Кировец. 1980 г. (г. Липецк)
Ма ршр у т ами о т д ы х а Большое внимание уделяет ко митет профсоюза прессового це ха здоровью и отдыху своих тружеников. Например, тем, кто хочет провести очередной отпуск вне дома, выдаются путевки в пансионаты и дома отдыха, рас положенные в различных уголках нашей необъятной страны: на берегах Каспийского и Балтий ского морей, в Крыму, на Кавка зе и в других местах. С удо вольствием едут во время отпус ка рабочие цеха и в санатории. Здесь они не только с пользой отдыхают, но и поправляют свое здоровье. Причем путевки в до ма отдыха, пансионаты, санато рии в первую очередь выдаются передовикам производства, побе дителям социалистического со ревнования. С начала текущего года по пу тевкам профсоюза отдохнули и поправили здоровье более трид цати человек. Например, штам повщица Надежда Анатоль евна Кошман провела свой от пуск в санатории «Трускавец», мастер крупных прессов Иван Васильевич Ушаков — в санато рии «Сосновый бор». В пансио нате, расположенном на берегу Черного моря, отдыхала наждач- ница Екатерина Матвеевна Фара- фонова. А вот участнику Вели кой Отечественной войны, удар нику коммунистического труда электросварщику Алекса н д р у Фроловичу Хрипункову была предоставлена бесплатная пу тевка в один из санаториев Сочи. С новыми силами, с полученным зарядом бодрости от хорошего отдыха приступили прессовщики к Своей работе. Немалой популярностью среди тружеников цеха пользуется за водская база отдыха «Ландыш». Особенно большое количество от дыхающих здесь в эти летние дни. По одиночке и семьями едут тракторостроители на базу от дыха. С пользой они проводят свое свободное время. Кто занят ловлей рыбы, кто читает интерес ную литературу, а кто просто наслаждается природой этого удивительного уголка нашей об ласти. 'Например, в течение двух недель находились.на заводской базе отдыха семьи энергетика Александра Яковлевича 'Ланских н мастера Сергея Георгиевича Шмакова. Восемь рабочих прессового це ха воспользовались в течение прошедших семи месяцев года различными формами лечения за водского профилактория. Кто от дыхал здесь во время отпуска, кто в выходные дни, кто в сво бодные часы трудовой недели. Для некоторых рабочих путевки в «цех здоровья» выдавались бес платно. Их получили, например, токарь Евгений Ильич Мирин, строгалыцица Мария Васильевна Панарина. Для некоторых рабочих и слу жащих прессового цеха лучший вид отдыха — туризм. Их манят необъятные, неповторимой красо ты просторы нашей страны и других государств, возможность увидеть знаменитые исторические памятники, посетить места рат ных подвигов нашего народа в годы Великой Отечественной вой ны. Сочетание активного отдыха с познанием окружающего — одна из привлекательных особен ностей туризма. Массу впечатлений от увиден ного принесла поездка по горо дам прибалтийских республик распреду Евдокии Петровне Со- лоновой и старшей табельщице Любови Максимовне Колгиной. Один из городов, который они посетили, была столица Латвий ской ССР Рига. Е. П. Солоно- ва и Л. М. Колгина побывали на живописных берегах реки Дау гавы, по обеим сторонам кото рой раскинулись многочисленные кварталы этого одного из краси вых и благоустроенных городов Советского Союза. Живописны пригороды и окрестности Риги. Посетили они также Рижское взморье — курортный район, лучшее лечебное место Латвии. Е. П. Солонова и Д. М. Колги на осмотрели также архитектур ные памятники, достопримеча тельности столицы Эстонии Таллина. Побывали Екатерина Петровна и Любовь Максимовна в городе Пярну, посетили краси вейший курортный приморский парк этого города. На всю жинь запомнится тех нологу цеха, секретарю комсо мольской организации Татьяне