Красное знамя. 1979 г. (г. Елец)

«КРАСНОЕ ЗНАМЯ» @ 26 июня 1979 года ф 3 стр. Магазин № 18 горпром- торга. То и дело сюда заходят покупатели—и взрослые, н дети. В разгаре лето, и пото­ му многие хотят приобрести . здесь туристское снаряжение, ] необходимое для загородного отдыха. —Всегда ли покупатели могут приобрести у вас те товары, которые их интере­ суют?— .обратился я с вопро­ сом к заведующей отделом спортивных товаров П. Г. Алексеевой. — В большинстве случаев —да. В отделе три секции— спортивного инвентаря, три­ котажных изделий, рыболов­ ных принадлежностей. И в каждой хороший выбор това­ ров. С наступлением весенне­ летнего сезона мы завезли большое количество складных металлических и надувных ре- Торговошу об служиванию — вы с о к ую кулътуру ЛЕТО ЭКЗАМЕНУЕТ Лето- Оно поставило перед работни­ ками торговли ряд дополнительных за­ дач. В первую очередь обеспечить хоро­ ший выбор товаров сезона. Заслуживает внимания пример м ага­ зина № 18 «Турист» горпромторга. Его работники заблаговременно и в широком ассортименте завезли товары летнего спроса и сейчас регулярно пополняют их запасы , учитывая пожелания покупа­ телей. Передовыми коллективами торго­ вых организаций города используются разнообразные формы обслуживания на­ селения- В частности, открыты палатки, киоски, организуются ярмарки, широко практикуется продажа товаров с вынос­ ных столов. И все-таки летняя торговля в городе оставляет желать лучшего. В ряде мага­ зинов ограничен выбор обуви, легкого платья, головных уборов, которые в до­ статочном количестве выпускаются про­ мышленностью. Горпищеторг, орс НОД-4 неудовлетворительно организовали тор­ говлю квасом, фруктовой водой и други­ ми прохладительными напитками. Не полностью используются возможности трестом столовых и ресторанов- Им по­ ка мало открыто торговых точек в местах массового отдыха трудящихся- Улучшить организацию летней торгов­ ли — важная зафача коллективов гор­ промторга, горпищеторга, орса НОД-4, треста столовых и ресторанов. 11111111111111111111111111111111 11П1ШШШШН1Ш1111ПШ11|1ШШ1111Ш111Ш1ШНШ1Ш1111|111Ш111ШШ|||Г||||П111Ш1|1|1ШН111 С выносных столов По заказам покупателей зиновых лодок, футбольных, волейбольных, баскетболь­ ных мячей и сеток, удочек и т. д. Хороший выбор можем предложить для выезжающих за город семьями и группами. Имеются комплекты легкой складной мебели- «Отдых» (столик и четыре стула), посу­ да, рассчитанная на приготов­ ление горячей пищи в поход­ ных условиях. —Очень важно знать за­ просы покупателей, не допус­ кать излишков одних това­ ров и нехватку других. Уда­ ется ли вам это? —Да. Все товары, которые завозим, быстро реализуются. И только потому, что не оставляем без внимания ни одной заявки. Много товаров было прода­ но по заказам заводов «Эль- та», элементного, медоборудо- вания, имеющих свои базы отдыха и пионерские лагеря. Составляем списки товаров и по индивидуальным заявкам. К примеру, появился спрос на палатки, и мы за короткое время реализовали их около 60 штук. — Магазин «Турист» распо­ ложен далеко от центра горо­ да. Учитываете 'ли вы это обстоятельство? —Учитываем. С первых же дней весенне-летнего сезона мы стали практиковать вы­ езды: Так, ветеран нашего коллектива Клавдия Никола­ евна Крылова пять раз в не­ делю организует торговлю на улице Мира, где установлен выносной стол. Здесь можно купить трикотажные изделия, спортивную обувь и т. д .1 Да и остальные работники отде­ ла часто ведут торговлю в центре города. —Постоянная забота о поку­ пателе—залог успешного вы­ полнения плана товарооборо­ та. Каковы показатели вашего отдела? —Уже в майские дни мы продавали товаров летнего спроса значительно больше предусмотренного. Это позво­ лило выполнить месячный план на 108 процентов. Наш отдел занял одно из призо­ вых кест по магазину. С опережением работаем и в июне. Товаров дополнительно реализовано более чем на две тысячи рублей. Все работники отдела — Римма Загрядская, Нина Ча­ лых, Татьяна Неделина и дру­ гие—взяли на весенне-лет­ ний сезон высокие обязатель­ ства. Успешное их выполнение они считают своей главной за­ дачей. Б. НИКОЛАЕВ. Девять часов утра. Мы, четверо работников книжного отдела магазина, становимся за прилавки. А пятая—На­ дежда Васильедна Алексан­ дрова—тем временем начина­ ет торговлю на ули'це Мира. На выносном столе, установ­ ленном здесь, она разложила издания, рассчитанные на все вкусы. Здесь художественная литература для взрослых и детей, учебники, перекидные и отрывные календари и т. д. Торговлю с выносного сто­ ла мы начали с ранней весны, как только установилась теп­ лая погода. В порядке оче­ редности на улице работают все продавцы отдела. Для ре­ ализации отбираем издания, - .......................... «Русская кухня», располо­ женная в пятом микрорайо­ не. К раздаточному окну один за другим подходят по­ купатели с бидонами. Пова­ ра отпускают им опрошен­ ный квас. — Его мы продаем еще с февраля, — говорит заве­ дующая П. Г. Корнева. — А о наступлением лета выра­ ботку кваса увеличили. Еже­ суточно готовим его до ты­ сячи литров. То, что мы увидели в «Русской кухне» треста сто­ ловых и ресторанов, — при­ ятное исключение. В целом же по городу окрошечный и хлебный квас, фруктовая, минеральная и газированная вода — дефицит. А если где они и появляются, сразу же образуются длинные очереди. Чтобы ответить на воп­ рос: почему?—мы направились на завод пивобезалкоголь- , ных напитков. — И вы ор этом же...,— вздохнула старший эконо­ мист планового отдела пред­ приятия Г. П Валуй. Оказывается, только что пришла телеграмма от руко­ водства областного пиво- комбината, в состав которо­ го входит завод, с настоя­ тельной просьбой повысить * выработку продукции. Знакомимся с цифрами оперативной отчетности пред­ приятия. Напитков выраба­ тывается значительно мень­ ше, чем позволяют производ­ ственные мощности техноло­ гических линий. Так, фрукто­ вой воды завод может вы­ давать ежедневно до 23 ты­ сяч бутылок. Фактически же количество выпускаемых в течение июня в среднем составляет 15 тысяч1. В не­ которые дни и того меньше — 9—10. Такое положение и с выработкой пива. пользующиеся массовым спро­ сом. Не случайно выручка за день составляет в среднем 150—160 рублей. А иногда она доходит до 300 рублей. Это неплохие показатели для одного продавца. Практикуют торговлю с вы­ носного стола Нина Федоров­ на Гридчина и Людмила Фе­ доровна Бурдакова—работ­ ницы другого отдела магази­ на—п1кольно-письменных то­ варов. Еще с вечера они под­ бирают то, что завтра пред­ ложат покупателям И у них продажа, как правило, идет хорошо. ^ — На заводе уже долгое время слабое давление в во­ допроводной сети. Из-за это­ го нарушаётся технологиче­ ский процесс, — говбрит старший мастер цеха безал­ когольных напитков Т. В. Хоменко. — Сегодня начали искать причину, — коротко отве­ тил главный инженер заво­ да К. К. Евдокимов. кото­ рый вместе- с представите­ лем водоканала осматривал люки. «Холодное» отношение к прохладительным напиткам (да простит нам читатель игру слов) и на хлебокомби­ нате. Если в прошлые годы это предприятие регулярно поставляло в торговую сеть окрошечный квас, то нынеш­ ним летом здесь его не вы­ работано ни одного литра. Производство свернуто по той причине, что участок, где вырабатывался квас, ока­ зался в крайне запущенном состоянии. В других цехах что-то реконструировали, внедряли, а здесь все оста­ валось по-старому, зачастую нарушались санитарные тре­ бования. Работники санэпид­ станции вынуждены были за­ крыть этот участок. Прекратил выпуск окро- Упечного кваса и орс НОД-4. Здесь ссылаются на то, что пекарня, где он вырабаты­ вался, в течение уже долгого времени находится на ремон­ те. Но ведь квас вполне мож­ но было бы готовить и в сто­ ловых, обеспечив их необхо­ димым оборудованием. Одна­ ко такую возможность в орсе не используют. Особо нужно сказать о си­ туации, сложившейся с про­ дажей хлебного кваса. Как говорит квасовар завода пи­ вобезалкогольных напитков Н. Н. Маркина, его здесь Торгуем в