Красное знамя. 1976 г. (г. Елец)

- . м= 1 -. н а у : ' . К тзн еч 1 :: Пролетарии всех стран, соединяйтесь! К Р Й С О Е знамя О р г а н Е л е ц к о г о г о р о д с к о г о к о м и т е т а К П С С и г о р о д с к о г о С о в е т а д е п у т а т о в т р у д я щ и х с я Л и п е ц к о й о б л а с т и ГАЗЕТА ИЗДАЕТСЯ СО 2 ЯНВАРЯ 1 9 1 8 г . № 244 (13.189) С Р Е Д А , 8 Д ЕКА БРЯ 1976 г . Цена 2 коп. ЦЕХ Большой светлый зал. Зер­ кальные колонны. Из разноцвет­ ных стекол сделаны витражи. Деревянными планками обшиты стены. Полированные столы, мягкие стулья. Это столовая № 2. Располо­ жена она на машиностроитель­ ном заводе. Коллектив ее борется за звание коллектива коммуни­ стического труда. В нем 16 комсомольцев. Возглавляет его член ВЛКСМ Валентина Пет­ ровна Толстых. Любят рабочие свою столо­ вую. Любят и гордятся ею. Тем, что она такая красивая, уютная, что работники санэпид­ станции выдали ей паспорт са­ нитарного благополучия, сви­ детельствующий о том, что за год не было в ней никаких на­ рушений санитарно-гигиениче­ ских требований. Гордятся, что готовят здесь вкусную, пита­ тельную пищу что встречают радушно, быстро и культургпг обслуживают. Сколько в нашем городе та­ ких столовых! Работники их, соревнуясь между собой, стре­ мятся создать максимальные удобства для производственни­ ков. Ни одно крупное тие не обходится ко организованной, постав­ ленной на индустриальную ос­ нову системы общественного питания. Стало привычным, что заводские столовые все чаше называют «цехом № 1». Обо всех нуждах и заботах их всегда знает дирекция, посто­ янно оказывает нм помощь. А это отражается на качест­ ве приготовления пищи. При­ ятно пообедать в столовых из­ весткового завода. табачной фабрики и многих других. К сожалению, не везде так. В столовой № 15, напри­ мер. потолки грязные, стены за­ копченные. полы давно прогни­ ли. А ведь здесь питаются ра­ бочие ликеро-водочного, энерго­ механического заводов, хлебо­ комбината, Западных межрай­ онных электрических сетей, обьединенных котельных и теп­ ловых сетей. Давно требуют ремонта столовые № 10 коже­ венного завода. № 16 горно- обогатительного рудника, № 28 Лавского карьероуправления. предприя- без чет- ТАНИН Добиться, чтобы в заводской столовой обедали все работ- н«Гки предприятия — вот цель, которая стоит перед общепи­ товцами. Л1ногое тут зависит от правильной организации обслу­ живания. Значительно увели­ чить пропускную способность залов позволило внедрение комплексных обедов. Они прак­ тикуются сейчас во всех сто­ ловых нашего города. Много тысяч производственников пи­ тается по абонементам. Так со­ кращается время, затрачивае­ мое на обед. Быстрой раздаче комплексных обедов способст­ вуют и специальные линии. Они установлены в торговых залах заводов медицинского оборудо­ вания и элементного. Приобре­ тены на деньги предприятий. На внимание к их нуждам общепитовцы отвечают своим т 'ДОМ. На видном месте аждой столовой висит обя- 1 ьство коллектива «Отлич- бслуж ивать на каждом ра- ных ' месте каждый день». Д л я сичи чтобы ЛОбитЬСЯ ВЫСОКОГО качества пищи, работники треста столовых и ресторанов ввели в заводских столовых коэффи­ циент качества . Намечены дни контрольных закладок , в кото­ рые посетителям раздаются специальные карточки . В них каждое блюдо оценивается по пятибалльной системе. Потом с та в я т оценки инженеры-техно­ логи . специалисты лаборато­ рии и выводится средний ко­ эффициент. Если полгода назад он в тре­ сте Пыл 3,7. то сейчас он — 4.2. А в столовых №№ 2, 13 — 4,8. №№ 18, 26. 