Красное знамя. 1962 г. (г. Елец)

14 сентября 1962 г. 3\Г°181(9515) КРАСНОЕ ЗНАМЯ пошит, почты НЯШП , РНБОЧНЯ. . . Велика важность приготовить обед. Были бы продукты и необходимая посуда—так рассужда­ ет большинство из нас. Неверные и абсурдные ра^уждения. Кулинария чем-то похожа на ли­ тейное дело, сложное, трудоемкое, требующее о г людей, связанных с ним, творческого отношения, влюбленности в свою работу. Кулинария имеет свою технологию, нерушимые производственные законы. Именно в адрес кол­ лективов, строго выполняющих эту технологию, меньше всего поступает нареканий на низкое ка­ чество обедов. Об одном таком коллективе, дружном, стара­ тельном, мне и хочется рассказать. Своим тру­ дом он заслужил того, чтобы о нем знали ельча- не. В стороне от производственных корпусов заво­ да «Прожекторные угли» стоит здание, окруже!!- иое яркими цветниками... Еще нет семи, дремлет огромный заводской двор, солнце стелет тяжелые лучи над самой землей, а к зданию уже шагают женщины. Здесь не шумят станки, не визжит под резца­ ми металл, а мерно гудят топки. Бесшумно пе­ редвигаются люди в ослепительно белых халатах. Одни наводят порядок, осматривают посуду, дру­ гие—подобно алхимикам—колдуют у плит: поме­ шивают в котлах, довольно улыбаясь. В начале двенадцатого в столовой № 17, кото­ рой заведует Галина Михайловна Волкова, уста­ навливается короткое затишье — все готово к встрюче производственников. Они приходят воз­ бужденные, проголодавшиеся. И тут-то для работников кухни начинается го­ рячая пора. Надо везде успеть, каждому подать быстро, вежливо, вовремя убрать со столов. Без четкой организации труда, расстановки людей >йельзя справиться со всеми делами пол>"читсл суетами неразбериха. Продукты получаются на ночь второй сменой. Они хранятся в специальных п 1 К 1 афах, холодиль­ никах. Каждая женщина, выполнив свои обязан­ ности, старается помочь подруге. Большая работа проводится в столовой по наведению чистоты и порядка. А наводить ее в условиях завода, з производстве которого используется сажа, гра­ фит и другие порошковые материалы, 'нелегко. Рабочие нередко приходят в столовую в спецов­ ках. Все это порождает свои трудности, но они коллективом успешно преодолеваются. Об этом свидетельствует такой факт. ...За окном моросил дождь. Среди серого не­ уютного дня ярко пестрели только цветники. В столовой царило торжество. Все двадцать четы­ ре человека собрались вместе. Лица - у женщин были взволнованные и радостные. У стола стояло тяжелое бархатное знамя, только что врученное коллективу за победу в республиканском сорев­ новании. Столовой присвоено первое место, кол­ лективу вручена большая денежная премия. — Будем трудиться лучше, чтобы оправдать почетную награду,—сказала заведующая. Ее поддержали все работницы. Что же, пож-'- лаем коллективу коммунистического труда и впредь с достоинством нести гордое звание, не выпускать из своих трудолюбивых рук переходя­ щее Красное знамя Министерства торговли РСФСР. А еще пожелаем заведующей производ­ ством Любови 'Алексеевне Трофимовой, поварам А.. Зюзиной, Т. Суриковой, Т. Татарниковой, ку­ хонным работникам М. Коноваловой, Т. Макаро­ вой, В. Шелуха и другим еще успешнее оправ­ ляться со своими обязанностями. Как всегда, вместо 11 тысяч рублей по плану давать 12. Лю­ ди за это скажут сердечное спасибо, с уважением будут произносить: «Наша рабочая столовая!». В. Черепов, работник завода. В коллективе стройдвора бе- ■'! тонщицы Зоя Ивановна Третья­ кова и Анна Александровна По­ пова считаются по праву уме­ лыми производственниками. Как и многие другие рабочие этого предприятия, трудятся с подъе­ мом, стремясь достойно встре­ тить 45-ю годовщину Великого Октября. Они не жалеют сил для того, чтобы как можно больше давать железобетонных конструкций и столярных изде­ лий. Эта продукция поступает на новостройки Юго-Восточной же­ лезной дороги. На снимке мы видим знатных бетонщиц за изготовлением бло- ' ков. С б л о к н о т о м п о п р е д п р и я т и я м НА АГРЕГАТНОМ ЗАВОДЕ К 150->летию Бородинского сражения Д0Б1ЕСТНЫЕСЫНЫОТЧИЗНЫ Во всенародной героической за­ щите России в Отечественной войне 1812 года активное участие принимали наши предки — жита, ли Липецкой и Орловской обла­ стей и города Ельца. Могилы полководцев — участ­ ников этой войны