Красное знамя. 1965 г. (г. Елец)

Н А М . О Т В Е Ч А Ю Т Й «Красном знамени» была опубликована статья «Когда за­ бывают о главном», в которой отмечалось ухудшение работы стройучастка № 7. Начальник «Дорстройтреста» Юго-Восточной железной дороги тов. Бажанов сообщил редак­ ции, что принимаются меры к устранению отмеченных недо­ статков, материальное снабже­ ние ведется согласно заявкам прорабов, специалисты треста оказывают техническую помощь на местах. В будущем году планируется создание на участке собственной производственной базы: мастер­ ских, гаража, растворного узла. Это позволит значительно улуч­ шить технико - экономические показатели строительства. * * * В газете была помещена за­ метка «А порядок навести на­ до». Читатели интересовались. когда будет засыпан котлован на улице Пушкина. Заведующий горкомхозом т. Голубев ответил, что директору горпромторга т. Левыкиной дано указание произвести планировку этой площади, отведенной под строи­ тельство мебельного магазина. Начальнику спецавтогаража тов. Малышеву предложено устано­ вить здесь знак, запрещающий свалку мусора. * * * Группа работников железно­ дорожной средней школы № 97 недавно вечером обнаружила забытый кем-то на улице вело­ сипед, о чем сообщила в ре­ дакцию, прося найти его хозяи­ на. Письмо было направлено в горрайотдел милиции. Зам. на- 'чальника отдела сообщил нам, что сейчас велосипед хранится в комнате находок при милиции. Принимаются меры к розыску его владельца. В Сорочинском районе Орен­ бургской области популяр­ ностью среди жителей сел и го­ рода Сорочинска пользуется на­ родный театр. Его спектакли можно увидеть и в колхозном клубе, и в городском Доме куль­ туры. Тепло встретили зрители спектакль «Наш друг хирург», поставленный по роману «Сель­ ский врач» оренбургского писа­ теля Алексея Горбачева. Спек­ такль народного театра был по­ казан и по оренбургскому теле­ видению. На снимке: слева — сцена из спектакля во время демонстра­ ции по телевидению. Роль Глы­ бина исполняет работник Дома культуры А. М. Буцко (слев.з), Донцова — заведующий райот­ делом культуры Е. А. Плане- ницкий, Лапина — режиссер на­ родного театра В. К- Жданов. Справа — в студии телевидения встретились автор романа «Сельский врач» Алексей Горба­ чев (в центре) и артисты Соро­ чинского народного театра. Фото Б. Клипиницера. Фотохроника ТАСС Готовить ребоика к вы 6 о 1 ру профессии нужно с самых ран­ них лет — та«ооо 1 убеждение многих учителей и воспитате­ лей. В детстве эта задача сво­ дится к воспитанию чувства ува­ жения к труду, играм, которые расширяют кругозор малышей, а начиная с 5-х классов, — к формированию склонностей и интересов. ...Снова в наш город гтришла осень. Широко распахнулись д|верги внешкольных учрежде­ ний: Дома пионеров, станции юных техников, спортшколы, клуба стэршекласоников, куда приходят сотни школьников. Прислушайтесь и вы обязатель­ но станете свидетелем |раз.гово- ра о будущей профессии. — Ты уже выбрал, Вова? — Да ничего я не выбирал. Лроото узнал, что из нашего класса ребята занимаются в фо- тюкружке. А мама мне и гово­ рит: «Иди запишись, все будет лучше, чем сидеть без дела». Сам я ничего не выбирал. Вы ведь знаете, я хочу художни­ ком стать. Такие слова должны заста­ вить думать и волноваться не Человек выбирает профессию только руководителей кружков, но и родителей, и учителей. Профессия... Место в жизнн... Как мало еще подчас уделяем мы внимания этому серьезно­ му вопросу. Не|редко можно слышать раз­ говор, что в раннем возрасте не следует говорить о выборе профессии. Пусть подрастут ребята, и когда они сами нач­ нут разбираться что к чему, тогда и решат свою судьбу. Прэктика ЛЛН 01 ГИХ лет работы станции юных техников говорит совершенно о другом. Вот хо­ тя бы такой пример. Виктор Зиборов, ученик 12-й