Рудаковой поездка в братскую социалистическую Болгарию. С большой теплотой и радушием принимали советских людей бол гарские друзья. Туристский маршрут по этой стране включал посещение таких городов, как Плевен, София, Приморско, Варна. И каждый из них запомнился чем-то особен ным. Например, большое впе чатление в Плевене оставило по сещение парка имени Скобелева, где похоронены советские воины, погибшие во время Великой Оте чественной войны. Минутой мол чания почтили туристы священ ную память о них. Памятниками исторической ар хитектуры, музеями, площадями столицы Болгарии Софии любо вались в течение трех дней ту ристы. От пребывания в При морско особенно запомнилась дружеская встреча с немецкой молодежью, прибывшей сюда на отдых. В программу вечера были включены и спортивные соревно вания, и выступление участников художественной самодеятельнос ти. Интересно и весело прошла эта встреча. А в конце ее был устроен большой костер дружбы. Смех, шутки не прекращались до самого рассвета. Надолго останется в памяти Т. Рудаковой пребывание в сто лице Румынии Бухаресте. Очень красивы его центральный район, новые жилые кварталы на окраи нах. Не меньшее впечатление ос тавило посещение Констанцы и других румынских городов. Дух доброжелательности и гостепри имства царил при посещении Со циалистической Республики Ру мынии. ... До конца года отдохнут и поправят здоровье еще десятки рабочих и служащих прессового цеха. Т. НИКОЛАЕВА, гжгжжжжжжжжжжжгжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжктжжжжжжпжжжжж». П и с ь м о в р е д а к ц и ю СВАЛКА ВО ДВОРЕ Во дворе между домами №№ 12 и 16, которые располо жены на улице Жуковского, пря мо под окнами дома № 12 устро ена мусорная свалка. Инициато рами этого являются уборщицы жилищно-коммунального отдела. Они сваливают мусор в кучу, ко торую никто не убирает. Затем она пополняется и пополняется отходами из квартир четырех ближайших домов. А происходит это потому, что мусоровозы ездят нерегулярно. За последние два года наша улица увеличилась на несколько домов, количество же машин-му соровозов осталось прежним. Сейчас лето, от свалки распрост раняется зловоние, кишат мухи. Работников жилищно-коммуналь ного отдела и домоуправления № 5 это, видимо, нисколько не волнует. Кто же тогда поможет жильцам дома № 12? Ведь соз давшееся положение может при вести к. печальным последствиям. Н. АРБУЗОВ, работник корпуса МС-4. О л и м п и Москва. Спорткомплекс ЦСКА. Фехтование. Рапира. Личное первенство у мужчин. Олимпийским чемпионом стал советский спортсмен Владимир Смирнов. На снимке: первые поздравления олимпийскому чемпиону. . Фотохроника ТАСС. Яркие театрализованные праздники, посвящен ные Олимпийским играм, прохо дили в парках Москвы. Свое образным стадионом стал Центральный парк культуры и отдыха имени М. Горько го. Москвичи и гости столи цы побывали на пред ставлении «Салют, Олим пиада!». Они встретились с известными спортсменами, популярными артистами те атра и кино, профессио нальными и самодеятельны ми танцевальными коллек тивами. На снимке: олимпийский Мишка приветствует гостей. Фотохроника ТАСС. Москва. Приехавшие в столицу XX II Олипийских игр гости из разных стран мира, из городов нашей страны прежде всего приходили на Красную площадь. На снимке:' участник Олимпиады пред ставитель Нигерии Оли Алекун увезет на память фотоснимки о встрече с друзья ми, которых он нашел в Москве. Фотохроника ТАСС. П О Л Е З Н О З Н А Т Ь В большинство блюд нашей кухни кладут укроп — в салаты, борщи, супы, мясные, рыбные, грибные, овощные, из яиц, в со ленья, маринады. Такая популяр ность у него не только благода ря приятному вкусу, запаху и не прихотливостью