и Бородинского сражения—находятся в Задонске, Орле и других местах. В Задонске, вблизи церковной стены, лежит большое из черного мрамора надгробие с надписью: «Николай Николаевич Муравьев. Родился 14 июля 1794 г., скончал­ ся 23 октября 1855 г.». Генерал Н. Н. Муравьев—двою­ родный брат декабриста Муравь­ ева. Он участвовал в Бородинском сражении, в боях под Тарутином и Клязьмою. На реке Березине ем'у было поручено срочно наве­ сти мост. Вместе с небольшой командой, измученной боями и по­ ходами, Муравьев работал сам ь ледяной воде. За два часа до рас­ света мост был готов. Генерал простудился и догнал свою армию только в Дрездене. Воодушевляя солдат личным мужеством, сра­ жался под Дрезденом, Кульмо.м, Лейпцигом и Парижем. В г. Орле на Троицком кладби­ ще имеется другая могила про­ славленного в боях сподвижника Кутузова — генерала А. П. Ермо­ лова. Он прожил в этом городе 30 лет. Дом его стоит в Орле на улице Комм'уны. Проездом из Петербурга на Кавказ в 1829 году А. С. Пушкин специально сделал остановку в Орле, чтобы повидаться с опаль­ ным генералом и побеседовать с ним. На том же Троицком, кладби­ ще похоронен и генерал Д. О. Дохтуров — доблестный участник Бородинского сражения, которому фельдмаршал Кутузов доверил оборонять после смерти Баграти­ она самый ответственный участок — Семеновские флеши. Когда смертельно раненого Багратиона унесли с флешей, генерал Дохту­ ров быстро организовал оборону за Семеновским оврагом. Приказ его был: «За нами Москва, уми­ рать всем но ни шагу назад!». II эти слова героя позже вошли в бессмертные стихи поэта: «Ребя­ та! Не Москва ль за нами?». Известны также я другие уча­ стники Отечественной войны и Бо­ родино — уроженцы Орловщины, куда в свое время входила запад­ ная часть Липецкой области — Елецкий край. К ним принадле­ жат отец и дядя И. С. Тургене­ ва, Киреевский, декабрист С. И. Кривцов. Жители Ельца, не жалея крови, грудью защищали Родину, орг.з. низовали ополчение под командой Тютчева. Известно, что Елецкий пехотный полк беззаветно сражал­ ся на флешах Багратиона. Слав­ ное имя Елецкого полка начерта­ но в Георгиевском зале Кремлев­ ского дворца и на далеких вер­ шинах Балканских гор — на мо­ нументах героев Шипки и Сева­ стополя. В Отечественную войну шефом Елецкого полка был генерал-лей­ тенант Сукин 2-й, а командиром— Лев Антонович Тургенев. О стой­ кости, самоотвёрженности, муже­ стве гренадеров при защите Баг- ратионовых флешей академик Тарле пишет: «...Еще больше пострадали гре­ надеры М. С. Воронцова, которые продолжали умирать, долго не уступали ни шагу, после того, как их начальник и весь его штаб были либо перебиты, либо жесто­ ко изранены в штыковом бою. Воронцова, раненного штыком, ‘унесли замертво...». В смелых кавалерийских .атаках прославился и Нежинский драгу.а- ский полк. Он был в армии Барк- лая-де-Толли в корпусе генерала Уварова. Во вторую половину дня Бородинокого сражения, когда враг вел ожесточенное наступле­ ние на флеши Багратиона, кавале­ ристы Уварова, в т.ом числе и не- жинцы, отбросили неприятёля — итальянскую кавалерию—за реку Вайну. Получив сведения о лихой атаке русской конницы, Наполеоч потерял несколько часов на пере­ группировку своих дивизий и оста- : новил молодую гвардию, которую ' собирался из резервов бросить в , бой. История сохранила сведения :> том, что за участие в Отечествен­ ной войне 1812 года 253 ельчани- I на получили ордена и медали. П ! среди них наград удостоены 85 *женщин. Наши предки для победы не жа­ лели своего имущества и трудов. Так, например, один Елец напра- ; вял на нужды армии 222480 руб- ‘ лей, 9113 пудов сухарей, 2653 чет­ верти овса, 3280 пар сапог и мно­ гое другое. Крестьяне одной только Орлов­ ской губернии, в том числе и Елецкого уезда выделили добро­ вольно для армии 50000 подвод. Таким образом, все, начиная от сухарей и имущества, до драго­ ценной жизни своих сынов, отда­ вал русский народ на защиту Ро­ дины в грозные дни Отечествен­ ной войны 1812 года, когда реш, 1 - лась судьба не только России, но и судьба всей Европы. Ф. Руднев, преподаватель школы рабочей молодежи. ^ НА ОБЩЕСТВЕННЫХ НАЧАЛАХ Однажды в кабинет председате­ ля завкома тов. Мельникова во­ шел пожилой человек. Это был пеноионер Евгений Николаев.чч Лавров, в прошлом артист, руко­ водитель дра.