Красное знамя. 1971 г. (г. Елец)

Вести из парторганизаций ОСТРЫЙ СИГНАЛ ВАГОНУ— „ЗЕЛЕНУЮ УЛИЦУ* Уже не раз на страницах «Красного знамени» говорилось о рациональном использовании вагонов. Транспортные цехи мно. гих предприятий перестроили свою работу, сократив простои вагонов н уплотнив их погруз­ ку. Хорошо с этим поставлено дело на нефтебазе, лесоторговом складе и в «Главчермете». Здесь снижен нормативный простой вагонов под грузовыми опера­ циями на 0,2 часа. Очень плохо используют под­ вижной состав на сахарном за­ воде. Сахарники долгое время ставили в вину завод «Эльта». Но вот их подъездные пути раз­ делили. И что же? Сахарный за­ вод за семь месяцев по сравне­ нию с тем же периодом прошло­ го года увеличил средний про­ стой вагонов на 0,5 часа и пре­ высил нормативное время на 6,9 часа(!). Свыше сорока тысяч вагоио-часов находился без дви­ жения золотой фонд железнодо­ рожного транспорта — вагон! А ведь транспортные средства нужны народному хозяйству. Не лучше обстоит дело и на мелькрупокомбинате Здесь про­ стой вагонов увеличен на 1,5 часа, превышено нормативное время на 5,2 часа. Подвижной состав на путях задержан сверх нормы более чем на 20 тысяч Обсужден важный вопрос Тресту столовых и рестора­ нов предстой! заготовить 950 тонн картофеля и 670 тонн азо- щей, Учитывая, что этот план намного больше прошлогоднего, партийное бюро провело расши­ ренное заседание, на которое были приглашены руководители низовых предприятий и предсе­ датели .местных комитетов. Выступившая с докладом за­ меститель директора треста А, С. Кукушкина отметила, что на 15 августа заготовлено 23,5 тонны картофеля и 176 тонн овотей. План по заготовке огурцов и лука и закладке их в зиму уже выполнен. Несколько хуже с закупкой помидоров, моркови, особенно свеклы. Трест имеет свои картофеле­ хранилища, чего нельзя ска­ зать о большинстве городских промышленных предприятий. Нет хранилищ при столовых заводов «Эльта», ЖБЛ-5, ме­ ханическом, на горнообогатц- тельном комбинате и ТЭЦ. А имеющиеся на отдельных пред­ приятиях подвалы малы. До сих пор не начато стро­ ительство фруктодранилища на 1600 тонн, так как трест не имеет подрядчика. А. С. Кукушкина обратила внимание на то, что по приме- ' ру прошлых лет заготовка кар­ тофеля будет вестись силами низовых предприятий. Поэтому уже сейчас директорам ресто­ ранов и заведующим столовыми надо связываться со сдатчика­ ми сельхозпродуктов. В принятом на заседании партбюро решении намечены меры по быстрейшему и полно­ му удовлетворению потребно­ стей населения города в овощах и картофеле. В. НИКИТИН, председатель комиссии пардаштроля треста столовых и ресторанов. Заводу медоборудования каждый день нужен кислород. Его вы­ рабатывает здесь специальный цех, в котором работают настоя­ щие специалисты своего дела. На снимке: внутренний вит цеха по выпуску кислорода. Во­ круг приборы, которые позволяют следить за технологическим процессом и точно определять положение дел. Фото А. Боева. О г, 1 зсаоапапаапоааааооаоааааооаооаааооаооооаааааоооооооооаопооос'аоаооа Лучший молодой повар В столовой завода «Эльта» состоялся городской конкурс, в котором приняли участие один­ надцать молодых поваров. ...Розданы билеты с задани­ ем на изготовление блюд, и вот уже закипела работа. Девчата действуют быстро, уверенно. Да это и не удивительно: боль­ шинство участников конкурса закончили кулинарные учили­ ща и техникумы советской тор­ говли. Первой на суд жюри предста­ вила свои блюда повар столо­ вой М 17' Галина Коновалова. Она имеет пятый разряд, успеш­ но закончила Липецкое Кулинар­ ное училище. Галина пригото­ вила азу по-татарски, жареную рыбу с гарниром и творожную запеканку. Вслед за Коноваловой де­ монстрируют свои .