Краснинская правда. 1958 г. (с. Красное Липецкой обл.)

4 К р а с и н н с к а н п г а в д ж Пятница, 20 июня 1958 г., № 72 (2768) О манерах хорошего т о н а Ф и з к у л ь т у р а и с п о р т В о стр о й борьбе (Начало см. в № 71). Во время разговора не надо касаться руки или плеча собеседника, пуговицы на его пиджаке и т. д. Хороший тон требует от чело­ века точности и аккуратности во всем, умения беречь свое и чужое время: никогда не опаздывать не только на работу, на службу, на собрание или заседание, но и в театр, кино, в гости, домой к обе­ ду без уважительной причины или на свидание. Дисциплинированность воспи­ танного человека предполагает умение быть во всем хо­ зяином своего слова и обещания. Не давай слова без уверенности, что ты сможешь сдержать его, ни­ чего не обещай, если сомневаешь­ ся в возможности выполнения обещания, — иначе потеряешь доверие к себе и уважение окру­ жающих. Но если дал обеща­ ние, — выполни его, каких бы усилий тебе ни стоило. Самоконтроль культурного че­ ловека выражается в его способ­ ности сдерживать свои чувства, если проявление их нежелатель­ но. Раздражаться по мелочам, проявлять вспыльчивость, оби­ жать или оскорблять других в по­ рыве раздражения, «срывать зло» на людях, неповинных в его пло­ хом настроении, может только грубый и распущенный человек, не уважающий ни себя, ни окру­ жающих. Известным показателем воспи­ танности является культура ре­ чи, включающая в себя и опреде­ ленную манеру разговаривать. Культурный человек постоянно следит за речью, стремясь выра­ жать свои мысли просто, доходчи­ во и в то же время образно и кра­ сиво, используя неисчерпаемое богатство родного языка. Манера говорить витиевато, усложнять речь малопонятными словами и оборотами, перегружать ее без надобности иностранными слова­ ми, ровно как и однообразная и вать не только тогда, когда, по­ ложим, в руках полный бокал, нож, вилка или ложка, но и тогда, когда ваши руки свободны, не проявлять торопливости в еде. Воспитанный человек должен знать назначение предметов, нахо­ дящихся на столе. Супу наливают неполную тарел­ ку. При этом не следует набирать полную ложку и есть с носка. Вычерпывая, последние ложки су­ па, тарелку наклоняют от себя. Необходимо правильно пользо­ ваться вилкой и ножом, помня, что нельзя заменять вилку лож­ кой. Жаркое, сосиски, сардельки едят при помощи ножа и вилки, но не разрезая все сразу (иначе все остынет и потеряет свои вкусовые качества), а отрезая по кусочку по мере необходимости. При этом нож держат в правой руке, а вилку в левой (поэтому при сервировке стола слева от тарелки кладется вилка, зубцами вверх, а справа— нож, лезвием к тарелке, и ложка, выемкой вверх), не перекладывая их из руки в руку. С ножа никогда ничего не едят. Те блюда, которые не нужно ре­ зать, едят только вилкой: яични­ цу, омлет, котлеты, тефтели, за­ пеканку, овощи, кашу и т. д. Когда едят только вилкой, ее держат в правой руке, помогая себе кусочкам хлеба или булки, который держат в левой руке. Рыбу едят только с помощью вил­ ки, а костистую— двумя вилками, но никогда не пользуются ножом. Если подана птица, то необходимо срезать мясо с костей, пользуясь ножом и вилкой, а оставшееся мясо съесть, держа косточку в руке. Косточки изо рта выплевы­ вают не в руку или прямо на тарелку (а тем более на стол), а на поднесенную ко рту вилку, складывая затем либо на особую тарелку, .если такая есть, либо на край своей тарелки. После еды ложку, вилку и нож складывают на свою тарелку, а не кладут на 16 июня на стадиове села Красного началась 5 районная спартакиада школьников, орга­ низованная районным отделом народного образования и ко­ митетом по физической куль­ туре и спорту. В программу спартакиады входят соревно­ вания по легкой атлетике (13 видов), плаванию и вело­ сипедным гонкам на 50 кило­ метров у юношей и 20 кило­ метров у девушек. Соревнования проходят в острой спортивной борьбе и ознаменовались новыми ре­ кордами района по отдельным видам программы. Нише мы публикуем отчет о первом дне спартакиады. С . Х а р и н , В . Е рм а ко в а , Г . Г о ц а н В эти дни стоит капризная погода. Днем иногда солнце хорошо пригревает, а стоит ему скрыться за горизонтом, ка к температура воздуха рез­ ко падает. Накануне откры­ тия соревнований прошел сильный дождь, который раз­ мягчил беговые дорожки на стадионе. Но несмотря на это, лучшие спортсмены школ добились неплохих резуль­ татов. Спартакиаду открыли уча­ стники забегов на 100 мет­ ров. У юношей первым пере­ секает линию финиша Стани­ слав Харнн (Сотниковская средняя школа). Его время 12,2 секунды остается непре­ взойденным. У девушек луч­ ший результат на этой ди­ станции со временем 14,4 секунды показывает Валенти­ на Ермакова (Краснивская средняя школа). На 200-метровой дистанции победителями вновь оказы­ ваются С. Харин и В. Ерма­ кова. Участники забегов на 400 метров стартовали в двух группах. В первой группе со старта сразу же уходит впе­ ред А. Авданин (Краснянская средняя школа). Он первым оказывается и на финише со временем 1 минута 3 секунды. Однако во втором забеге, сделав сильный рывок перед финишем, результат А. Авда- вина улучшает Г Гоцав(Крас­ нинская средняя школа). 400-метровую дистанцию он пробежал 1:1,1 секунды. Интересно проходили сорев­ нования по бегу на 800 мет­ ров у юношей. Здесь старто­ вал прошлогодний чемпион района на этой дистанции Владимир Татарников (Дрез- галовская средняя школа). Первый круг спортсмены бе­ гу т плотной группой. Правда, бег ведет Евгений Клевцов (Краснивская средняя школа), но вплотную за ним, шаг в шаг, бежит и В. Татарников. Спортсмены пошли на второй круг. Впереди по-прежнему идет Е. Клевцов, который мет­ ров за 200 до финиша дела­ ет резкий . рывок и первым заканчивает дистанцию со временем 2 минуты 17 секунд. Вторым финиширует В. Татар­ ников, третьим—А. Кретов (Краснинская средняя школа). Есть ре корды р а й о н а Особый интерес вызвали со­ ревнования у юношей и деву­ шек по прыжкам в длину с разбега. Зрители, плотвым кольцом окружившие яму для прыжков, встречали аплоди­ сментами каждый успех спортсменов. Сначала успеха добивается В. Денисов (Крас­ нинская средняя школа). Во второй зачетной попытке он показывает 5 метров 70 сан­ тиметров. Но этот результат продержался недолго. Сделав энергячвый разбег, Владимир Харин (Сотниковская средняя школа) в финальной попытке добивается паилучшего успе­ ха. После того, ка к судьи за­ мерили его результат, стало известно, что В. Харин прыг­ нул на 6 метров 10 сантимет­ ров. Рождение нового рекорда района среди школьников встречается аплодисментами зрителей. У девушек в этом виде спорта победительницей ока­ залась Людмила Ермольева (Краснинская средняя школа). Самая молодая участница со­ ревнований показывает 4 мет­ ра 51 сантиметр. Это также лучший результат среди де­ вушек средних школ района. Ядро л е ти т н а 7 метров 8 2 с ан тим е тр а Одновременно юноши и де­ вушки соревновались по тол­ канию ядра и метанию диска. Среди дискоболов победил В; Харин, дальше всех толк­ нул ядро В. Денисов. Без осо­ бого труда, демонстрируя хо­ рошую технику по толканию ядра, у девушек на первое место вышла Валентина Ду­ наева (Краснинская средняя школа), Снаряд, посланный ею, пролетел 7 метров 8 2 с а н ­ тиметра. Следует отметить, что девушки толкали 5-кило­ граммовое ядро. Валентина Дунаева первен­ ствовала также и по метанию диска, В этот же день проводились соревнования но прыжкам в высоту. В этом виде легкой атлетики результаты, пока­ занные участниками, были посредственными. Закончился первый день снартакиады розыгрышем эста­ феты 4x100 метров. И. Степанов, е. Красное. Уничтожайте мух примитивная речь, привычка употреблять грубые, нелитератур­ ные слова и выражения, а также брань, все это говорит о неумении следить за речью, свидетельству­ ет я низкой культуре речи, о пло­ хой манере разговаривать. Не следует разговаривать слишком громко там, где люди заняты своим делом (в оиблиотеке, в музее, в служебном помеще­ нии), так как это мешает работе. В споре не надо повышать голос, а тем более переходить на гру­ бость, от этого ваша речь не станет более убедительной. Наконец, воспитанный человек до лж ен