Коммуна. 1953 г. (г. Воронеж)

К О М М У Н А 8 де каб р я 1953г>г.,-№ 289 ;ц^11?) З а в с е м е р н о е р а з в и т и е с о в е т с к о й т о р г о в л и в решениях сентябрьского Пленума Центрального Комитета партии дана раз­ вёрнутая программа мощного развития со­ циалистического Сельского хозяйства. Сейчас, когда создана технически совер­ шенная тяжёлая индустрия и значительно окрепли колхозы, имеются все условия для того, ^^тобы на этой основе обеспечить крутой подъём всех отраслей сельского хо­ зяйства и в течение двух— трёх лет резко улучшить снабжение населения продоволь­ ственными товарами, а лёгкой и пище­ вой промышленности — сырьём. Важное место в народном хозяйстве на­ шей страны принадлежит торговле. Все­ мерное развитие её — необходимое усло­ вие повышения благосостояния трудящих­ ся. В целях обеспечения неуклонного подъ­ ёма советской торговли Совет Министров СССР и ЦК КПСС приняли постановления о мерах дальнейшего развития советской торговли и о расширении производства товаров народного потребления и улучше­ нии их качества. В них дана конкретная программа борьбы за развитие государст­ венной, кооперативной и колхозной тор­ говли, за расширение производства продо­ вольственных и промышленных товаров. Крутой подъём народного потребления нельзя осуществить без широкого развёр­ тывания культурной советской торговли. Торговля в нашем социалистическом об­ ществе является основной формой, посред­ ством которой удовлетворяются разнооб­ разные бытовые и культурные потребности советских людей. Перед работниками тор­ говли стоит важнейшая задача — развер­ нуть широкую сеть технически оснащён­ ных торговых предприятий и организовать быстрое продвижение к потребителю всё возрастающей массы предметов потребле­ ния, производимых промышленностью и сельским хозяйством. За последние годы в нашей области зна­ чительно выросла сеть магазинов, столо­ вых, кафе, буфетов. В области работает около 5 700 предприятий розничной тор­ говли и 1 400 предприятий общественного питания. Однако рост сети магазинов, сто­ ловых, чайных, лавок, закусочных отстаёт от роста товарооборота. Многие магазины и лавки, столовые и чайные размещены в помещениях, не отвечающих требованиям культурной торговли. В некоторых городах и сёлах допускается использование торго­ вых помещений не по назначению. Торго­ вая сеть в ряде районов сосредоточена в районных центрах и крупных населённых пунктах. До сего временц почти‘ в 700 на­ селённых пунктах вообще не имеется тор­ говых предприятий. В хуторе Весёлая До­ лина, Ведугского района, насчитывается 134 хозяйства, но здесь нет магазина, и население вынуждено ходить за товарами за 7 километров. В Дадомировском и Ники- товском районах в десятках населённых пунктов нет магазинов, лавок. Облторгот- дел и Облпотребсоюз обязаны серьёзно за­ няться вопросами расширения и правиль­ ного размещения сети магазинов, столо­ вых, чайных, складов в городах и сёлах. За последнее время объём товарооборота в области значительно возрос и за 11 ме­ сяцев текущего года перевыполнен. Тру­ дящимся области в 1953 году будет про­ дано товаров на несколько сот миллионов рублей бельше, чем в 1950 году. Особен­ но возрос товарооборот во втором и третьем кварталах *гого года, когда в результате снижения цен, роста производства товаров массового потребления и осуществления других ме 1 роприятий было продано продо­ вольственных и промышленных товаров на 15 процентов больше, чем за весь 1950 год. В торговую сеть городов и сёл с каж­ дым годом поступает всё больше и больше товаров. Оистемоц потребительской коопе­ рации в 1953 году будет продано больше, чем в 1940 году; сахара— в 2,1 раза, ры­ бопродуктов — в 3,5 раза, кондитерских изделий — в 2,9 раза, велосипедов — в 5,8 раза, швейных машин — : в 3,5 раза, часов — в 6,5 раза, радиоприёмников— в 14,4 раза, цемента — в 41,9 раза, лесо­ материалов — в 35,5 раза, мягкой кров­ ли — в 38,9 раза. Значительно увеличилась продаж» про­ мышленных и продовольственных товаров в городах Воронеже, Липецке, Борисоглеб- ске и других. Только системой горпище- торга в нынешнем году продано сахара в 11 раз больше, кондитерских изделий— в 2 раза, растительного масла — в 17 раз, мяса — Е 5,5 раза больше, чем в 1950 г. Но многие торгующие организации всё ещё не полностью удовлетворяют запросы населения в продовольственных и промыш­ ленных товарах. В торговой сети Облпот­ ребсоюза. горпищеторга. дорУРСа, Облтор- га, Борисоглебского и Липецкого торгов ча­ сто отсутствуют такие товары, которые в достатке выпускаются промышленнестью. До сих пор не изжиты перебои в тор­ говле керосином, спичками, солью, кото­ рые отпускаются торгующим организациям в неограниченном количестве. Особенно часто это бывает в системе потребкоопе­ рации. Во многих магазинах Вейделевско- го, Козловского, Лискинского, Новохопёр­ ского районов в октябре в продаже отсут- ☆ С . Х И Т Р О В , секретарь Обкома КПСС. ☆ ст$овала соль. Большие перебои в торгов­ ле чаем допускаются в Боринском и Лй- СКЯНС 50 М районах, спичками — в Семи- лукском, хозяйственным мылом — в Боб­ ровском районе. В 6 магазинах Липецка 3— 7 дней отсутствовали туалетное мыло и растителуше масло. Население справедливо предъявляет по­ вышенные требования к торговле хлебом. В торговую сеть нередко, поступает хлеб повышенной влажности, кислотности, непропечённый, с подгоревшей коркой. Очень мало выпекают хлебозаводы сорто­ вого хлеба: городской булочки, венской сдобы, сушек и баранок. В хлебных мага­ зинах, как правило, отсутствует ассорти­ мент хлебобулочных изделий, утверждён­ ный Министерством торговли СССР. В Ольховатском и Эртильском районах зача­ стую нарушается торговля хлебом. Несмотря на значительный рост прода­ жи товаров, спрос населения на ряд то­ варов не удовлетворяется. В магазинах Главунивермага, горпромторга, дорУРСа, Облторга, районных и сельских магазинах Облпотребсоюза нередко отсутствуют в продаже вискозные, шёлковые ткани, шёл­ ковое полотно, фланель, бумазея, зимние пальто и костюмы. В них редко можно увидеть женские платья, зимнюю обувь, металлическую посуду, кровати, зато здесь годами лежат изделия увтаревших фасо­ нов. В магазинах слабо поставлена работа по подсортировке товаров по размерам, ро­ сту. фасонам, моделям, расцветкам. Очень плохо организована торговля товарами для детей младшего и школьного возраста. Важное значение для улучшения рабо­ ты оптовой и розничной торговли имеет всестороннее изучение спроса населения. Примером правильного подхода к изуче­ нию спроса, покупателей может служить Алексеевский районный магазин, где ди­ ректором т. Рахманов. В результате систе­ матического изучения спроса населения здесь повседневно пополняется ассортимент товаров, пользующихся спросом. Е сожа­ лению, таких магазинов в области ещё мало. Многие продавцы и заведующие ма­ газинами не проявляют должной инициа­ тивы в пополнении ассортимента за счёт изделий^местной промышленности и про­ мысловой кооперации. Слабое изучение спроса населения приводит к механическо­ му составлению заявок, неправильному отбору товаров на базах, к загромождению торговой сети неходовыми-товарами. Большую роль в пополнении ассорти­ мента, удовлетворении спроса населения призваны сыграть сбытовые базы. Однако руководители воронежских торговых баз; Главтекстильторга — т. Мясников, Глав- торгодежды— т. Маючий, Главобувьторга— т. Пономаренко, Союзоптгалантереи — т. Варламов, Рыбторга — т. Шкатов пока ещё не перестроили своей работы и ста­ раются сбыть в торговую сеть ненужные, неходовые и не пользующиеся спросом населения товары. База Главтекстильтор- га систематически нарушает сроки по­ ставки. Так. в октябре она не поставила шерстяных тканей 52 районам, шёлковых тканей— 15, льняных тканей— 21 району. Большая роль в торговле принадлежит предприятиям общественного питания. За послевоенные годы в области значительно возросла сеть предприятий ебщественного питания, увеличилось количество выпу­ скаемых блюд, улучшилось их качество. Тем не менее работа многих столовых, чайных и других предприятий обществен­ ного питания ещё не удовлетворяет по­ требителя, Во многих столовых и чайных— ограниченный и .