Колхозная правда.1959 г. (с.Измалково Липецкой обл.)

5 декабря 1959 года № 345 (3939) КОЛХОЗНАЯ ПРАВДА 7.544 килограмма молока от коровы ГУ Сумская область. Животноводы сельхозартели имени Сталина Ульяновского района добились замечательных успехов в социали­ стическом соревновании за достойную встречу декабрьского Пле­ нума ЦК КПСС. По итогам работы за 10 месяцев они занимают первое место сре­ ди животноводов области. Хорошо трудятся доярки молочното­ Варной фермы коммунистического труда. Средний надой молока на каждую корову составляет здесь 4 тысячи килограммов. На ферме работает известная всей стране доярка Герой Социалисти­ ческого Труда Прасковья Матвеевна Комисар. За 10 месяцев она надоила по 7.544 килограмма .молока от каждой закрепленной за нею коровы. Благодаря самоотверженному труду животноводов колхоз сумел досрочно выполнить и перевыполнить план продажи мяса и моло­ ка государству. 4 : / . 4 ' 4 - На снимке*.. Герой Социалистического Труда П. М. Комисар бесе­ дует с передовыми доярками колхоза имени Сталина. Слева напра­ во: Л. С. Заговора, Л. М. Шпетна, П. М. Комисар и К. В. Нечи- поренко. За успешное проведение зимовки скота Т епло и уютно Нынешним летом в шестой бригаде колхоза имени Кали­ нина,* от молнии сгорела зна­ чительная часть коровника на 80 скотшест. Необходимо бы­ ло в срочном порядке почти -Заново отстроить коровник с тем, чтобы животные но оста­ лись па зиму без помеще­ ния. Замечательно потрудились колхозники, и помещение ско­ ро было восстановлено. Требо­ валось теперь-только покрыть помещение, нодело приостано­ вилось из-за отсутствия кров­ ли. Недавно колхоз- получил толь и шифер для окончания строительства коровника. И тут же снова закипела рабо­ та па строительстве коровника. За 4 дня коровник был полно­ стью покрыт:, Колхозники. принявшие участие в этой ра­ боте, с честью и в срок тира­ нились с ней, Всего работало на строительстве крыши коров­ ника 9 человек. Не отставали от молодых адаже задавали тон в слажен­ ной работе, ЛО-летпий колхоз­ ник Сергей*Максимович Быков­ ский. 60-летнйе колхозники Афанасий Стефанович Иванни­ ков, Петр ПетровичШепелев и тшвалид гражданской войны Василий .Матвеевич А-похин. —Добротно сделано, теперь в любуюпогоду нашим буренкам будет, тепло*—проходя мимо ■коровника, говорят колхозии кп. . И действительно им будет тепло. . . А. САПРЫКИН, ; / 4 4 , 4 л селькор. /фируст свое преимущество ив* области материальной и духов­ ной’жизни народа, Правда, в США сейчас па душу населения производится- продукции больше, чем в СССР. По в*силу господства частной собственности на средства производства более половины всего национального богатства там принадлежит только одно­ му проценту населения—пред­ ставителям капитала. На’ до­ лю же 87 процентов населе­ ния приходится лишь 8 про­ центов национального богат­ ства. ... У нас же все богатства страны принадлежат народу, Трудящиеся* СССР получают доходы в зависимости от сво: его труда, а не от вложенно­ го капитала, и,, кроме того . значительная часть материаль­ ных и культурных благ рас­ пределяется у нас между чле­ нами общества бесплатно. Т лас бесплатное среднее и выс­ шее образование, м<>[пн-шише обслуживание и другие блага Оростом национального богат* ства страны наше социалистн* чнокособщество, вес ООлсО более* будет брать на себя за­ боту о “каждом- человеке от его'рождения'до глубокой ста роети, А когда будет достиг иуто изобилие материальных благ, наше1 общество будет удовлетворять запросы всех граждан по потребностям. Коммунизмнаходит все боль­ ше и больше сторонников .сре­ ди трудящихся капиталисти­ ческих''' стран. Под давлением непреложных фактов даже за­ щитники капиталистического строя вынуждены признать, т о время работает па комму ■низм. Вовремя пребывания в Аме­ рике товарищ И. С, Хрущев с гордостью заявил:-«Коммунизм .