников сельского хозяйства Первая программа. 8.00 — Время. 8.40 — На зарядку ста­ новись! 9.05 — Концерт. 9.30— Будильник. 10.00 — Служу Со­ ветскому Союзу! 1Ы)0 — Здо­ ровье. 11.45 — «Утренняя поч­ та». 12.15 — «Строительство и архитектура». Киножурнал. 12.30 — Сельский час. 13.30 — Музы­ кальный киоск. 14.00 — «Боль­ шая перемена». Телевизионный художественный фильм. 1-я се­ рия. 15.05 — К национальному празднику Испании. Кинопро- .грамма. 15.50 — Играет гита- -рист Диего Бланко (Испания). 16.40 — Клуб кинопутешествий. 17.40 — Программа мультипли­ кационных фильмов. 18.00 — .Международная панорама. 18.45 — Сегодня Всесоюзный день работников сельского хозяйст­ ва. Выступление министра сель­ ского хозяйства СССР В. К. Ме­ сяца . 19.05 — Концерт мастеров искусств. 21.00 — Время, 21.35 — «Это было недавно, это бы­ ло давно». Эстрадная програм- №ЗКИНО «РО ССИ Я » . «Телохранитель». Сеансы в 9, 11, 13, 15, 17, 19, "20-40. «УДА РНИ К » . «Гонка с пресле­ дованием». Сеансы в 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21 час. «П РОЖ ЕКТО Р» . «На ринг вы­ зывается...» Сеансы в 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21 час. Д ВО РЕЦ КУЛЬТУРЫ З А ВО Д А «ЭЛЬ ТА » . С е го дн я — «День свадьбы придется уточнить». Завтра — «Красный агат». На­ чало в 14 час. «День свадьбы придется уточнить». Сеансы я 16, 18, 20 час. Елецкое бюро путешествий, и экскурсий приглашает совер­ шить путешествия по маршру­ ту Минск— Вильнюс— Каунас с 17 по 25 о к тяб р я ; в Ленинград — с 18 по 26 октября , с 23 по 31 октября , с 28 октября по 5 нояб­ ря . Справки по те леф ону 26-18, . 3— 1. Способ печати высокий, объем один печатный I А Д Р Е С Р Е Д А К Ц И И : лист. I ул. Советская, 72 - - ^ ТЕЛ ЕФОНЫ : редактора 20-12, заместителя редактора 30-01, ответственного секретаря 23-00, отделов промышленно-транспортного 23-14, писем и массовой работы 22-03, партийной жизни и бухгалтерии 26-08. . А Э 05472 Инд. 399740, г . Елец, типография Управления издательств полиграфии и книжной торговли, у л . Свердлова, 11. Тираж 21295 Зака з № 4423