однообразный ассорти­ мент блюд, невкусная пища, невниматель­ ное и медленное обслуживание. Многие столовые Воронежа, Липецка, чайные в районных центрах не выпускают дешё­ вых блюд и особенно овощных.' Не удов­ летворяют запросов посетителей воронеж­ ские рестораны «Воронеж» и «Москва», чайные Лимановского, Ольховатского, Дмитряшевского райпотребсоюзов. • Большое место в работе предприятий об­ щественного питания должно быть отведе­ но обслуживанию студентов, школьников, рабочих заводов, машинно-тракторных станций. Студенческие столовые и школь­ ные буфеты работают всё ещё плохо. Пи­ тание рабочих ночных смен также не ор­ ганизовано, в столовых приготовляются дорогие и невкусные блюда. Облпотреб­ союзу следует решит^ вопрос об открытии новых столовых при машинно-тракторных станциях и школах механизаторов. Одним из коренных вопросов повыше­ ния культуры торговли является продажа продовольственных и промышленных то­ варов в хорошей, красивой упаковке. Меж­ ду тем в наших торговых предприятиях зачастую товары завёртываются в бумагу неряшливо и нередко отпускаются только в тару покупателей. Работники горпище­ торга, Борисоглебского и Липецкого тор­ гов нримирились с тем, что картофель и овощи отпускаются грязными, зелень про­ даётся вялая. Этим нетерпимым фактам должен быть положен конец. Дора орга­ низовать продажу товаров в расфасован­ ном виде и красивой упаковке. Колхозная торговля является важной частью советской торговли. У нас имеют­ ся ^все условия для развёртывания колхоз­ ной торговли. Но надо сказать, что‘ она развита ещё слабо. Управление колхозны­ ми рынками использует не все возможно­ сти по привлечению колхозов и колхозни­ ков для продажи излишков еельежохозяй- ственных продуктов на рынках, с л а ^ по­ могает в вывозе сельскохозяйственных продуктов из глубинных сёл и деревень. Советское правительство разрешило по­ требительской кооперации принимать от колхозов и колхозников сельскохозяйст­ венные продукты и реализовать их на комиссионных началах в городах и рабо­ чих посёлках. Однако Облпотребсоюз мед­ ленно развёртывает комиссионную торгов­ лю. Продажа кооперацией колхозной про­ дукции, если не считать торговли капу­ стой и картофелем, в городе Воронеже, по сути дела, не начата. Для устранения это­ го существенного недостатка необходимо в ближайшее время открыть культурные магазины и павильоны, оборудовать хра­ нилища, широко развернуть торговлю кар­ тофелем, овощами, фруктами, мясом, пти­ цей, молоком, животными и растительны­ ми жирами, яйцами, мёдом и т. д. В настоящее время в потребкооперации проходят отчёты и выборы правлений, ревизионных комиссий сельских потреби­ тельских обществ. Пайщики предъявляют серьёзные претензии к руководителям кео- перативных организаций. Работники коо­ перации на основе критических замеча­ ний пайщиков должны принять меры к полному удовлетворению растущих по­ требностей сельского населения. В торговой сети области занято около 30 тысяч человек. От правильного подбо­ ра и воспитания кадров зависит дело улуч­ шения торговли. Однако необходимого ко­ личества квалифицированных кадров ещё нет. Особенно низка подготовка кадров в системе потребкооперааии, где более 90 процентов работающих имеют низшее и незаконченное среднее образование. В ре­ зультате плохо поставленной работы по подбору и воспитанию кадров в торговую сеть проникают люди нечестные и не спо­ собные правильно 0 |рганизовать дело. Повышая культуру торговли, торговые