культивирова ния. В укропе много витамина С (100 мг на 100 г), эфирных ма сел, калия, кальция, магния, фос фора, что благотворно влияет на органы пищеварения. Если его положить в еду, то она требует меньше соли. Тем самым не до пускается перенасыщение орга низма солями. Вот почему укроп следует употреблять целый год— правильно высушенный, он со храняет все свои свойства. Укроп, как п другие свежие пряные травы и овощи, нарезают на фарфоровых или керамиче ских досках, так как деревянные впитывают соки и запахи. Он очень чувствителен к повышению температуры. Поэтому его нуж но класть в уже готовое блюдо, когда кастрюлю снимают с огня. В горячем, но не кипящем, блюде он настаивается минуты три, от давая свой аромат. Хранят зеленый укроп, сбрыз нув водой, в полиэтиленовом ме шочке неизмельченным — так он меньше выдыхается. На зиму часто заготовляют свежий нарезанный укроп, пере мешав его с солью. Но при та ком способе хранения .живитель ные вещества быстро вымывают ся в рассол, где и окисляются, У К Р О П аромат пропадает. Соленый у к роп употребляют ограниченно — только в борщи, супы. Намного лучше — правильно высушенный укроп. У тщательно промытого укро па отделяют листья от стеблей, выкладывают то и другое тон ким шаром на полотно, чтоб не много обсохли. Потом нарезают стебли (и корни также) мелкими (0,3 см) колечками, а. листья оставляют целыми и продолжают сушение на полотне на столе в доме или на подоконнике при от крытой форточке.. Допускается действие только утреннего солн ца. Хорошо высушенной считается такая трава, которая при сжатии листка пальцами превращается в порошок. Это достигается на 4— 5 день сушения. Важно не пере сушить укроп, то есть не остав лять его открытым после того, как убедились, что он уже готов. Пересушенный становится желто ватым, утрачивает аромат. Высушенные стебли, корешки и листья помещают в темные стек лянные банки с крышками, кото рые хорошо завинчиваются. Так укроп сохраняется до трех лет, причем после трех недель хране ния у него развивается сильный аромат, он, как говорят, настаи вается. Поэтому доставать траву из банки нужно быстро, сразу . завинчивая крышку. Неплохо использовать и семе на укропа. Их кладут в тесто при выпекании лепешек, а также в супы, в уху, рыбные блюда. Редактор К. ОГРЫЗКОВ. ВО ДВОРЦЕ КУЛЬТУРЫ 7, 8 АВГУСТА. Театральный зал. Художественный фильм «Добряки» — в 18.00, 20.00. В КИНОТЕАТРЕ «МАЯК» 7, 8 АВГУСТА. «Тоска по Ро дине» — в 8.30, 10.20, 12.10 (уд линенный сеанс), 14.30, 16.20, 18.10 (удлиненный сеанс), 20.30. ОБЪЯВЛЕНИЕ Комбинату питания Липецкого тракторного завода срочно требу ются: кассиры, буфетчицы, ка стелянша, киоскеры, лотошницы, грузчики, рабочие на продоволь ственную и овощную базы, эк спедиторы. Обращаться по адресу: г. Ли пецк, ул. Ильича, 9, отдел кад ров комбината питания ЛТЗ. АДМИНИСТРАЦИЯ. Н А Ш А Д Р Е С : 398006. Липецк, Красноза водская улица, дом № 2. Телефоны (по коммутатору 3-90-21): редактора и ответ, секретаря доб. 4-70, лите ратурных сотрудников — доб. 2-03. Газета выходит по вторникам, четвергам и субботам. Типография тракторного завода 398006, л. Липецк, ул, Красиоза. водская, 2. АЭ 06248. Зак. № 1412. Тираж 2505 экз. ; Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л / У \ Л Л Л Л Л 1 Л Л Л Л Л Л Л П Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л Л / \ Л Л Л Л Л Л г ВНИМАНИЮ ШАХМАТИСТОВ ЗАВОДА > > 9 августа на стадионе спортклуба «Пламя» проводится 8 с блицтурнир по шахматам, посвященный Всесоюзному дню > $ физкультурника. Приглашаются все желающие. Начало со- 8 < ревнований — в 10 часов. 5 > ШАХМАТНЫЙ КЛУБ СПОРТКЛУБА «ПЛАМЯ». <
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz