Красное знамя. 1979 г. (г. Елец)

«КРАСНОЕ ЗНАМЯ» ® 26 декабря 1979 года ® 3 стр. ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ — РЕЗЕРВ ПЯТИЛЕТКИ Д е ф и ц и т и н и ц и а т и в ы «Роль передового опыта в свете постановления ЦК КПСС н Совета Министров СССР «Об улучшении планирования и уси­ лении воздействия хозяйственного механизма на повышение эффективности производства н качества работы»—разговор на эту тему в нашей газете начат вторым секретарем ГК КПСС Е. И. Беляниным. Сегодня предлагаем вашему вниманию статью директора Липецкого ЦНТИ А. С. Григорова о роли информации в про­ паганде передового опыта, внедрении научных разработок, до­ стижений лучших коллективов. Л ИПЕЦКИЙ Центр научно- технической информации не только аккумулирует у се­ бя все лучшее, что рождено на предприятиях, но и содей­ ствует внедрению передовых достижений во всех отраслях экономики, способствуя тем самым повышению уровня зна­ ний и деловой квалификации рабочих, колхозников, специа­ листов. Сейчас на информаци­ онном обслуживании ЦНТИ находятся 1225 предприятий и организаций, в том числе 69 елецких. > ЦНТИ распространяет сре­ ди них листки «Местный опыт» «Товары народного по­ требления», «Изделия техни­ ческого назначения», плакаты, информационные карты. Участие ельчан в этом важ­ ном деле оставляет желать лучшего. Из 284 материалов, изданных с начала года, ими подготовлены только 14. Кол­ лективы заводов «Прожектор­ ные угли», медицинского обо­ рудования. машиностроитель­ ного, отделения дороги, строи­ тельных организаций и другие вообще не участвуют в этой оа- боте. А ведь им есть чем по­ делиться. На предприятиях Ельца ежегодно внедряется около 3000 рационализаторских предложений и изобретений. Пятая часть из них должна по­ ступать в Центр в виде инфор­ мационных 'карт, а получаем мы тблько десятую. Не лучше обстоит дело с комплектованием чертежно­ конструкторской документации на нестандартное оборудова- I ние, разработанное на местах. За три последних года от Ель­ ца представлено только де­ вять комплектов. Вывод на­ прашивается сам собой: при Таком отношении невозможно успешно решать вопросы тех­ нического совершенствования производства. Полезную инициативу про­ явили технический кабинет гор­ кома КПСС и редакция газеты «Красное знамя», объявив смотр на лучшее использова­ ние новшеств, заимствованных из материалов научно-техни­ ческой информации, творче­ ских командировок на ВДНХ СССР и родственные предприя­ тия. В нем приняло участие большинство трудовых коллек­ тивов Ельца: оформлено и представлено в Липецкий ЦНТИ более 300 материалов, однако такие предприятия, как заводы кирпичный." молочный, сахарный, фабрики кондитер­ ская и трикотажная, ТЭЦ, остались в стороне По заявкам ельчан Центр организует выездные кинопо­ казы, выдает в прокат филь­ мы, рассказывающие о дости­ жениях науки, техники и пе­ редовом опыте. Активно сотрудничают с нами коллективы заводов эле­ ментного, «Эльта», «Гидро­ привод», машиностроитель­ ного, ГСПТУ-25. А вот агрегат­ чики и электроугольщики, хо­ тя и имеют свои киноустанов­ ки, в течение двух лет не пока­ зали ни одного фильма. Об этом шла речь еще три года назад, а должных выводов здесь пока не сделали. Всего восемь кинолент зака­ зали в этом году 62 пред­ приятия города. Недооценива­ ется такая форма получения информации на молочном за­ воде, в тресте «Елецтяж- строй» и т. д. , Не используются в полную меру занятия школ передово­ го опыта, межзаводской обмен лучшими способами труда. В городе проведено всего четыре из них, и присутствовало 110 производственников. Для оперативного обмена опытом хороши дни специа­ листа, на которых решают­ ся насущные проблемы. Но ельчанами таких встреч прове­ дено всего девять. На них при­ сутствовало 150 инженеров ч техников. Это очень мало для города с развитой промышлен­ ностью, большими объемами строительства, крупным желез­ нодорожным узлом. Недавно Госкомитетом СССР по делам науки и техники и ВЦСПС разработаны общие методические указания о по­ рядке изучения, обобщения я внедрения передового опыта. Определены ьюнкретные обя­ занности соответствующих от­ делов и служб предприятий, головных институтов отрас­ лей. Это большое, государствен­ ное