Колхозная правда.1959 г. (с.Измалково Липецкой обл.)

КОЛХОЗНАЯ ПРАВДА 3 апреля 1939 г. Л 40 (3837 Когда пироги пекут сапожники... За последнее время в редак­ циюгазеты «Колхозная прав­ да» стали поступать необы­ чайные «экспонаты». Простые труженики разных профессий приходят, в редакцию и прино­ сят небольшие сверточки. Бри ближайшем знакомстве с со­ держимым этих кулечков об­ наруживаются кусочки черно­ го и полубедого хлеба, изго­ товленного на пекарне Измал- ковекого райпо под непосред­ ственным наблюдением всеми уважаемой заведующей дан­ нымпредприятием Е. Е, Ыона- ковой. ' Удивительно то, что в вы­ шеуказанных кусочках хлеба запечена своеобразная, дале­ ко неудобоваримая начинка. В одном—осколок красного кирпича, в другом--обрывок бечевы,втретьем—клочок меш­ ковины. Счетвертым экспона­ том явился гражданин Л. Г... Он показал «начинку» и за­ дыхаясь взволнованно прого­ ворил: —Такой хлеб всей семье обед испортил. На этот раз «начинкой» оказалось также несъедобное вещество. Все это объясняется тем, что работники пекарни несерь­ езно относятся к выполнению своих обязанностей. В непар­ ном зале не соблюдаются пра­ вила санитарии и гигиены. На полу, особенно возле пе­ чей н под стеллажами нечи­ сто, разбросаны окурки, кус­ ки хлеба н другие предметы. Ераны подогревных бочек не­ исправны, подтекают, вследст­ вие ьчего, образуется грязь. Окна, стены, панели и инвен­ тарь забрызганы хлебным те­ стом. Кроме этого, побелка печей проводится отслучаяк случаю, из гнезд крышек зола и пыль убираются нерегулярно. Серь­ езным недостатком является то, чтодоступ-.для посторон­ них лиц в пекарню является свободным. Бытовое помещение занято под склад и работники вы­ нуждены хранить свою одежду в пекарном зале. Тут же им приходится и отдыхать. Впер­ вые посетивший пекарню на­ верняка придет к выводу, что здесь не предприятие по вы­ печке хлеба, а своеобразная ночлежка. Нельзя умолчать о том, что имеющиеся сита неисправны, редкие. Не случайно в хлебе нередко наблюдаются различ­ ные посторонние предметы. Но дело некачественным приготовлением хлеба не огра­ ничивается. В продовольствен­ ном магазине на полках ле­ жат булочки, выпеченные 4—5 дней назад. Потребитель не Пекли пирожки, а получились покрышки " на горшки. покупает подобные изделия потому, чток нижней короч­ ке булки прилегает твердый сдой голубоватого теста, име­ нуемый в вароде «закалом». Естественно, что после тако­ го хранения будочка становит­ ся твердой, несъедобной и годной только для употребле­ ния в качестве покрышки для махоток с молоком или ква­ сом. К тому же надо добавить, что тесто для булочек по чье­ му-то указанию сдобрили ли­ монами, вследствие чего эти изделия повысились в цене. Дальнейшее примиренчество со стороны руководства райпо с выпечкой -недоброкачествен­ ных хлебо-булочных изделий не может быть терпимо. . А вот еще поступила одно письмо. В нем пишут: Многоуважаемая, высокочти­ мая и т. д. и т. п. . Евдокия Егоровна! Премного извиняюсь, этим своим посланием отвлеку вас от дел многотрудных. Снизой­ дите все-таки к мольбе моей и давайте усядемся эдак ря­ дышком да и потолкуем о на­ шем измалковском хлебе на­ сущном. Вот представьте себе, Евдо­ кия Егоровна, отдали вы в са- По следам наших выступлений „Знания надо повышать" Подтаким заголовком в «Кол­ хозной правде» была опубли­ кована заметка. В ней расска­ зывалось, что Б. Е. Казан­ цев, являясь слушателем кружка по истории КПСС, стал на путь уклонения от посеще­ ния занятий. На предупреждения Б. Е. 'Казанцев, отделывался обеща­ ниями и не повышал знания. Из партийной организации райисполкома сообщили ре­ дакции, что факты, изложен­ ные в заметке, соответствуют действительности. После ин­ дивидуальной беседы с Б. Е. Казанцевым, последний стал по-серьезному относиться к повышению своих знаний, ак­ куратно посещая занятия в кружке. пожную мастерскую туфли чинить.А мастеровые означен­ ного предприятия взяли да и приколотили, шутки ради, каб­ лук к носку. Что вы на сей счет скажете? Думается, с ва­ шимтемпераментомвыне обой­ детесь без крепенького сло­ вечка, а затем отчитаете нера­ дивых: —Эх, вы, мол, пекари ...