блюда повар столовой X» 13 Нина ПАмалкп- ва, член комитета комсомола треста столовых и ресторанов, депутат горсовета повар ресто­ рана ■Хозрасчетный» Валенти­ на Деева. Тут же рассказыва­ ется технология приготовления пищи. На столе появляются один за другим соусы, гарниры, сала­ ты, первые и вторые блюда. Жюри работает, как говорится, в «поте лица». Отведываются салаты «столичный» и «овощ­ ной», суп с фрикадельками, лапша домашняя, рассольник ленинградский», беф-строга- нов, кабачки фаршированные и так далее. II вот подведены итоги. Пер­ вое место жюри присуждает повару столовой X» 33 Раисе Мурахиной. Приготовленные ею / картофель отварной, рыба под маринадом и кабачки фарширо­ ванные получили высшую оценку. Второе место заняла ее по­ друга по работе Валентина Завалишина, вкусно пригото­ вившая рассольник «ленинград­ ский», беф-строганов и соус сметанный. Третье место поделили между собой Галина Коновалова и по­ вар' ресторана «Олень» Надеж­ да Рощупкина. Комсомольска - молодежная смена парикмахерской Х» 1 провела демонстрацию причесок на сезоны" 1И7Т— 1972 годов. ...Шесть часов вечера. На­ ступает самый ответственный момент — показ новинок. Вол­ нуются мастера, волнуются ма­ некенщицы. Секретарь комсомольской ор­ ганизации Валентина Сороки­ на открывает конкурс. Нерпой свою работу представляет ма­ стер-модельер Людмила Разу- мейкина. У нее поистине золо­ тые руки. Людмила продемоя- Можнд выразить надежду, что все участники конкурса бу­ дут и впредь готовить пищу с большим мастерством, переда­ вать свой богатый опыт осталь­ ным поварам. 3. МАКСИМЕНКО, зав. орготделом горкома ВЛКСМ. стрировала оригинальную при­ ческу «Фантазия»: локоны с шиньоном и брошью. Свои работы показали также парчшмахеры первого класса Валентина Сорокина и Татьяна Блинкова, мастера Надежда Руденко и Галина Семенова. Многим присутствующим по­ нравилась и стрижка «Гав- рпш», приобретающая все боль­ шую! популярность У молодежи. Конкурс прошел интересно, в непринужденной обстановке. 3. ИВАНОВ. ВАША ПРИЧЕСКА ДЕЛО ВСЕХ И КАЖДОГО Приближаются 825-летие Ель­ ца и 30-я годовщина освобожде­ ния его от немецко-фашистгкйх захватчиков. Ельчане встречают эти даты не только трудовыми успехами на производстве Они хотят, чтобы наш древний город выглядел красивым, благоустро­ енным, культурным, чтобы на улицах были Чистота и порядок. Читатели просят в своих пись­ мах рассказать, что делается в этом году по благоустройству. За последние годы заметно улучшилась работа коммуналь­ ных предприятий. В городе про­ изводится реконструкция улич­ ного освещения с установкой ртутных светильников, развива­ ется сеть водопроводных, канз- лизацио'нных и газовых сетей. Немало улиц заасфальтировано. В этом году построено 2,5 ты­ сячи квадратных метров дорог с асфальтовым покрытием по «ли­ це М. Горькой. Ведутся работы по благоустройству улицы Свер­ длова. По плану мероприятий на 1971 год комбинат коммунальных предприятий и благоустройства- должен произвести капитальный ремонт дорог общей площадью 39 тысяч квадратных метров. За 7 месяцев заасфальтированы 32 тысячи квадратных метров. Ка­ питально отремонтированы до­ роги по улицам Октябрьской, Советской, Пушкина, Нозолн- пецкой, Мира, Вяземской. Начаты работьцпо строитель­ ству водопроводных линий по улиЦам Пригородной и Концевой в поселке Горняк. Планируется прокладка линий по ЛамскоМу