еще пока—не сегодняшний, а завтрашний день. Но мы его уже строим. Мы строим обще­ ство, где человек человеку друг, где нет вражды, где не будет литься кровь, где все люди будут равны», Боммуниз му принадлежит будущее. Его победу предотвратить невоз можно1, как-нельзя предотвра шь'восход солнца! ц А .к т ш , КОНСУЛЬТАЦИЯ Как повысить питательность соломы Но калорийности соломарав­ ноценна зерну, однако орга­ нические вещества ее значи­ тельно хуже, чемконцентраты, усваиваются животными. При­ чиной этого является клетчат­ ка, которая в процессе огру­ бения приобретает волокнистую структуру. Питательные веще­ ства в соломе как быокруже­ ны пенками из нераствори­ мой клетчатки.и поэтому не могут усваиваться животными. Кроме'того, усвояемость ор­ ганических веществ соломы снижается за счет находящих­ ся в ней солей кремния и ин­ крустирующих веществ. Как же изменить физиче­ скую структуру клетчатки и превратить ее в углевод, лег­ ко переварнмый и хорошо ус­ ваивающийся? Оказывается, если клетчатку подвергнуть обработке щелочами, она те­ ряет свою волокнистую струк­ туру и начинает легко разры­ ваться. При этом соли крем­ ния и инкрустирующие веще­ ства, растворяются, усвояе­ мость вор. органических' ве­ ществ клетчатки резко увели­ чивается,: а содержание' кор­ мовых единиц,, например, воз­ растает в; 1,5—3,5 раза. . Кафедра кормления сель- екохозяйетвояпых животных Саратовского зооветеринарно­ го института под моим руко­ водством разработала простой и эффективный'способ хими­ ческой обработки и консерва­ ции соломы. По этому спосо­ бу солома: обрабатывается в любое время года под откры­ тым .небом, без специальных помещений, при температуре до минус 10 градусов. При хорошем уплотнении обрабо­ танная солома сохраняется в течение четырех и более. /ме­ сяцев, Содержание кормовых единиц в ней увеличивается в ~ 4 раза,- а переваримость органического-вещества повы­ шается до 67—.68 процентов. В обработанной соломе разви­ вается брожение, идущее при температуре плюс 50—55 гра­ дусов. Солома приобретает слабокисдую реакцию, благо­ даря чему'ее можно сохранять впрок. Молодняк крупного ро­ гатого скота в возрасте 1—2 лет па рационах, в которых обработанная солома состав­ ляла- 60—70процентов, давал среднесуточные привесы, 600 1100, граммов. Никаких забо­ леваний при этом не наблю далось. - , . V : ' . 4 - -. Мырекомендуем на центнер й соломы брать 3—4 кп лограмма щелочи, растворен ной в 100—120 литрах воды так чтобы весь раствор пол­ ностью впитался в солому Наиболее дешевыми Щелочами являются негашеная- известь (30—40 копеек за килограмм) и каустическая сода (1 руб. 50 коп • I руб. 60 кон. за килограмм). Лучше всего по ловину щелочи брать в виде негашеной,извести, а другую половину в виде каустической соды. В'этом случае нанлуч- шин образом удовлетворяются потребности скота в кальции и натрии и животные охотнее едят солому, так как она не имеет запаха извести, Со т получается однзкое к жела­ тельному—2:1. При использо­ вании одной негашеной изве­ сти необходимо в обязатель­ ном порядке подкармливать животных мниералышмн ве­ ществами, содержащими фос­ фор: фосфорином, костной му­ кой, трнкальцийфосфатом 'и т. п. Минеральные подкормки лучше всего давать скоту вво­ лю. Известь правильнее всего заготавливать и Хранить в виде известкового теста. При изготовлении такого теста оно освобождается от всякого рода посторонних примесей, содержащихся в негашеной извести. Оно, легко разводит­ ся в воде, образуя известко­ вое молоко. При* приготовле­ нии известкового теста берут 1—2 части воды па 1 часть негашеной извести. Брать раствора больше чем 100—120- литров на центнер сухой соломы нельзя, так как это приводит к порче соломы. Меньшее количество водытак­ же нежелательно. Влажность химически обработанной соло­ мы должна составлять 55— 65 процентов. При обработке соломы следует учитывать по­ тери воды на испарение, кото­ рые составляют нонашим дан­ ным 5—10 процентов. Для лучшего уплотнения со­ тому измельчают па еилосо- содо'морезке,-:Длина- резки 7— 8 сантиметров. Мелкуюсолому п мякину можно не измель­ чать. Заложенную солому тщательно уплотняют при по­ мощи гусеничного трактора. В обработанной и достаточно уп­ лотненной массе соломычерез 3 дня возникает термофиль­ ное брожение и • температура, ее: повышается, до 50—55. гра­ дусов, Термофильные бактерии питаются безазотпетыми орга­ ническими веществами. Они подавляют гнилостные и мас­ лянокислые бактерии,развитие которых приводит к порче со­ ломин Признаком правильно идущего процесса является высокая температура соломы. Охлаждение-соломы до тем­ пературы 30—32 градусов-,и ниже- приводит к исчезнове­ нию слабокислой реакции и к постепенной порче соломы. Бо­ лее длительное сохранение слабокислой реакции связано с тщательным уплотнением и с отсутствием: кислорода,воз­ духа. При плохом уплотнении сбломаг довольно быстро плес­ невеет, темнеет и становится, непригодной для скармлива­ ния. ' При дозе 100—120 литров раствора, на центнер сухой1 со* ломы- щелочь действует -, мед­ леннее:,.-чем при '' большем- ко­ личестве воды.Поэтому мы ре­ комендуем но начинать скарм­ ливания химически обработан­ ной соломыраньше 7—10 дней после закладшг. А:Д ля обработки и хранения соломы можно использовать облицованные пли необшищ- ванпые ямы и траншеи, а так­ же наземные бурты. Необхо­ димо предохранять обработан­ нуюшмому от попадания дож­ девой воды, Химическая обработка соло ШШдае КОЛЫШИ 11 фосфора 1мч ршшчщщег ТПДЫДО Щ р готическуюпитательность кор­ ма, но в' нем содержится ма­ ло протеина, минеральных элементов, витаминов. Часть недостающих веществ можно вносить в солому, добавляя их в раствор,: используемый для обработки. В апреле 1959 года в учебном хозяйстве Саратовского зооветеринарно­ го института был проведен такой опыт. В обработанную солому добавили раствор мо­ чевины (1 процент от веса су­ хой соломы). Содержание про- . теина в обработанной .соломе увеличилосьв 1,5-—2раза исо­ ставило 10—12 процентов (в расчете на сухое вещество). Надо полагать, что термофиль­ ные бактерии способны усваи­ вать простейшие азотистые соединения, превращая их в протеин. Вхимическиобрабатываемую солому можно закладывать корнеплоды и плодыбахчевых. Так,- При обработке перестой­ ного сена в совхозе «Ленин­ скийпуть», Саратовского райо­ на, в него закладывали тык­ ву, которая расплющивалась трактором, уплотнявшим мас­ су. В результате перестойное сено, постепенно прошиыва- лось соком тыквы. Полученный корм имел прпятпый запах и охотно поедался скотом. При выемке соломыу*для. скармливания надо брать ее ровным слоем в размере су­ точной дачи. Через 1—2 дня солома-теряет свой приятный’, слегка кисловатый вкус, тем­ неет и менее охотно поедает­ ся животными. Кормушки сле­ дует. ежедневно очищать от остатков химически обработан­ ной соломы. . . Животныхвначале приходит­ ся приучать, к поеданию обра­ ботанной .соломы: Для -этого . ;ее сдабривают концентратами,: силосом, корнеклубнеплодами и. другими кормами. В наших опытах мыскармливали молод­ няку крупного рогатого скота в возрасте 1—2 лет рационы, содержащие 60—7.0процентов (по питательности) такой со­ ломы. Нами была проверена питательность обработанной соломы. Оказалось, что цент­ нер химически обработанной соломы содержал (в расчете на 15-процентную влажность, исходного материала) 79—83 кормовые единицы, № есть по питательности она была рав­ на отрубям. Прн этом опреде­ ление общей питательжостд* .расчетным., способом и опыт­ нымпутем дало примерно сход­ ные результаты. ■ В 195'8 году в учебном хо­ зяйстве Оаратовского'зоовете1 ринарного. института группу молодняка в возрасте от 1 до- 2 лет кормили по рационам, состоящим из- обработанной соломы (5,3 килограмма сухо­ го вещества) и 2,5 килограмм ма отрубей. Среднесуточные привесы- на -таком рационе шы ставили 1170 граммов. Себе­ стоимость- кормовой единицы химически ..обработанной соло­ мы невелика и но- нашим под­ счетам по превышает 15 ко­ пеек. Д. ЕЯПйТЬЕВСКИЙ. профессор Саратовского зооветеринарного института. 1 {Журнал «Колхозное ироизводстно» I