дело требует деятельного участия профсоюзного акти­ ва, партийных бюро, советов ВОИР и НТО, общества «Зна­ ние», создания стройной си­ стемы, обязательного контро­ ля за внедрением опыта. На XXV съезде КПСС под­ черкивалось: «Предстоит еще многое сделать, чтобы дости­ жения науки быстро воплоща­ лись не только в отдельных — пусть самых блестящих — экспериментальных и выста­ вочных образцах, но и в тыся­ чах и тысячах новых видов продукции, начиная от уни­ кальных машин и кончая всем, что связано с улучшением ус­ ловий труда и быта людей. Практическое внедрение но­ вых научных идей. Это сегод­ ня не менее важная задача, чем их разработка». В этой короткой цитате заключена целая программа действий не на одно десятилетне. А. ГРИГОРОВ, директор Липецкого ЦНТИ. тРИДЦАТЬ тысяч рабочих *• промышленных предпри­ ятий и строек пользуются ус­ лугами общественного питания. Для того, чтобы культур­ но обслужить их, требуются 4422 посадочных места, про­ довольственная база площадью 1200 квадратных метров, кар­ тофеле- и овощехранилища на 1000 тонн, транспорт. Дру­ гими словами, необходима по­ вседневная забота об укреп­ лении и расширении матери­ ально-технической базы пред­ приятия общественного пита­ ния. Немало делается в этом направлении в нашем городз. Только за последнее время расширились столовые заво­ дов медицинского оборудо­ вания, тракторных гидроаг­ регатов. «Гидропривод», тре­ ста «Елецтяжстрой», спец- АТХ. Строятся цех питания на швейной фабрике массо­ вого пошива на 220 посадоч­ ных мест, картофелехранили­ ще на 1200 тонн. Ныне на заводах элемент­ ном, «Прожекторные угли», ЖБИ-5, тракторных гидро­ агрегатов горячее питание по­ лучают 90 процентов работа­ ющих. Всего же по городу предприятия общественного питания обслуживают 75 про­ центов тружеников промыш­ ленности, железнодорожного транспорта, строек. Однако намеченные на 10-ю пятилетку мероприятия по развитию материально- технической базы выполнены лишь на 40 процентов. Есть тут вина треста: подчас мы бываем нетребовательны, есть и вина руководителей про­ мышленных предприятий, ко­ торые недостаточно внимания уделяют своим цехам питания. За четыре года пятилетки большая работа проведена по переводу столовых на рабо­ ту по комплексному меню, что позволяет при обслужива­ нии значительно сократить время рабочего. В этом на­ правлении немало сделано на заводах «Гидропривод», эле­ ментном, медоборудования, «Эльта», где установлены ли­ нии комплектации обедов. Улучшена организация дие­ тического питания. Проводят­ ся выставки - распродажи, дни национальных кухочь. Для улучшения качества пи­ щи организуются дни конт­ рольных закладок. Внедрена система определения коэф­ фициента качества труда, что позволило поднять его по тресту до 4,6 балла. Чтобы меню и ассортимент продуктов в буфетах были разнообразны, внедрена або­ нементная система расчетов. Проводятся покупательские конференции, анкетные оп­ росы посетителей. ЗА ВЫСОКУЮ КУЛЬТУРУ ОБСЛУЖИВАНИЯ ЕСЛИ ВЗЯТИЯ СООБЩА Нельзя умолчать и о таком важном моменте в борьбе за хорошую постановку общест­ венного питания на промыш­ ленных предприятиях, как за ­ ключение договоров содруже­ ства. Конечная цель его — со­ здание образцовой столовой. Это понимают все руково­ дители. Договоры по приме­ ру ростовчан были заключе­ ны со всеми промышленными предприятиями. Опыт такой работы на заводах «Гидро­ привод», тракторных гидро­ агрегатов, машиностроитель­ ном, сахарном и других по­ казал, что можно ускорить решение вопросов по улучше­ нию эстетики залов, созданию должных условий труда ра­ ботникам общепита, повы­ шению его производительно­ сти, модернизации торгово­ технологического оборудо­ вания, удешевлению питания рабочих. Но, к сожалению, руково­ дители заводов кожевенного, ССК, СУ-6 пивобезалко­ гольных напитков, комбината хлебопродуктов, горно - обо­ гатительного рудника в дого­ воры содружества включают только такие пункты, кото­ рые являются их непосред­ ственной обязанностью (на­ пример, предоставление элек­ троэнергии, воды, проведение ремонта и т. д.), да и то не полностью их выполняют. Такое отношение не способ­ ствует достижению цели до­ говора содружества. Все большее значение для улучшения общественного