уметь вести себя за обе­ денным столом, выработать кра­ сивую манеру есть. Нельзя са­ диться есть не умывшись или не помыв рук. За столом сидят прямо, недалеко и неблизко от стола, не разваливаясь на стуле и не наваливаясь грудью «а стол, а также не кладут локтей на стол и не наклоняются очень низко над тарелкой. Сев обедать, отложи все дела в сторону: неприлично читать книгу или газету во время еды или о чем-либо оживленно рассказывать. Хлеб следует на­ резать небольшими ломтиками. За столом нельзя жеетикулиро- скатерть. Фруктовый компот едят десерт­ ными ложками. Косточки беззвуч­ но сплевывают в ложку, поднеся ее к самым губам, а затем кладут в тарелку. Чай наливают не очень полный емкая или чашку. Бес­ шумно размешав ложечкой сахар, ее вынимают из чашки и кладут на блюдце (из блюдца чай не пьют). Если же чай подан в ста­ кане с подстаканником, то ло­ жечку при питье не вынимают из стакана, а придерживают паль­ цем правой руки, в которой нахо­ дится стакан. Хлеб и булка берутся из обще­ го блюда руками и кладутся на тарелочку, стоящую слева от тарелки с супом или закуской. Едят хлеб, отламывая его кусоч­ ками (тонко нарезанные ломтики хлеба или булки можно есть, не ломая). Соль и горчицу берут специальными ложечками, а при их Отсутствии— только копчиком чистого ножа, но ни в коем случае не обратной стороной вилки или ложки. Кроме хлеба и булки, руками берут пирожки, печенье, конфеты, сахар, если в сахарнице нет специальных щипцов. Н. ГОРДИЕНКО. (Продолжение следует). |СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА В Советском Союзе созданы все условия для полного оз­ доровления населения страны и освобождения его от всех инфекционных болезней, но для этого требуется дальней­ шая напряженная работа но борьбе с насекомыми—пере­ носчиками возбудителей за­ разных болезней. Огромный вред среди насе­ комых причиняют мухи. В теп­ лый период года мухи в ог­ ромном количестве гнездят­ ся на скотных дворах, глав­ ным образом, в свинарниках, уборных, мусоросборниках. В войсках пищи и места для откладки яиц они пере­ летают с улицы в помещение и обратно. Садясь на нечисто­ ты, они загрязняют свои лап­ ки, грудь и брюшко, после че­ го перелетают в жилище, са­ дятся на продукты, зачастую на руки и губы людей, глав­ ным образом, детей раннего возраста. Таким образом, мухи загряз­ няют пищевые продукты, вы­ деляя при этом тысячи микро­ организмов, перенесенных с нечистот. Люди, употребляющие такие продукты, могут заразиться от них и заболеть брюшным тифом, дизентерией, полиомие­ литом, поносами и т. д. Самка мухи в течение сво­ ей жизни несколько раз от­ кладывает яйца, в среднем до 600 штук в пищевые от­ ходы, помойницы, мусоропри- бмники, неканализованные уборные, 'в скопления отбро­ сов во дворах. Из яиц мух через 6— 15 часов выходят личинки. В течение 3—8 дней личинки усиленно питаются, растут и превращаются в к у ­ колок. Через 3— 7 дней из куколок выходят мухи. Вы- плодившиеся мухи в среднем через 5 дней начинают от­ кладывать яйца. Каждая му­ ха живет около месяца. Борьба с мухами проводит­ ся с древних времен, но лишь в последнее время появилась научно-обоснованная комплек­ сная система противомушных мероприятий. Наиболее важ­ ной мерой борьбы с мухами является активное участие са­ мого населения в соблюдении чистоты в помещении и на территории зданий. Необхо­ дим систематический а кку ­ ратный сбор мусора в мусоро­ сборники, правильное хране­ ние его, своевременное уда­ ление всякого рода мусора и нечистот за пределы насе­ ленного пункта на специаль­ но отведенные поля. Очистка дворов должна производиться не реже 2 раз в неделю. Для борьбы с мухами при­ меняют различные дезинсици- рующие средства: мухоловки, липкие листы, хлопушки. В качестве радикального сред­ ства, ведущего к снижению численности мух в помеще­ нии и во всем населенном пункте, применяют сильные, стойкие препараты ДДТ и ге к­ сахлорана. Уничтожение мух достигается также примене­ нием ядовитой бумаги.. В. Горбунова. Редактор А. УЛИЦ КИЙ . Лакая 2 * П 2 е. Краевое, шографка обметаете у ц и ш м ауаьтурч Тираж 1800,