работники обязаны систематически рабо­ тать над повышением своих знаний. Важ­ ным фактором в подготовке продавцов, по­ варов, торговых работников массовых ква­ лификаций должны стать курсы и повы­ шение квалификации путём индивидуаль­ ного и бригадного обучения. Забота, об удовлетворении материальных и . культурных потребностей трудящихся, об улучшении советской торговли являет­ ся важной задачей партийных, профсоюз­ ных и комсомольских организаций. Мно­ гие партийные организации торговых предприятий стали глубже вникать в про­ изводственные дела, настойчиво бороться за выполнение плана. Вместе с тем у нас есть и такие партийные организации, ко­ торые не вникают в хозяйственную дея­ тельность администраций, поверхностно решают вопросы улучшения торговли. В центре внимания партийных, проф­ союзных ■ и комсомольских организаций должна стать политическая работа с кад­ рами. Недопустимы такие факты, когда, например, в партийных и профсоюзных организациях горпромторга, Петропавлов­ ского и Добринекого райпотребсоюзов мас­ сово-политическая работа проводится от случая к случаю, доклады и лекции для торговых работников не организуются. В результате здесь имеются случаи наруше­ ния трудовой дисциплины и правил совет­ ской торговли. Очень важно, чтобы пар­ тийные, профсоюзные и комсомольские организации своевременно реагировали на жалобы и предложения трудящихся. Обл- профсоввт, обкомы, союзов, завкомы дол­ жны оживить работу общественных конт­ ролёров и помочь работникам торговли устранить имеющиеся недостатки. Совет Министров СССР и ЦК КПСС тре­ буют покончить с имеющимся пренебре­ жительным отношением к торговле и тор­ говым работникам, создать вокруг них об­ становку товарищеской поддержки и дол­ жного уважения, памятуя, что советская торговля является одним из важных уча­ стков социалрюгической экономики, а ра­ ботники торговли, призванные выполнить почётную задачу повседневного обслужи- ваввя народа,— одним из отрядов труже­ ников социалистического общества. Партия и правительство проявляют по­ стоянную заботу о работниках торговли, создают необходимые условия для улуч­ шения их работы. Им повышается зара­ ботная плата, установлена надбавка за выслугу лет. Долг работников торговли— честным и добросовестным трудом внести вклад в дело подъёма советской торгов­ ли, в дело да.рнейшего повышения благо­ состояния и культуры трудящихся. 8 50 цент каптофеля ■:'4\ - -Г ’ !’ А в а н г а р д н а я р о л Ь к о л \ м у н и с т о в Совхоз «Петровский», Добринекого рай­ она, занимается опытным разведением раз­ личных сортов сахарной свёклы, выводи­ мых Рамонской опытно-селекццонной стан­ цией, выращиванием сортовых посевов зерновых культур и трав, а также молод­ няка симментальской породы. Сентябрь­ ский Пленум ЦЕ ЕПСС поставил задачу превратить совхозы в рентабельные, вы­ сокотоварные, образцово - показательные хозяйства. На решение этой задачи и на­ правляет свои усилия партийная органи­ зация совхоза. Выполняя указания Пленума ЦЕ. мы в первую очередь позаботились о расстанов­ ке коммунистов на решающих участках производства, о повышении их авангард­ ной роли. Сейчас из, 47 членов и канди­ датов партии у нас лишь несколько че­ ловек заняты в управленческом аппарате, большинство же коммунистов трудится не­ посредственно в полеводстве, животновод­ стве. в тракторных бригадах и мастер- !