то бишьсапожники. Совестиу вас нет нина грош... Брак делаете, Признайте, Евдокия Егоров­ на, что это будет именно так. Ну, ежели, представьте теперь, простой измалвовец приобрета­ ет буханку хлеба, производст­ ва возглавляемой вами пекар­ ни, и буханочка эта, родимень­ кая, пищит в руках от избыт­ ка в ней влаги, соли и прочих нехитрых элементов, так назы­ ваемого припека—каково тог­ да этому самому измалковцу? Ясно, во-первых, что упомя­ нет онваше же.ЕвдокияЕгоров- на, драгоценное имя, присово­ купив к нему не весьма лест­ ные эпитеты. И, во-вторых, скажет что-товроде: : —Эх, вы! Сапожники... то башь пекари... Брак делаете. А хлеб-то он, осмелюсь вам доложить, не ботинок. Его каж­ додневнокушатьнадобно, Ион, независимо от того пропечен ли, какследует, илисырой, пря­ мое отношение к здоровью че­ ловека имеет. Словом, надеюсь вы меня поняли: хлеб сырой, тяжелый, а иногда трижды переделан­ ный, с массивной толщиной корки явно не подходит измал- ковцам. Остаюсь преданный вам «Грейдер», всегда и впредь го­ товыйк услугам. Сообщение из-за рубежа Опасный шаг итальянского правительства РИВЕ Агентство Анса сооб-| Европы от угрозы атомной 'войны, но, наоборот, своей по­ литикой делает невозможным проведение переговоров по это­ му вопросу». Протестуя противпревраще­ ния Италии в ракетно-атомную базу, находящуюся в руках американцев, газета «Баэзе» разоблачает «а р-г у м е н ты» итальянского правительства, которое уверяет, будто речь идет лишь об «оборонитель­ ных сооружениях». Этими аргу­ ментами, пишет газета, нико- во,—заявляет газета,—не толь Iго нельзя ввести в заблужде- ко не содействует избавлению | нае. ’ щает, чтомежду правительст­ вами Италии и СИ1А достигну­ то соглашение об условиях размещения на итальянской територии американских ра­ кетных баз. Комментируя это соглаше­ ние, газета «Увита» пишет, что решение итальянского правительства способствует обострению международной об­ становки и угрожает сущест­ вованию.итальянского народа. «Итальянское правятельст- Заявление министра иностранных дед Англии ЛОНДОН. 30 марта англий­ ское министерство иностран­ ных дел опубликовало заявле­ ние, в котором ,говорится, что в связи с выходом Брака из Багдадского пакта утратило силу англо-иракское соглаше­ ние 1955 года, предусматри­ вавшее размещение английско­ го военного персонала на тер­ ритории Ирака. В заявлении указывается, что по договоренности между правительствами Англии и Ирака персонал английской военно-воздушной базы в Хаб- бании в ближайшее время бу­ дет эвакуирован из Ирака. (ТАСС). Стихийное бедствие на Мадагаскаре ПАРИЖ.Газета «Пари-пресс- энтрансижан» сообщает о серь­ езных последствиях недавнего наводнения на Мадагаскаре, в результате чего десятки ты­ сяч людей остались без крова И ПИЩИ. *: ' В,столице Мадагаскара горо­ де Тананариве церкви, школы и даже складские помещения заполнены беженцами из по­ страдавших районов. И1осоей- ныеи железные дороги раз­ рушены. Всякое сообщение между: столицей и городами Таматаве, Анцирабе и Фиана- равцоа прервано. Во время стихийных бедст­ вийна острове погибло 2 или. 3 тысячи человек, и в настоя­ щее время возникла -угроза голода. Бонн покупает боеприпасы в Греции БЕРЛИН. По сообщению агентства АДН, западногер­ манское правительство предо­ ставило греческому государст­ венному воевному заводу за­ каз на поставку для бундес­ вера боеприпасов на сумму 35 миллионов марок. Решение о предоставлении заказа было принято еще в беседе канцле­ ра Аденауэра с премьер-мини­ стром Греции Караманлисом во время поездки последнего в 1958 году в Бонн. (ТАСС). 8рг -5» ^ .А %&&&?'*&■> |Ц| 11М” ЭДЕ»! М о с к в а . Недавно во Дворце спорта Центрального стадио­ на имени В. И. Ленина закончились соревнования сильней­ ших боксеров страны, являющиеся отборочными к чемпиона­ ' ту Европы. В них принимали участие 40 спортсменов. Одновременно во Дворце спорта «Крылья Советов" проходили международные соревнова­ ния по тяжелой атлетике на приз Москвы. Во время соревнования советский спортсмен Алек­ сей Медведев, выступавший в тяжелом весе, установил новый мировой рекорд в рывке двумя руками—151 килограмм. На с н и м к а х : слева—Алексей Медведев устанавливает мировой рекорд, справа—момент фи­ нальной встречи боксеров Т. Шаткова и Е. Феофанова. Победу одержал Г, Шагков. Редактор Я. БРАГИН, Заказ № 103 Смо ИзмайловаЛипецкой о<5л»( типография газеты „Колхозная правда*» Тираж 1800экэ. 4