Красное знамя. 1957 г. (г. Елец Липецкой обл.)

Пролетарии всех стран, соединяйтесьI К м ш е я ш м О р ган Елецкого городского ком итета К П С С ■ городского Совета депутатов трудящ ихся Л и пецко е области Навстречу выборам в местные Советы М 15 (8055) Среда, 23 января 1957 г. Цена 15 коп. Общественному питанию— повседневное внимание В нашем городе с каждым годом расширяется сеть пред­ приятий общественного пита­ ния. Сейчас работают свыше 70 столовых, чайных, буфетов. Их услугами пользуются тыся­ чи трудящихся. Значение общественного пи­ тания в условиях социалисти­ ческого общества трудно пере­ оценить. Оно имеет прямое от­ ношение к труду и быту совет­ ских людей. Вот почему наша партия и правительство особое внимание уделяют обществен­ ному питанию. В решениях IX с ’езда КПСС, наряду с другими задачами, го­ ворится и о дальнейшем рас­ ширении сети столовых, ресто­ ранов, чайных, об увеличении выпуска продукции предприя­ тиями общественного питания, значительном расширении ас­ сортимента. Решения с’езда — боевая программа действий для торгующих "организаций и ра­ ботников общепита. Необходи­ мо постоянно улучшать работу столовых, чайных, кафе, буфе­ тов. расширять ассортимент продукции, повышать качество приготовляемых блюд, доби­ ваться, чтобы в наших столо­ вых было чисто, уютно. В городе есть немало пред­ приятий общественного пита­ ния. работники которых добро­ совестно выполняют поручен­ ное им дело. Хорошо отзывают­ ся о кафе Л1? 22 на углу улиц Сталина и Свердлова. Работни­ ки кафе стремятся к тому, что­ бы разнообразить меню, чтобы как можно больше было вкус­ ных блюд. Здесь чувствуется культура обслуживания посети­ телей. То же самое можно ска­ зать и о столовых № Л? 2, 8, 11 . К сожалению, удовлетвори­ тельная работа многих столо­ вых и чайных не может засло­ нить серьезные недостатки в постановке общественного пи­ тания. В редакцию газеты «Красное знамя» очень часто поступают письма от трудя­ щихся города, в которых они указывают на плохую работу многих столовых, на однообра­ зие блюд, их низкие вкусовые качества, на то, что нередко ра­ ботники столовых грубят посе­ тителям и т. д. Такое положе­ ние, конечно, дальше терпимо быть не может. В меню столовой при заводе гидроаппаратуры очень мало блюд, причем они повторяются изо дня в день. Не заглядывая в меню, рабочие, посещающие эту столовую, могут безошибоч­ но сказать, что сегодня приго­ товлено на обед. Ее работни­ ки не обременяют себя забо­ той -о том, чтобы получше на­ кормить рабочих, культурно обслужить их.Грязно и неуютно бывает в столовой М 3 по ули­ це Сталина. Здесь почему-то разрешают распитие спиртных напитков. Безразличное отношение к запросам потребителей свойст­ венно и работникам ресторана станции Елец. При обилии про­ дуктов здесь готовятся так на­ зываемые «дежурные» блюда. Повара здесь не утруждают се­ бя приготовлением разнообраз­ ных, высококалорийных и вкус­ ных обедав, холодных закусок. Недостатки в общественном питании об’ясняются прежде всего тем, что еще низка куль­ тура и квалификация поваров и обслуживающего персонала, от­ сутствует инициатива у руко­ водителей столовых и чайных. Мало что-либо делают для того, чтобы создать необходимые ус­ ловия для нормальной работы столовых, чайных, буфетов и руководители треста столовых и ОРСов. Улучшать общественное пи­ тание, повышать культуру об­ служивания потребителей— это значит непрестанно воспи­ тывать у работников столовых чувство ответственности за порученное дело.1 Сейчас по области я в на­ шем городе проходит месячник смотра предприятий обществен­ ного литания. Он продлится до 10 февраля. Созданы и уже ра­ ботают комиссии от профсоюз­ ных организаций. Обязанность комиссий — наряду с выявле­ нием недостатков, принимать меры к немедленному их устра­ нению. Большую помощь ко­ миссиям должны оказать сами рабочие. Смотр предприятий об­ щественного питания,безуслов­ но. поможет устранить серьез­ ные недостатки наших столо­ вых. чайных и буфетов. В городе имеются все необхо­ димые условия для того, чтобы коренным образом улучшить общественное питание, чтобы полнее удовлетворить запросы трудящихся. I эта задача должна быть решена. В стране развернулось со­ циалистическое соревнование за достойную встречу дня выбо­ ров в местные Советы депу­ татов трудящихся и 40-й го­ довщины Великой Октябрьской социалистической революции. Долг работников общественного питания — включиться в это соревнование, постоянно бо­ роться за улучшение своей ра­ боты и культурное обслужива­ ние трудящихся. ЖилЬе для Днепропетровск. (ТАСС). Тру­ дящиеся Днепропетровска решили построить в этом году только из жефондируемых материалов 100 тысяч квадратных метров жилья и ввести его в эксплуатацию к сороковой годовщине Великого Ок­ тября. Партийные и советские органи­ зации города поддержали начина- шрудящихся нив трудящихся. Жилье будет строиться из местных материа­ лов и отходов производства. Для стен используются переработан­ ные доменные шлаки, известняк, прессованные плиты из опилок. Коллективы предприятий присту­ пили к сбору и складированию от­ ходов леса, кровельного железа, шифера, труб. Мария Николаевна Кушникова по праву считается одной из лучших производственниц валяльной фабрики. Она в совершен­ стве освоила свою профессию, хорошо изучила новую насадочную машину, и благодаря этому выполняет сменные задания на 180— 190 процентов. На снимке: М. Кушникова за работой. Фото А. Хлуденева. =□ Агитаторы пошли к избирателям Как только был опубликован Указ Президиума Верховного Со­ вета РСФСР о проведении выбо­ ров в местные Советы депутатов трудящихся, партийное бюро го­ родской пожарной охраны заня­ лось подбором агитаторов для ра­ боты с избирателями по месту их жительства. Агитаторами были утверждены наиболее грамотные товарищи, имеющие опыт агитационной ра­ боты. Всего было выделено двад­ цать человек. Из них четырнад­ цать проводят раз’яснительную работу на избирательном участке и семь — в коллективе охраны. Недавно состоялось совещание агитаторов. Было подробно рас­ сказано, как вес-го работу среда населения, о чем следует беседо­ вать с избирателями. Наиболее добросовестно работают коммуни­ сты М. А. Федоров. В. И. Каверин, беспартийный Н. 3. Мезенов. Они уже провели с избирателями не­ сколько бесед, поинтересовались, кто и в чем нуждается, оказали | им соответствующую помощь в ре­ шении некоторых вопросов. Хорошо подготовились наши агитаторы к раз’яснению населе­ нию решений декабрьского Пле­ нума Центрального Комитета Ком­ мунистической партии Советского Союза. Некоторые агитаторы дежурят в агитпункте АН 5. расположен­ ном в средней школе № 12. Двадцать пятого января здесь состоится собрание избирателей, на котором будет сделан доклад о международном положении. Пос­ ле официальной части докажем избирателям кинокартину. И. Кулеватский, секретарь парторганизации горпожарохраны. Передовые производственницы В приготовительном цехе махо­ рочной фабрики работает нема­ ло женщин. Многие из них изо дня в день перевыполняют нор­ мы выработки. Среди передови­ ков производства — Н. Д. Ко- ротина и А. В. Игнатьева. Они выполняют сменные задания за семь часов, прийимают активное участие в общественной жизни, являются членами участковых избирательных к о м и с с и й . День выборов коллектив пред­ приятия встретит новыми успе­ хами в труде. Товарищи Короги- на и Игнатьева обязались выпол­ нять в смену по полторы нормы. Их примеру следуют товарищи по работе. В. БОГАТИКОВ, профгруппорг строительного цеха фабрики. Совещание заведующ их агитпунктами В Колонном зале Дома Союзов состоялось совещание заведую­ щих агитпунктами избирательных участков по выборам в местные Советы депутатов трудящихся Московской области. О докладом «Выборы в местные Советы депутатов трудящихся и задачи политической работы среди избирателей» выступил секре­ тарь Президиума Верховного Со­ вета