м щ . В ервш^^нет; йейчав -уаю)й. отрасли хозяйства, где бы не чувствовалось влия­ ние коммунистов. Вот бригадир тракторной бригады Игнат Лычкин. Он зарекомендовал себя неу­ томимым проводником новых прогрессив­ ных методов труда. Применив почасовой метод, т. Лычкин обеспечил значительное снижение себестоимости тракторных ра­ бот, экономию горючего и средств, вспаш­ к у ранней зяби и чёрных паров. Все ма­ шины его бригады доставлены на усадьбу совхоза в хорошем техническом состоя­ нии. Тов. Лычкин настойчиво добивается внедрения передовых методов и в других тракторных бригадах, ведёт политическую работу среди механизаторов. То же можно сказать и о бригадире тракторной бригады Иване Ерошкине, обеспечившем получение по 350 центне­ ров сахарной свёклы и по ПО пудов зер­ новых культур с каждого гектара. Еандидат в члены ЕПСС Евдокия Ео- Быршина пользуется заслуженным уваже­ нием коллектива. Возглавляя бригаду жи­ вотноводов, она вовлекла в социалистиче­ ское соревноваиие всех работников и до­ билась заметного повышения продуктивно­ сти скота. Партийное бюро не раз поруча­ ло ей самые ответственные участки, и всякий раз она с честью оправдывала до­ верие. Так, в начале стойлового периода создалось ненормальное положение с со­ держанием молодняка крупного рогатого скота. Мы посоветовали дирекции пору­ чить т. Еовыршиной этот важный уча­ сток. В течение трёх недель она улучши­ ла уход и содержание молодняка. Авангардную роль на производстве обес­ печивают агроном т. Токмачек, комбайнер т. Лычкин и многие другие коммунисты. Партийное бюро постоянно заботится о по­ вышении организаторской роли членов и кандидатов ЕПСС, о том, чтобы они вы­ ступали инициаторами всего нового, пере­ дового, поддерживали всякое полезное на­ чинание работников совхоза. П. ГОРБАТЕНКО, секретарь партбюро совхоаа. _ О б л п Украинская ССР. В докладе това­ рища Н. С. Хрущёва на сентябрь­ ском Пленуме ЦК КПСС упомина­ лись выдающиеся успехи, которых добилась звеньевая кол^соза имени 1 Мая, Радомышльского района, Жи­ томирской области. Марта Савишна Худолий. Ежегодно звено собирает по 6 0 0—800 центнеров картофеля с гек­ тара. Звено М. С. Худолий обычно вы­ саживает клубни в поле, освобождён­ ном от озимых культур. Почва на этом участке вслед за уборкой ози­ мых вспахивается на зябь плугом с предплужником на глубину 25 см. На один гектар посева картофеля ВНОСИТСЯ в среднем 5 0—55 тонн на­ воза или торфо-навозного компоста, 2 —3 центнера минеральных калий­ ных удобрений, 4 центнера суперфос­ фата, 6 —7 центнеров печной золы. Большое внимание уделяется каче­ ству посадочного материала. В кол­ хозе возделываются высокоурожай­ ные сорта «сеянец-419», «полесский», «сеянец-328» и другие. Посадка картофеля производится яровизированньгми 'семенами. Ещё с осени : во время копки тщательно отобранный семенной картофель ссы­ пается в бурты, которые заклады­ ваются на месте будущей посадки. В день посадки семена обрабаты­ ваются бактериальным удобрением— азотогеном. Начиная с 1951 года, в колхозе применяется квадратно-гнездовой спо­ соб посадки картофеля. Клубни вы­ саживаются под тракторный двухкор­ пусный плуг на глубину 10— 12 сан­ тиметров. На одном гектаре, как пра­ вило, размещается 56 тысяч кустов. Колхозники тщательно ухаживают за посевами. Звено проводит три рых­ ления междурядий; первое — в нача­ ле июня на глубину 8 — 10 сантимет­ ров, второе — на глубину 10— 12 сан­ тиметров, третье — перед самой буто­ низацией. В результате применения всех этих агротехнических мероприятий звено в текущем году вырастило по 883 центнера картофеля с гектара на уча­ стке, занятом сортом «сеянец-328», и по 850 цейтнеров — на участке сорта «сеянец-419». На снимке: М . С. Худолий. Фото с. Святуна (ТАСС). 3 декабря состоялся УШ пзвенум Обл- I профеввета. С докладом о работе профсоюз- I ных организаций области по выполнению постановления сентябрьского. Пленума ,ДЁ ЕПСС выступил председатель Облпрофсове- та тов. А. А. Васильев. Еоллективы многих предприятий и строев области усилили шефскую помощь селу. Тысячи парниковых рам, сотни станков для изготовления торфоиерегяой- ных горшочков делакгкщ в цехах оа- Бодов. Профсоюзный а к т » пополнил со­ став докладчиков и агитаторов. Только ра­ ботники культурных учреждений г. Воро­ нежа за последние три месяца провели в подшефных МТС и колхозах 437 лекций и докладов, 219 концертов