29 — 4,5. РЕШЕНИЯ XXV СЪЕЗДА К П С С - В ЖИЗНЬ! I ;! СВЕРХ ПЛАНА Уверенно вступил в за­ вершающий этап стар то ­ вого года десятой пятилет­ ки коллектив фабрики массового пошива. За одиннадцать месяцев по­ требителям дополнительно к заданию отгружено продукции на 51 тысячу рублей . Выполнен план поставок изделий всей о с ­ новной номенклатуры : женских и детски х плать­ ев из шелка и хлопчато­ бумажных тканей , формы для учащихся проф техоб ­ разования. Коллектив фабрики , включив­ шись в смотр эффективности и качества работы , изыскал нема­ ло резервов производства . Бы­ ли внедрены приспособления малой механизации в раскрой­ ном и швейных цехах . Исполь­ зуется прогрессивный способ раскроя материалов в экспе­ риментальном цехе . За счет этого не только сокращается технологический процесс , но и достигается экономия ткани. Слаженно и ритмично тру­ д ятся бригады мастеров Гали­ ны Михайловны Голубевой , Галины Константиновны Кожу- ховой и Тамары Алексеевны Титовой. А . БУРАВКО В , рабкор . К сожалению, в ОРСе этот мето.д пока не применяется. А ведь он помогает значительно улучшить качество пищи. Спо­ собствуют этому также техноло­ гические, потребительские кон­ ференции. обмен опытом. Все предложения, которые выска­ зывают на них посетители по улучшению ассортимента, орга- ннзапин работы столовых, учи­ тываются. В частности, по их пожеланиям на крупных пред­ приятиях решено провести с 10 декабря дни национальных ку­ хонь. ...Питание рабочего человека. Оно должно быть высококаче­ ственным н разнообразным. Стремиться к этому — долг всех общепитовцев. г / ^ / Д н е в н и к Итоги работы СОРЕВНОВАНИЯ за 1 месяцев В ноябре промышленность города успешно завершила план по многим важнейшим технико-экономическим пока­ зателям. В частности, задание по объему производства вы­ полнено на 101 процент. Допол­ нительно реализовано товаров на 149 тысяч рублей. Это по- зволи.то в некоторой степени компенсировать допущенное ранее отставание. Однако в целом ельчане недо­ дали валовой продукции на 3,7 миллиона рублей. Причем справились с намеченной про­ граммой коллективы тридцати предприятий, а допустили сры­ вы—восьми. Недореализовано к плану изделий на два миллио­ на рублей. Заводы «Эльта», сахарный, ЖБИ-5, ЖБК и стройдеталей, кирпичный, объединение «Елец­ кие кружева» при общем выпол­ нении плана по объему произ­ водства снизили его по сравне­ нию с соответствующим пе- риоаом прошлого года. Допущено удорожание себе­ стоимости более чем на милли­ он рублей по вине коллекти­ вов заводов «Эльта», «Гидро­ привод», элементного и других. Велики потери от брака, пре­ вышающие 800 тысяч руб­ лей, непроизводительные рас­ ходы. На ряде предприятий, в том числе на заводах кожевен­ ном, электромеханическом, са­ харном, снизилась производи­ тельность труда по сравнению с соответствующим периодом про­ шлого года. Здесь же темпы роста заработной платы опере­ жают темпы роста выработки. По итогам 11 месяцев (учи­ тывается выполнение заданий по объему производства) впере­ ди идут коллективы заводов «Прожекторные угли», меди­ цинского оборудования, изве­ сткового имени С. М. Кирова, горно-обогатительного рудни­ ка. трикотажной фабрики. Отстают коллективы заводов «Гидропривод», машинострои­ тельного, электромеханического, кожевенного, табачной фабри­ ки. мясоптицекомбината, тре­ ста «Елецтяжстрой». НА СНИМ КЕ : бригадир сле­ сарей сборочного участка ма­ шиностроительного завода Вла­ димир Дмитриевич Мерецков. Коллектив, которым он руково­ дит, занимается изготовлением машин для предприятий обув­ ной и кожевенной отраслей. С годовой программой бригада справилась еще в канун празд­ нования 59-н годовщины Вели­ кого Октября. Сейчас на ее трудовом календаре — февраль 1977 года. ш: П о р о д н о й с т р а н е В раАоше Елещжсояж СПАСИ БО З А ТРУД В Зыбинском отделении сов­ хоза «Каменский» все знают сле ­ саря В . И. Семянникова и скот­ ника А . Н. Гвоздева . Оба прора­ ботали здесь по 30 с лишним лет , не ра з выходили победите­ лями соревнования. Недавно ве­ тераны ушли на заслуженный отды х . В клубе центрального по­ селка совхоза , где присутствова­ ли многие труженики ховяй- ства, им были высказаны теплые слова благодарности за долго ­ летний тр уд , вручены ценные подарки. МЕДИКИ СО ВЕТУЮ Т «Профилактика близоруко­ сти» — так назывался один из очередных санбюллетеней , под­ готовленных работниками м ед ­ пункта поселка Солидарность . В нем было дано немало реко ­ мендаций по этой теме . Всего же в нынешнем году медпунк­ том выпущено свыше десяти различных санбюллетеней , кото­ рые вывешивались на производ­ ственных участках совхоза «Со ­ лидарность» птицефабрики «Елецкая» . Н . БАДУЛИН . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ТРИЛЛИОН М О С КВА . Выработку второго с начала года триллиона кило­ ватт-часов электроэнергии нача­ ли 1 декабря станции страны . Э то т рубеж достигнут почти на три недели раньше, чем в про­ шлом году , когда впервые был произведен триллион киловатт- часов электроэнергии . В сегодняшний успех боль­ шой вклад внесли эксплуатаци­ онники и строители многих электростанций страны , развер­ нувших по инициативе коллекти­ ва Костромской ГРЭС социали­ стическое соревнование за ус­ пешное выполнение заданий первого года десятой пятилет­ ки. К концу десятой пятилетки ежегодную выработку электро­ энергии намечено довести до 1380 миллиардов киловатт-часов, прирост мощностей в отрасли составит за пять лет 71 миллион НАД ЕЖНЫ Е ГЕНЕРАТОРЫ ЕРЕВАН . Широкое применение для комплектации электростан­ ций и других электроустановок , работающих при резких пере­ падах температуры , найдут син­ хронные генераторы марки «ОС» . Серийный выпуск этих устройств начат в объединении «Армэлектромаш» . ИЗ СБЕРЕЖ ЕННО ГО М ЕТАЛЛА ХАРЬКО В . Тысячу тонн прока­ та сэкономили труженики заво­ да «Кондиционер», досрочно выполнив тем самым важный пункт годовых социалистических обязательств . Из сбереженного металла изготовлено сто уста­ новок искусственного климата. В первом году пятилетки тру­ женики «Кондиционера» с опе­ режением графика освоили се­ рийное производство новых промышленных агрегатов по­ вышенной надежности . Они из- готавлива.ются из облегченных конструкций. РЯДОМ с БЕСКРАЙНИМИ НИВАМИ АЛМ А -А ТА . Крупные зерно­ вые районы на севере казах­ ских степей пересекла новая автодорога Кустанай— Петропав­ ловск. 440-километроввя маги­ страль , проложенная рядом с бескрайними пшеничными ни­ вами, обеспечит скоростное движение тяжеловесных авто­ поездов с целинным зерном , кормами для скота и другими сельскохозяйственными груза­ ми. 1 И И