РСФСР И. Н. Зимин. Он отметил, что многие Сове­ ты депутатов трудящихся значи­ тельно улучшили организацион­ но-массовую работу, усилили контроль за деятельностью испол­ комов и других подчиненных им органов, ведут борьбу за строгое соблюдение социалистической за­ конности. За последнее время усилилась связь депутатов с избирателями. В истекшем году большинство де­ путатов выступало с отчетами пе­ ред населением. Вместе с тем еще не все Советы и нх исполкомы проявляют по­ вседневную заботу о жилищном строительстве, инициативу в улучшении работы школ, боль­ ниц. детских учреждений, мага­ зинов. столовых, мастерских по бытовому обслуживанию населе­ ния; много еще недостатков в руководстве сельским хозяйством. Докладчик особое внимание об­ ратил на задачи агитаторов в ближайшее время. В столичной области создано около двух ты­ сяч агитпунктов, в которых при­ ступили к работе более 120 ты ­ сяч агитаторов. На совещании были заслушаны, доклады: «О задачах по дальней­ шему под’ему промышленности, сельского хозяйства и культуры Московской области» и «О между­ народном положении». (ТАСС). По новому трубопроводу По родной стране В ы с о к а я н а г р а д а 21 января в Ашхабаде состоя­ лась сессия Верховного Совета Туркменской ССР. посвященная вручению республике ордена Ленина. От имени Президиума Верхов­ ного Совета СССР. Совета Минист­ ров СССР и ПК КПСС трудящих­ ся Туркмении поздравил с высо­ кой наградой и пожелал им даль­ нейших успехов в под’еме сель­ ского хозяйства, экономики и культуры член Президиума ЦК КПСС, первый заместитель Пред­ седателя Совета Министров Сою­ за ССР тов. А. И. Микоян. Под овацию всего зала тов. Микоян вручает республике орден Ленина. На сессии выступили Предсе­ датель Совета Министров Турк­ менской ССР тов. Б. Авезов, пред­ седатель колхоза «Большевик», Ильялинского района, Герой Со­ циалистического Труда тов. Р.Ата- ев и другие. Выступавшие заве­ рили партию и правительство в неуклонном стремлении множить успехи в труде, неустанно кре­ пить дружбу народов, могущество своей Родины. С большим единодушием участ­ ники сессии приняли приветствие Президиуму Верховного Совета СССР, Совету Министров СССР и ПК КПСС. (ТАСС). Сызрань (Куйбышевская об­ ласть). (ТАСС). Сюда поступил бензин по трубопроводу е Ново-1 куйбышевского нефтеперераба­ тывающего завода. Вступили в строй первые 126 {километров строящейся трубопроводной маги­ страли Куйбышев— Брянск. В честь 40-летия Великого Октября С л о в о автомобилестроителей Горький.Коллектив автомобиль­ ного завода имени Молотова при­ нял в честь 40-летия Великого Октября новые социалистические обязательства. Решено годовую программу по товарной и валовой продукции выполнить досрочно — к 23 декабря, от внедрения раци­ онализаторских предложений по­ лучить 40 миллионов рублей эко­ номии. Намечено в течение года разра­ ботать конструкцию и изготовить опытный образец легкового авто­ мобиля «ЗИМ-13», закончить кон­ структивную разработку грузово­ го полуторатонного автомобиля «ГАЗ-52». Принято также обязательство изготовить и внедрить в произ­ водство 7 автоматических линий, изготовить 18 сварочных много­ точечных штампов и электроавто­ матов для .производства узлов ку­ зова автомобиля «Волга». В 1957 году силами коллекти­ вов цехов будет введено в экс­ плуатацию 20 тысяч квадратных метров жилой площади. Миасс (Челябинская область). Коллектив Уральского автомо­ бильного завода вступил в соци­ алистическое соревнование в честь сороковой годовщины Ве: дикого Октября. Автозаводцы ре­ шили досрочно выполнить годо­ вое задание, выдать сверх плана на 10 миллионов рублей автома­ шин, моторов, запасных частей, повысить производительность тру да против прошлогодней на 6,5 процента. Автозаводцы дадут стране но­ вый уральский грузовик «Урал ЗИС-В55М». Уральские автомобилестроите­ ли вызвали на соревнование кол­ лективы Кутаисского автомобиль­ ного и Челябинского кузнечно­ прессового заводов. -