художествен- I ной самодеятельности, послали в волхоз- I ные библиотеки около шести тысяч книг. I — Но было бы неправильно,— гово­ рит т. Васильев,— считать проделанную : работу достаточной. Нбкоторые обкомы : профсоюзов не приняли должных мер к реализации решений Пленума ЦЕ ЕПСС. Обком профсоюза рабочих строительства, например, лишь 10 ноября обсудил этот вопрос на заседании президиума. А обком профсоюза работииков металлургической промышленности в конце октября разос­ лал план мероприятий и на этом успоко­ ился. В результате профсоюзные комите­ ты Воронежского рудоуправления, Латнен- свого шамотного завода попрежнему ока­ зывают помощь селу лишь эпизодически. Профсоюзы должны взять под свой неослабный контроль выполнение про­ мышленными предприятиями государст­ венных заказов для сельского хозяйства. До сих пор эти заказы выполняются со­ вершенно неудовлетворительно. Из ' 64 предприятий местной и топливной про­ мышленности, выпускающих продукцию для сельского хозяйства, план трёх квар­ талов выполнили только 11 предприятий. В прениях по докладу первым высту­ пил председатель Дорпрофсожа т. Пресня­ ков. Он рассказал в борьбе железнодорож­ ников за быстрое продвижение грузов для сельского хозяйства, о шефстве железно­ дорожных предприятий над колхозами и МТС, об изготовлении парниковых рам для подшефных колхозов. Председатель обкома профсотоза работ­ ников сельского хозяйства и заготовок т . Меркушев отметил, что е закреплением постоянных кадров механизаторов ремонт машин идёт лучше, чем в прошлом году. Вместе с тем ещё многие МТС работают ПРИОБРЕТАЮТ ПАРНИКОВЫЕ РАМЫ Парниковое хозяйство— важное звено в развитии овощеводства.. Помня об этом, колхозы Борйсоглебска заранее заботятся о том, чтобы весной ввести в действие но­ вые парники. Для этого они приобретают Б местном отделении Сельхозенаба нуж­ ное количество парниковых рам. Еолхоз «Память Кирова», например, купил 400 рам, колхоз «Большевик)? — 300 рам. Всего борисоглебские сельхозартели уже приобрели более 1 000 парниковых рам. плохо, ряд профсоюзных организаций не еправляется со своими задачами. Ыдого трактористов до сих пор не зачислено в штаты ЕТС. Важные вопросы помощи сельскому хо­ зяйству со стороны вузов и учёных под­ нял председатель обко-ма союза работников культуры т. Никифоров. — Иаучно-исеяедовательсвая деятель­ ность наших вузов,— сказал он,— ещё значительно отстаёт от нужд и запросов производства, медленно разрабатываются актуальные темы, необходимые для подъё­ ма сельского хозяйства. В работах учёных, не нашла полного отражения такая, н а - * ' пример, тема, как «Вопросы экономики сельского хозяйства в условиях комплекс­ ной механизации». Есть в вузах и доста­ точно разработанные темы, но в произ­ водство они внедряются очень медленно. Разраубоганы, например, новые методы борьбы с сорняками, а в колхозах и МТС области об этих методах ничего не знают. Председатель рабочкома Н.-Байгорской МТС т. Волков рассказал о большом пат­ риотическом подъёме среди механизаторов, Быэванвюм постановлением партии и пра­ вительства о дальнейшем улучшении ра­ боты МТС. • Теперь, — говорит он, — когда в штаты МТС влились все трактористы, нею|рхояимо значительно расширить мас­ совую работу. У нас же в МТС сейчас да­ же нет кфасного уголка, т. к. его заняли под КО'НТОру.' Председатель обкома союза медицивских ра|ботникш т. Попов отметил, что в рай­ онах нехватаег 100 врачей, и поставил во^-^г прое о необходимости доукомплектовать'** районные больницы врачами. То 1 В. Дерябина, председатель обкома со­ юза рабочих местной промышленности, поставила вопрос об организации учёбы низового тгрофсоюзного актива. С острой критикой в адрес отдела ки ­ нофикации выступали многие ораторы. На плохую работу этого отдела указывали председатель обкома союза лёгкой и пи­ щевой проумышленности т. Колюжный и другие. На пленуме выступили также