матичесюих коллек­ тивов. — Скучно без дела, — сказал он, — вот и решил помочь вам в организации самодеятельности. Его предложение охотно при­ няли. Была проведена зашгсь в кружок, начались репетиции. Не­ которые, правда, сомневались: нл- чего у нас не получится. Одновременно по инициативе об­ щественности и благодаря под­ держке адми'вистрацни соорудил!! эстраду, установили скамейки. Не­ давно состоялся первый концерт, ^соторый прошел с успехом. Зрители дружно аплодировали его участникам — своим товари- - щам по труду, сердечно поблаго- дарили Евгения Николаевича.- НОВЫЕ СТАНКИ На предприятии сооружается вторая очередь цеха гидроцилил- дров. механизируется производст­ во, увеличивается выпуск продук­ ции и число рабочих. Внедряются различные приспособления, модер­ низируется оборудование, уста­ навливается новое. На днях в механический цех по­ ступили два резьбонарезных стан­ ка , с гидравлическим приводом. Теперь шейки штоков будут на­ резаться не вручную, как раньше, а автоматичеови. ТЕХНИЧЕСКАЯ БИБЛИОТЕКА В прошло.м техническая библио­ тека на заводе насчитывала 20-- 30 устаревших книг и о ней ред­ ко кто вспоминал. За последние два года ее фонд значительно по­ полнялся и сейчас насчитывает сотни экземпляров книг по различ- ны-м вопросам. Теперь ее услуга­ ми охотно пользуются рабочие, специалисты и служащие, многие из которых учатся без отрыва от производства в техникумах и ву­ зах. ЭКСКУРСИЯ в ЯСНУЮ ПОЛЯНУ Недавно большая группа агре­ гатчиков совершила экскурсию в Ясную Поляну — на родину вели­ кого русского писателя Льва Ни­ колаевича Толстого. Они побыва­ ли в музее, где подробно ознако­ мились с жизнью и творчеством писателя, осмотрели памятные ме­ ста, где жил и работал Л. Тол­ стой. ПО ПУТЕВКАМ ПРОФСОЮЗА В этом году по путевкам проф­ союза в различных здравницах странй провели свой отпуск 50 ра­ бочих, специалистов и служащих. Так, в санаториях побывали сле­ сарь В. Бобовников, мастер М.Ши- ряев, маркировщик М. Нестеров, в домах отдыха—контролер Т. Гурь­ ева, болторезч'ИК Е. Проскуряков, термист А. Васильев. ОРУЖИЕМ САТИРЫ Идя на смену, рабочие невольно останавливаются у проходной. Их привлекает последний номер «Кро­ кодила», в котором остро крити­ куются те, кто нера-диво относит­ ся к порученному делу, нарушает правила социалистического обще­ жития. Им посвящаются карикатуры, заметки и стихи. Любовно и умело оформляет са­ тирическую газету «Крокодил» ху- дожнш* Л. Ульянов. В. Третьяков, конструктор агрегатного завода. По следам одной жалобы Вот они, хапуги г «...Программа КПСС учит, как вести себя по-коммунистически, а в нашем дворе мы видим со­ всем другое. Почему так? Во имя моих детей помогите обуз­ дать соседей по квартире Г. М. Болховитинова и его родствен, ников...» Эта жалоба Варвары М-ихайлов- ны Кухаловой привела, нас на улицу Орджоникидзе. Вот и дом № 146. Обычны^'^ трехквартирный, ветхий. С одной стороны — бойкая магистраль «Москва — Воронеж» — детям не разгуляться. Тесно и во дворе. Здесь без ведома горжилупррле- ния государственный хлебный ин­ спектор по зерну Г. М. Болхови­ тинов и его родные возвели ку­ рятники и развели большое коли­ чество птицы. Здесь же открытая земляная яма — «помойка», на­ полненная нечистота.ми. Мусорно­ го ящика нет. Разбор жалобы на месте пока­ зал, что т. Болховитинов из числа людей-хапуг. В свое время он, пользуясь доб­ ротой пенсионерки Кухаловой :! ее больных детей, выпросил чис­ лившуюся в ее ордере кухню сделав из нее двухкомнатную квартиру, вселил туда свою роа- ственницу А. М. Медведеву. Вслед за этим он попросил у Ку­ халовой разрешения сложить уголь в ее сарай. Всякую «рух­ лядь» Кухаловой свез на пло­ щадку металлоло.ма, железные койки выбросил во двор. Наконец, Георгий Митрофанович на участ­ ке Кухаловой уничтожил зеленые' насаждения и воздвиг без ведома ГЖУ сарай для Медведевой. Болховитинов щедр на обеща­ ния. Он дал слово управляюще­ му домамн т. Чеботникову в трех­ дневный срок освободить сарай Кухаловой, вставить в окно стек­ ло, выбитое его сыном, снести са­ рай, воздвигнутый на огороде Ку­ халовой. Но слово не сдержал. Болховитинов продолжает упор­ но цепляться за надворные по­ стройки. Кто и когда призовет его к по-> рядку? Н. Покровский, В. Никитин, нештатные корреспонденты «Красного знамени», !