Кировец. 1975 г. (г. Липецк)

ОНИ НАД2О Б ^ Л Х Я ^ И В А К П Раиса Полянская трудится поваром в ресторане «Нолос». Свою работу она выполняет добросовестно, со знанием дела, старается го­ товить блюда так, чтобы тракторостроители были всегда доволь­ ны. На недавнем конкурсе профессионального мастерства работников общественного питания повар Раиса Полянская заняла первое место. НА СНИМКЕ: Р. Полянская. Фото В. Финогина. П И С Ь М О В РЕ Д А К Ц И Ю Спасибо за воспитание Как хорошего друга ребят знаем мы воспитательницу дет­ ского сада № 50 Нину Васильев­ ну Родюкову. Сейчас она ведет подготовительную группу. Чет­ вертый год я привожу в этот са­ дик своих сыновей Славика и Ра­ дика. Нина Васильевна вполне заменяет нашим детям родителей. И малыши очень любят ее. Ведь она для них и учитель, и доктор, и заботливая мать. Ребята с большим интересом и желанием участвуют во всех утренниках, которые организует для них воспитательница, внима­ тельно слушают сказки, играют, рисуют. Разве могут забыть дети сов­ местные увлекательные экскур­ сии по нашему жилому району, к памятнику Владимиру Ильичу Ленину, прогулки в лесу! Много было радости у детей, когда они готовились отпраздновать день рождения Ильича. Ребята вместе с Ниной Васильевной сходили в лес, насобирали цветов,_ сделали аккуратные, красивые букеты, а потом возложили их к памятнику Ленину. Накануне Международного дня защиты детей от имени всех ро­ дителей ребят подготовительной группы, которую возглавляет Нина Васильевна Родююсва, я хо­ чу через газету поздравить ее с праздником и сказать ей большое материнское спасибо за умелое воспитание наших детей. Е. ЛЯПИНА, технолог деревообделочного цеха. Редактор К. ОГРЫЗКОВ. З НАНИ Е СОВЕТСКИХ ЗАКОНОВ — КАЖДОМУ Закончен учебный год в клубе «Ровесник», который действовал при нашем Дворце культуры. Один из циклов этого клуба «Под­ росток и закон» был посвящен правовому воспитанию молодежи. В этих целях устраивались встре­ чи ребят с работниками милиции, суда и прокуратуры. Одна из таких встреч проходи­ ла недавно в ГПТУ № 13. В го­ сти к ребятам пришли председа­ тель Левобережного районного су­ да Владимир Иванович. Дидо. по­ мощник прокурора Левобережной районной прокуратуры Лариса Павловна Безрукавникова и на­ чальник Тракторозаводского отде­ ления милиции Алексей Дмитрие­ вич Дадонов. Они познакомили ребят с неко­ торыми вопросами трудового за­ конодательства, рассказали о том, как закон охраняет труд подрост­ ков, какие льготы имеются для тех, кто работает и учится. В своем выступлении т. Дидо подчеркнул, что советское законо­ дательство отражает заботу пар­ тии и правительства о развитии народного образования и подго­ товке высококвалифицированных кадров. Знание советских законов не­ обходимо каждому гражданину. Но недостаточно только знать законы. Надо еще и неуклонно соблюдать цх. На это обратила внимание подростков т. Безрукав­ никова. — Поэтому, — сказала она, — важно, чтобы молодежь как мож­ но раньше знакомилась с совет­ ским законодательством и неук­ лонно соблюдала советский право­ порядок. С. ДЕМЕДЮК, заведующая массовым отделом заводского Дворца культуры. НА Р О Д И Н Е Т У Р Г Е Н Е В А В прошлую субботу группа мо­ лодых рабочих из заводских об­ щежитий съездила на экскурсию по тургеневским местам. Они по­ бывали в старинном городе Орле, родовом поместье писателя Спас- ское-Лутовиново. Большое впечат­ ление произвело на экскурсантов посещение музея писателей-орлов- пев. В Спасском-Лутовинове как-то по-особенному ощущаешь связь творчества великого писателя И. С. Тургенева с темой Родины. Именно здесь ты начинаешь пони­ мать всю прелесть и неповтори­ мость тургеневской природы. «Когда будете в Спасском, по­ клонитесь за меня дубу моему»,— писал И. С. Тургенев. И сегодня тысячи людей низко кланяются этим священным местам, давшим миру удивительного русского ху­ дожника слова. Особенно глубок и сердечен патриотизм Тургенева. Говоря о Родине, он писал, что Россия без каждого из нас может обойтись, но никто из нас не может обой­ тись без