средней школы, будучи еще в 4 классе, мечтал стать инжене­ ром - конструктором по само­ летостроению. Шутка ли, в та­ ком еозоасте допускать такие мысли! Виктор перешагнул по­ рог станции юных техников И 1 начал заниматься в кружке авиа­ моделистов. Трудно было по­ верить, что у такого маленько­ го, хруокого ребенка хватит упорства и терпени 1 Я изготов­ лять чертежи и строить модели самолетов. И тем не менее мечта маль­ чика осуществилась. Сейчас Виктор Зиборов успешно учит­ ся на втором курсе авиационно­ го института. И таких, как Виктор Зибо­ ров, немало. Многие последо­ вали его примеру. Становится непонятным, поче­ му учителя, классные руково­ дители школы № 12 на протя­ жении семи лет не заходили на станцию юных теосникоВ и не |Интереоовались работой своего воспитанника. Кстати оказать, Виктор не один год был чем­ пионом области по авиамодель­ ному спорту. А ведь в Программе нашей партии сказано: «В обществен­ ном восгитании лодрастающе- го поколения повышается зна­ чение шКолы. которая призвана прививать детям любовь к тру­ ду, к знаниям, формировать молодое поколение в духе ком­ мунистической сознательности и н р а з с т в € 1Н н о с ти ». Я не сомневаюсь в том, что многие учителя города в учеб­ ном году лобывают во вне­ школьных учреждениях, поин­ тересуются работой ребят, по­ могут нам раскрыть способно­ сти и наклонности своих воспи­ танников. Это позволит изба­ вить детей от лишней пере- ' грузки, поможет в выборе про­ фессии. Большую роль в этом важ­ ном вопросе призваны сы­ грать и родители. Нель 31 Я до- вольспзоваться только тем, что дети занимаются в кружках. Надо помогать им выбирать ув­ лечение по душе. В наш век — век ПОЛН 01 ГО расцвета науки и техники — имеюппся ко'лоссэль- ные возможности для занятий любимым делом, которое при­ носит человеку счастье и ра­ дость. Д. Тельных, директор станции юных техников. Б М И Р Е Н А У НОВЫЙ ПР0ДУБТ-БЕЛ1Ш Чемпион неизвестен Перед последним туром пер венства области по футболу, со стоявшимся в минувшее вос­ кресенье, сложилась весьма лю­ бопытная ситуация. Турнирную таблицу возглавляла наша команда «Единство», имеющая 27 очков и закончившая все матчи. Ее буквально по пятам преследовали спартаковцы Ка- зинки и елецкий «Авангард». У них было по 26 очков. Встреча между ними могла решить судь­ бу первого места. Она проходи­ ла в Казннке. Счет открыли аг­ регатчики, но за 13 минут до финального свистка хозяева по­ ля забили ответный мяч. В ито­ ге ничья— 1 : 1 . Могли «достать» лидеров и спортсмены «Металлурга», иг­ равшие на нашем стадионе с ме- К И стными торпедовцами. Их поеди­ нок также закончился мирно— в И|Н 1 Сти'пут€ питания Академии медицинских наук СССР создан цен­ ный питателыный про­ дукт белип. 'В нем содер 1 жатся пол­ ноценные белки нежир­ ного пресного творога и трезки, а также расти­ тельное масло. В бели­ це много жизненно необ­ ходимых человему ами- нокислот: триптофана, лизииа, метионина, — полиненасыщенных жир- нык кислот, легко усвоя­ емого белка, вита 1 М|Ина Е и ряда микроэлементов. Этих аминокислот обыч­ но мало в продуктах пи­ тания. Пресный творог для приготовления белила можно пол 1 учать из обез- жиревного молока (об­ рата), осаждая его мо­ лочнокислым и,ти хлори­ стым кальцием. В литр святого молока, тща­ тельно помешивая, до­ бавляют молочнокислый кальций, предваритель­ но разведевный неболь­ шим количеством молока (как крахмал для кисе­ ля) из расчета 5—7 граммов на ойин литр. Кипятить 1—2 минуты. затем остудить, откинуть на сито или двойной слой марли и придавить сверху грузспм. Мсжно получить тво­ рог и другим способом:в литр холодного обезжи­ ренного молока добавля­ ют 2 грамма хлористого кальция. Молоко тща­ тельно перемешивают, нагревают до- 90 граду­ сов и .40—50 минут вы­ держивают при этой температуре. Затем мо'- ЛОКО О'Хлаждают, отии- дывают на сито или мар­ лю и прессуют. Белип — см«ь одной части сырой измельчен­ ной трески, парной, ох­ лажденной или мороже­ ного филе и одной час­ ти пресного творога. Ес­ ли добавить сырого лука и хлеба, пол 1 учл!'