врач т. Буров, инструктор Облпрофсовета 1 . Шульгин, председатель заводского ко­ митета Павловских судоремонтных мастер­ ских т . Матяшев и другие. Пленум принял решение, направленное на усиление помощи селу и устранение недостатков в деятельности профсоюзных •рганизаций. К о л х о з г о т о в и т с я к севу Передовые полеводческие бригады кол­ хоза «Память Еирова», Бобровского райо­ на, получили в нынешнем году хороший урожай отдельных сельскохозяйственных культур. Например, бригада, которой ру­ ководит Е. М. Еуманикин, собрала по 21 центнеру ячменя с гектара и по 20 центнеров овса. Эта бригада, да и колхоз Б целом выполнили также план по уро­ жайности подсолнечника. Воодушевлённые решениями сентябрь­ ского Пленума Центрального Еомитета пар­ тии, колхозники развёртывают борьбу за получение высокого урожая зерновых и технических культур. Сейчас идёт дея­ тельная подготовка к весеннему сёву, С утра до позднего вечера не прекра­ щается работа в колхозной кузнице. Здесь ремонтируется сельскохозяйствен­ ный инвентарь. Недавно закончен ремонт 47 борон. В дальнейшем будут приводить­ ся в порядок катки, прицепы, хода. Еуз- нец А. С. Еупов и его помощник И. А. Еу­ маникин дали слово досрочно и с высоким качеством подготовить сельскохозяйствен­ ный инвентарь к весне. Иного внимания уделяется семенному фонду. Все семена в количестве 2 800 центнеров являются сортовыми и хранят­ ся в оборудованных помещениях. С по­ мощью механизаторов Шишовской МТС се­ мена пропущены через зерноочиститель­ ную машину «ВИМ». Проверка в район-! ной контрольно-семенной лаборатории по­ казала, что они обладают высокими по­ севными качествами. Ещё месяц назад в колхозе началась за­ готовка удобрений. Вывозимый с ферм на­ воз складывается для хранения в штабе­ ля. Производится обор местных удобрений. В настоящее время собрано 18 центнеров золы и 53 центнера птичьего помёта. В колхозе работают . агротехнические курсы, на которых учится 22 человека. Преподаёт на курсах алроном В. И. Савин. С бол^ьщим интересом прошли занятия, по­ свящённые подготовке и хранению семян и зимним агротехническим мероприятиям. Теоретическую учёбу слушатели курсов увязывают в црактической работой в кол­ хозном производстве. Пути увеличения выпуска жиров высокого качества В постановлении Совета Министров С(Х)Р и Центрального Еомитета ЕЦСС «О расширении производства продовольст­ венных товаров и улучшении их качест­ ва» указаны реальные перспективы роста всех отраслей пищевой промышленности. В пищевом рационе маргарин играет важную роль. Он полностью воспроизво­ дит состав сливочного масла по содержа­ нию жира— свыше 82 процентов. По своей калорийности маргарин не уступает сви­ ному салу и превосходит сливочное масло, а также растительные жиры, по усвояемо­ сти он равен сливочному маслу. Для его приготовления используются почти все жиры животного и растительного проис­ хождения, а также молоко, сливочное мас­ ло, сахар, витамины и пищевкусовые при­ правы. Вместе с ростом производства мар-' гарина правительственное постановление предусматривает значительное повышение его качества с тем, чтобы вкусовые свой­ ства продукта удовлетворяли возросшие требования трудящихся. За досрочное выполнение этих задач и борется коллектив Евдаковского жирового комбината. Мы стремимся к тому, чтобы маргарин по внешнему виду, физиологи­ ческим- качествам был равен сливочному маслу. Для этого на комбинате е 1950 го­ да в продукцию вводятся витамины «А» и «Д», кокосовое масло, лимонная кислота, цельное молоко, сахар. В 1954 году 86,5 процента маргарина будет выпускаться высшими сортами, почти на 30 процентов увеличивается расфасовка его по 100 — 200 граммов в упаковке. С этой целью осуществляется ряд технологических меро­ приятий; внедряется дезодарация (облаго­ раживание) жиров при высокой темпе|ра- туре; вводятся консерванты — вещества, предохраняющие