местах проведе­ ния культурно-массовых ме­ роприятий. В частности, бы­ ваем в городском парке. В дни недели детской книги устраи­ вали выставку-продажу книг для юных зрителей в кино­ театре «Ударник». Все это дает свои резуль­ таты. Майский план товаро­ оборота нами был выполнен на 102 процента. Хорошие показатели и в ^юне. Н. ЖИГУЛИНА, старший продавец книжного магазина № 1. \ можно вырабатывать до 25— 28 цистерн, что составляет почти 23—26 тысяч литров ежедневно. Однако в торго­ вую сеть этого напитка по­ ступает очень мало — в среднем по 8 цистерн. И повинны в этом торго­ вые организации. Так, в гор- пищеторге имеется 18 квас­ ных цистерн, а использует­ ся только 4—6. Причина? Не хватает работников для их обслуживания. Такое же положение в орсе НОД-4. Здесь пять квасных цистерн. Но в деле только одна—две. Нередко орс вообще не при­ езжает на завод за квасом. Не используются возмож­ ности и для улучшения тор­ говли газированной водой. В горпйщеторге по сравне­ нию с прошлым годом коли­ чество тележек, предназна­ ченных для этой цели, умень­ шилось на 5. Еще «дальше пошли» в орсе. Здесь имеет­ ся несколько тедежек для продажи газированной воды, но ни одна не используется. Все они требуют ремонта. Подводит автоколонна № 1496, которая должна обеспечивать транспортом торгующие организации. Так, тресту столовых и рестора­ нов, как нам сказала его директор Л. К. Дорохина, ежедневно недодается по не­ скольку машин. Да и те, ко­ торые выделяются, зачастую прибывают не к 8 часам ут­ ра, как положено, а к 10, 12 часам. Словом, там не делают то, что требуется, здесь допус­ кают оплошности/ а в Це­ лом сложилось крайне ненор­ мальное положение с обеспе­ чением населения пивобезал­ когольными напитками. Скоро ль оно будет ис­ правлено?. Рейдовая бригада «Красного знамени»: В. Никитин, С. Ля­ пин, И. Серов, чле- ■ ны общественной приемной редакции, Ю. Наумов, работ­ ник треста «Елец- межрайгаз», Н. Ба- дулин, сотрудник ре­ дакции. НА СНИМКЕ: работница кондитерской фабрики Алек­ сандра Николаевна Хасанова. Она награждена орденом Тру­ дового Красного Знамени. Фото А. БОЕВА. Есть полугодовой! Семьсот пятьдесят тысяч штук сверхплановых элект­ рощеток ЭГ-74 отправил с начала года потребителям коллектив завода «Прожек­ торные угли». Полугодовое задание по выпуску этого вида продукции завершено. Выполнен важный пункт со­ циалистических обязательств, принятых в начале года электроугольщиками. Работники предприятия до­ бились значительного повыше­ ния технического уровня производства. Процесс выпу­ ска изделий ускорился за счет использования новых высоко­ производительных прессов, современных материалов. Внедрена прогрессивная тех­ нология заделки локоведу- щего провода электро­ щетки. Это позволило совме-. стать несколько операций, бо­ лее чем в два раза снизить трудоемкость изготовления продукции. Успеху способствовало изу­ чение станочниками передового опыта и овладение смежны­ ми профессиями. Сто шесть­ десят человек уже рапортова­ ли о завершении плана пяти­ летки. Среди подразделений в социалистическом соревнова­ нии побеждает коллектив уча­ стка № 1, возглавляет кото­ рый Галина Гавриловна Фали­ на. V Г. ИВАНОВА. Ну же н постоянный маршрут С каждым годом расширяет­ ся пятый микрорайон. Сейчас здесь проживает несколько ты­ сяч ' человек Но, к сожалению, до сих пор нет прямой транспортной связи с такими крупными предприя­ тиями, как заводы «Гидропри­ вод». элементный, «Прожек­ торные угли», медоборудова- ния, где работает большинство населения микрорайона. При­ ходится добираться двумя автобусами, на что уходит немало времени. Несколько лет тому назад между микрорайоном и этими предприятиями был установлен вполне подходящий маршрут № 7: автостанция № 2 — за­ вод медоборудования. Но ав­ тобусы по нему ходят от слу­ чая к случаю, а чаще их не бьы вает вовсе. Надеемся, что автоколонна № 1499 исправит такое положе­ ние. Группа рабочих элементного завода. ОБЩЕСТВЕННЫЙ РЕЙД «КРАСНОГО ЗНАМЕНИ» ДЕФИЦИТНАЯ КРУЖКА КВАСА