ся фарш для тефтелей, зраз. До­ бавляя сливочное .масло или маргарин, можно по­ лучить паштет. Морковь, лук и яйца, амешанные с белилам, запекают. Особенно вкусны пирож­ ки с белипом. Для приготовления ■котлет берут равные ко­ личества трески и прес­ ного обезокиренного тво­ рога, смешивают, добав­ ляют замоченный и от­ жатый пшеничный хлеб, ‘сырой лук, прсшуск 1 а 10 т через мясорубку, тща­ тельно вы.мешишают, дог бавляют соль. Жарить котлеты надо на расти­ тельном масле. Котлеты из белила со­ держат больше белка, чем мясные московские. Жира в них примерно столько же, но посколь­ ку белип готовят на ра­ стительном масле, ч чем находятся полиненасы- щенные жирные кис­ лоты, тоК'Оферолы, по­ лезные при атеросклеро­ зе и гипертонической бо­ лезни. Белок из белица усва­ ивается лучше, чем бел­ ки М'яса. (АПН). 0 : 0 . В результате три коллектива— «Единство», «Авангард» и «Спар­ так» набрали одинаковое коли­ чество очков — по 27. Таким образом, чемпион пока неизве­ стен. Согласно положению меж­ ду этими тремя командами бу­ дут проведены дополнительные матчи. ИЗВЕЩЕНИЯ 28 октября в кабинете поли­ тического просвещения ГК КПСС будет прочитан инструк­ тивный доклад о 48-й годовщи­ не Великой Октябрьской социа­ листической революции. Читает лектор ГК КПСС тов. Смирнова И. А. Начало в 16 час. 30 мин С 25 октября по 6 ноября 1965 года на колхозных рынках города Ельца проводятся предпраздничные Б А З А Р Ы На базары приглашаются колхозы, совхозы, сельскохозяйст­ венные рабочие, а также работники торговли и потребительской кооперации близлежащих районов. . Администрация рынков обеспечивает торгующих крытыми сто- лами, весами, инвентарем м помещениялли для хранения продук­ тов. Торгующими организациями города и районов орга­ низуется широкая встречная торговля промышленными и другими товарами. Колхозам и совхозам, желающим организовать по­ стоянную продажу сельхозпродуктов, рынки могут предоставить в аренду помещение и инвентарь. 3—1. ЕЛЕЦКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ КИНОПРОКАТА выпускает на экраны города новый художественный фильм _____ Следн-те за рекламой!____ ГОРПРОМТОРГУ ТРЕБУЮТСЯ на постоянную работу грузчики. За справками обращаться в отдел кадроэ. 3—1. Агрегатный завод продает для техни-чеоких нужд по орей:С«у|рантоым цен.а 1 М смешанный уголь ССО , АРШ (штыб) и БК (штыб). Завод имеет в продаже так­ же тару мз-под краюки (бочки ■разные, баики 9 -лит 1 ровые). Обращаться в отдел снабже­ ния. 3—1. В МАГАЗИНЫ ГОРПИЩЕТОРГА ТРЕБУЮТСЯ ОПЫТНЫЕ ПРОДАВЦЫ Для развозки товаров по складам и магазинам НУЖНЫ ЭКСПЕДИТОРЫ. Обращаться по адресу: Ко 1 м- мунаров, 7, отде 1 Л кадров. 3—2. МЕЛЬКРУПОКОМБИНАТУ СРОЧНО ТРЕБУЮТСЯ ИСТОПНИКИ и СЛЕСАРЬ-ВОДОПРОВОДЧИК. 3—2. 29 октября в зале исполкома горсовета будет проведен семи-- нар пропагандистов начальных политических школ и школ основ марксизма-ленинизма. Начало в 16 часов. Редактор А. ТРУБНИКОВ. ‘л 0 в 00 в т 0 т т КИНО • Кинотеатр «УДАРНИК»-Се­ годня новый художественный фильм «КОМЕДИЯ С ДВЕР­ НОЙ РУЧКОЙ». Сеансы в 9, П, 13, 15, 17, 19, 21 час. • Кинотеатр «ПРОЖЕКТОР*. Сегодня цветной художествен­ ный фильм «ТЕНИ ЗАБЫТЫХ ПРЕДКОВ». Сеансы в 9, И. 13, 15, 17, 19, 21 час. АДРЕС РЕДАКЦИИ: г. Елящ. площадь Ленина, корпус № 1. ТЕЛЕФОНЫ: редактора — 0—12, итввтственного секретаря — 3—00, отделов иаргиииой жизнн и массовой раооты 3—14, промышленно - транспортного отдела и бухгалтерии — 2—03. АЭ 85859 Гор. Елек, типография Липецкого областного увравдевия вв вечатв, влщцадь Леиниа, корпус М 1. Заказ № 7569