пи­ тания приобретает развитие подсобного хозяйства. В на­ стоящее время в свинарнике на 400 мест трест откармли­ вает 1100 голов и получает в год по 80 тонн свинины. В наших мероприятиях по выполнению июльского (1978 г.) Пленума ЦК КПСС было записано решение «О подготовке проектно-смет­ ной документации» и «О стро­ ительстве свинарника на 1000 мест». Проектно - сметная до­ кументация готова, но к стро­ ительству данного объекта трест «Елецтяжстрой» пока и не думал приступать. Сложным вопросом оста­ ется сбор пищевых отходов. В большинстве своем трудно­ сти возникают из-за отсут­ ствия транспорта спецАТХ. План за десять месяцев вы­ полнен на 94.2 процента. Не собрано их 67 тонн Другими словами, не получено120 цент- Администрация, партийная организация треста большое внимание уделяли подготовке, расстановке,' воспитанию кад­ ров. В 22 столовых при про­ мышленных предприятиях трудится 593 человека, что составляет 35 процентов от общего числа работающих в тресте. Значительно улуч­ шился качественный состав кадров: 58 человек имеют среднее специальное и выс­ шее образование, 261 человек — среднее, 304 — незакон­ ченное среднее. В столовых промышленных предприятий работают 55 на­ ставников, которые шефству­ ют над 103 молодыми спе­ циалистами. Трое из них на­ граждены орденами и медаля­ ми, 9 имеют звание отличника советской торговли, 15 стали победителями • социалистиче­ ского соревнования 1978 го­ да. Созданы школы кули­ нарного мастерства и школы коммунистического труда. Все это способствует по­ вышению у людей ответствен­ ности за порученный участок. И все же мы постоянно ощу­ щаем «кадровый голод». Нам недостает сейчас 150 человек. Несмотря на все наши.труд­ ности, вся работа, проводимая нами, руководителями пред­ приятий и общественных орга­ низаций, позволила заводским столовым выполнить план один­ надцати месяцев по товарообо­ роту на 101,6 процента, в том числе по выпуску собствен­ ной продукции — на 102,6, прибыли — на 123,6, по про­ изводительности труда — на 114,2 процента. Но мы вправе задать се­ бе вопрос: могли бы эти ус­ пехи быть лучше? Могли, ес­ ли бы ряд руководителей, и среди них директора заводов сахарного и машинострои­ тельного тт. Болдырев и Ста­ рых. активнее решали вопро­ сы по реконструкции цехов мясных и овощных полуфаб­ рикатов. Если бы работники молокозавода с большим чув­ ством ответственности отно­ сились к завозу продукции в цехи питания. Если бы наши поставщики перестроили свою технологию на выпуск това­ ров: творога, сметаны, круп, муки, сахара мелкой рас­ фасовки. Верится, что общими уси­ лиями будут решены и эти вопросы. Л. ДОРОХИНА, директор треста столовых и ресторанов. неров мяса. |П1111111111111П1111И1111111111111111|||11111111||||1!||||||Ц|и||111111ПЧ1Ш11111111П1111111111111IIII1111111ШИИНН11111П111II1 .....И Галина Дмитриевна Таган- чикова — работница магази­ на № 29 — одна из лучших продавцов горпищеторга. По­ купателей обслуживает быст­ ро и вежливо. За семь лет ра­ боты в торговой сети на нее не поступило ни одной жалобы, НА СНИМКЕ: Г. Д. Таган- чнкова. Фото В. ДУРНЕВА. РЕПЛИКА З а м е д л е н н а я р е а к ц и я В статье «Каждый ватт — в дело», опубликованной в № 189 нашей газеты, говори­ лось о том, что в литейном цехе машиностроительного за­ вода днем горит свет из-за того, что грязные окна. На критическое замечание прислал ответ секретарь парт­ бюро В И. Орехов. Вот что он сообщил: «Планируется перевод ли­ тейного производства в другое .помещение, В связи с этим значительные работы по меха­ низации ручного труда, сокра­ щению расхода электроэнер­ гии в действующем цехе в ны­ нешнем году не предусматри­ ваются». Мы от всей души готовы поздравить машиностроителей с предстоящим производствен­ ным новосельем. А пока ли­ тейный цех работает, все-таки следует в нем отмыть стёкла от грязи. Тем более, что ника­ кого труда это не составит. Более того, как писалось в газете, использование подоб­ ного «резерва», даст возмож­ ность экономить около 16 тысяч киловатт-часов электро­ энергии в год. Отсюда следу­ ет несложный подсчет: за те два месяца, спустя которые секретарь партбюро соизво­ лил ответить редакции, завод 1 перерасходовал более 2 тысяч киловатт-часов.