и Детскому переулкам. Строится спасательная станция, ввод ко­ торой намечен в этом году. Проведена реконструкция уличных сетей освещения про­ тяженностью 3,8 км, установле­ но 93 ртутных светильника по улицам Пушкина, Советской. Начаты работы4 по освещению улицы Свердлова. К сожалению, в этом году промышленные предприятия и организации города не уделяют достаточного внимания вопро­ сам благоустройства. Лишь не­ многие приняли в этом участие. Завод «Гидропривод» отремон­ тировал дорогу по улице А. Гай- теровой, сахарный завод — по улице Вяземской от Радиотехни­ ческой до автодороги Москва— Воронеж. Что же касается санитарного состояния прилегающих к ппед- приятиям территорий, то оно ос­ тавляет желать лучшего. За­ хламлена территория торгово- закупочной базы. У заводоуп­ равления «Прожекторных уг­ лей» наведен порядок, а чуть дальше, через дорогу,—бурьян. Сквер и прилегающая террито­ рия завода медицинского обору­ дования т^кже заросли сорня­ ками. Не лучше положение на территориях. СУ-6, ГАТП-2, ПАТП. не ркошеиа трава в цветниках карьероуправления. Неприглядно выглядят обочины дороги по улице Задонской. В запущенном состоянии на­ ходятся подъездные пути к за­ водам механическому, кожевен­ ному, же.шзобетонных конструк­ ций и стрВГгдеталей, гормолзан > ду. Не наведен порядок по ули­ це Новолипецкой в районе же­ лезнодорожной больницы. Некогда благоустроенная гер- БЛАГОУСТРОИМ РОДНОЙ ГОРОД ритория, прилегающая к заводу «Эльта», сейчас заросла сорной травой. Цветники и газоны не радуют глаз. Не лучше обстоит дело с са­ нитарным состоянием террито­ рий больниц № № I, 2, стомато­ логической поликлиники, ГЭЦ, мясокомбината. А как же следят за порядком работники домоуправления и ЖКО, которые должны ратовать за чистоту города, призывать к этому жителей? Вот ДУ-1, рас­ положенное по улице Коммуна­ ров. Очень неприглядная карти­ на во дворе. Не лучше выглядит территория и ДУ-24. В антисанитарном состоянии , дворы домов поселка Электрик. За сараями — кучи мусора. Руководители промышленных предприятий и организаций, до­ моуправлений, ЖКО, уличн&х комитетов должны серьезнее от­ нестись к выполнению меропри­ ятий по благоустройству горо­ да, ликвидировать в короткий срок отмеченные недостатки. Каждый ельчанин должен бо­ роться за чистоту родного горо­ да, принимать в неведении са­ нитарного порядка посильное счастие. Только общими уситиЯ- мп можно добиться, чтобы Елм. выглядел красивым, благоусг- роенным, современным городом. Г. Л ИЩЕНКО. часов. Общая потеря пргрузочных средств предприятиями города за семь месяцев настолько велика, что этого количества хватило бы на отправку елецкой продукции в течение целого месяца. Проверка использования гру­ зоподъемности вагонов показа­ ла, что горнообогатительный комбинат я известковый завод недогружают продукцию. Из 425 проверенных в июле вагонов в 280 оказался недогруз от 0,4 до 10 тонн. В вагоне № 6309106 горнообогатительный комбинат недогрузил 10 тонн, в вагоне № 6229015 известковый завод недогрузил 6 тонн. Не много ли? Н. ПАРМЕНОВ, старший нормировщик Елецкого отделения дороги.. МЕРЫ ПРИНЯТЫ Группа читателей обратилась в редакцию с письмом, в кото­ ром говорится об отсутствии освещения на углу улиц Рази­ на и Горького. «Директору предприятия За­ падных межрайонных электри­ ческих сетей тов. Лучиной ука­ зано на плохое освещение улиц города и предложено система­ тически заменять перегоревшие лампы». — Такой ответ дал ре дакции и. о. начальника комби нага коммунальных предприя­ тий и благоустройства А. И. Черкесов.