продукцию от порчи, а тАкже пастеризуется сахар для повыше­ ния стойкости маргарина при его транс­ портировке в отдалённые районы страны. Увеличивается ассортимент жиров в ре­ цептуре маргарина; будет построена меха­ низированная станция для обезводшвания жиров. ☆ Т . О Л Е Й Н И К О В , директор Евдаковского жиркомбината. И . М А С А Л Ы К И Н , главный инженер комбината. ☆ Весь коллектив комбината настойчиво борется за повышение производительности труда и снижение себестоимости продук­ ции. Еоммерческая себестоимость продук­ ции за 10 месяцев текущего года снижена против плана на 0,8 процента. За счёт этого сэкономлено до 2 миллионов рублей государственных средств. По издержкам обращения сэкономлено более 400 тысяч рублей. Себестоимость продукции снижена пу­ тём освоения новых малпин отечественной конструкции, а также в результате внед­ рения рационализаторских предложений рабочих и инженерно-технических работ­ ников. За 10 месяцев этого года внесено 48 рационализаторских предложений, из которых 41 внедрено в щюизводство с экономическим эффектом в 360 тысяч руб­ лей. С помощью наших рационализаторов улучшилось качество выпускаемого марга­ рина, ускорена унаковка и отправка гото­ вой продукции потребителям. Так, на мас­ лобойном заводе введено двукратное шне­ ковое прессование, полностью механизиро­ ваны заготовительные работы в бондарном цехе. По предложению шофёра Р. Т. Мель­ никова механизирована разгрузка лесома­ териалов из вагонов. Внедрено предложе­ ние группы инженерно-технических работ­ ников по механизированной транспорти­ ровке маслосемян и жмы.ха, готовой про­ дукции, угля и химических препаратов. Производительность труда за 10 месяцев нынешнего года возро 1 Сла по сравнению е 1950 годом на 17 процентов. Более 500 рабочих комбината ежедневно перевыпол­ няют задания. Отличные показатели име­ ют тт. А. Еулькина, Р. Елименко, И. Пи­ скунов, И. Василенко, Л. Бондарев и мно­ гие другие рабочие. О том, какую пользу приносит дроизвод- стюу внедрение рационалииторских пред­ ложений, говО|рит такой факт. Начальник газового цеха А. Я. Еоршок е группой ра­ бочих реконструировал шахту газовой пе­ чи. Производство водорода возросло в два раза. А это позволило улучшить очистку жиров, повысить выпуск полуфабрикатов. В итоге возросло производство высококаче­ ственного маргарина. Еоллектив неуклонно расширяет ассор­ тимент выпускаемых изделий. Уже сейчас комбинат производит пять видов продук-,^ ции— маргарин столовый, животный, сли.,!^ вочный, витаминизированный и специаль­ ный, предназначенный для кондитерского производства. Технологи комбината рабо­ тают над тем, чтобы значительно расши­ рить ассортимент. Их творческие поиски дают положительные результаты. Для к у ­ линарных целей выпускаются безводные жиры. Большие пбмехи вносят в производство наши поставщики, в том числе Воронеж­ ская контора «Заготзерно», маслозаводы Воронежюко-Еурского ' маслотреста. Сырьё , они отправляют с перебоями, низкого к а - : чества. По этим причинам маслозавод ком­ бината в этом году имеет свыше 40 суток простоя. Есть и другие недостатки, мешающие коллективу привести в действие внутрен­ ние резервы. У нас до сих пор не механи­ зирована погрузка готовой продукции в ^ железнодорожные ледники. Это отнимает много времени и рабочих рук. Медленно ещё вводится автоматизация процессов в цехах. Отсутствует достаточное количество складских помещений. Допускаются непро­ изводительные расходы по реализации продукции. Е_^устранению этих недочётов коллектив комбината принимает самые энергичные меры. Рабочие и специалисты настойчиво совершенствуют технологию, отдают все силы тому, чтобы с честью выполнить ре -. шення сентябрьского Пленума ПК КПСС, мероприятия партии и правительства, на­ правленные на неуклонный подъём мате-! риального благосостояния трудящихся, в*' удоЕд^трорение их дотрдбностей. >