России. А. НАСОНОВА, воспитатель общежития № 15 по улице Жуковского. —-- - -- —-- «ЫОГЙ&Кг'Чт,- ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ Рассказывают, что в XVIII сто­ летии один король провел экспе­ римент, чтобы выяснить, полезны или вредны чай и кофе. Он отме­ нил смертный приговор, вынесен­ ный двум йратьям-бяизнецам за тяжкое преступление, заменив его пожизненным заключением. Ко­ роль поставил такие условия: оратья должны пребывать в стро­ гой изоляции, причем одному из них ежедневно давали три чашки чая, а другому — столько же ко­ фе. Два врача осуществляли ме­ дицинское наблюдение за заклю­ ченными. Король не узнал результатов эксперимента, так как погиб в бою. Не смогли удовлетворить своей любознательности и врачи — они умерли раньше братьев. А близнецы благополучно дожили до 83 лет. Если эта история и выдумана, то смысл ее вполне реален: чай давно уже по праву считается целебным напитком. Немного истории. Родиной чая называют Китай и Японию. Сей­ час его культивируют в Индоки­ тае, Бирме, Индии, на Яве, в За­ падной Африке, Бразилии. В Европе и в России о нем узнали в середине XVII века. В 1638 году русскому посольству в Монголии преподнесли 200 па­ кетов чая. Подарок доставили в Москву. Там его сначала оценили как лекарство, но прошло немно­ го времени — и чай получил ши­ рокое признание как прекрасный бодрящий напиток. До 1833 года его завозили в Россию, а затем начали культивировать в Колхиде на Кавказе. Первые плантации появились близ Сухуми, позже — возле Батуми. Но только при Со­ ветской власти началась плано­ мерная закладка чайных планта­ ций, они стали продвигаться все Ч а ш к дальше на север — в Краснодар­ ский край и предгорные районы Кубани, в Азербайджанскую ССР, Крым. Собранный чайный лист подвер­ гается очень сложной поэтапной обработке: подвяливанию, скручи­ ванию, брожению, сушке и сорти­ ровке. В наших магазинах продаются различные сорта: грузинский, краснодарский, цейлонский, ин­ дийский. Они различаются крепо­ стью настоя и своеобразием аро­ мата. Любители обычно смеши­ вают несколько сортов вместе — напиток получается особенно аро­ матным и вкусным. Надо помнить, что чай быстро поглощает влагу и легко воспри­ нимает посторонние запахи. По­ этому хранить его следует в бан­ ках с герметически закрывающей­ ся крышкой, причем не более ше­ сти месяцев. Коротко о его целебных свой­ ствах можно сказать так: если вам холодно — чай вас согреет; если жарко — ‘охладит; если у вас подавленное настроение — он вас подбодрит; если вы возбуж­ дены — успокоит. Чай освежаю­ ще действует в жару (особенно зеленый), так как способствует усиленному испарению жидкости из организма. При некоторых формах мигрени и при головных болях в связи с пониженным кровяным давлением рекоменду­ ется выпить стакан крепкого, све- жезаваренного чая. Он является также хорошим лечебным сред­ ством при обморочном состоянии и при некоторых отравлениях, мо­ жет положительно влиять на нервную систему — снимает сон­ ливость, притупляет чувство уста­ лости, стимулирует умственную и физическую деятельность. Все эти удивительные свойства а ч а я объясняются тем, что чайные листья содержат много очень цен­ ных веществ: витамины О, Р, РР, В,, В 2 К; дубильные вещества; алколоиды, основным из которых является кофеин; нуклепротеиды, содержащие железо и марганец; лецитин, окись кальция, крахмал, белок и тому подобное. Многие считают, что этот це­ лебный напиток можно пить всем и в неограниченных количествах. Как врач, могу сказать, что это не так. Детям, например, не сле­ дует его пить. Не рекомендуется крепкий чай и при гипертониче­ ской болезни, вегетативно-сосуди­ стых дистониях ревматического и иного происхождения, когда ритм сердца бывает учащенным. Нель­ зя пить крепкий чай на ночь — это может нарушить сон. И все же для большинства лю­ дей чай полезен. Как его гото­ вить? Существует много способов, но каждый знаток готовит его, конечно, по-своему. Вот один из наиболее распро­ страненных рецептов. Прежде всего, воду кипятят в специально предназначенной для этой цели посуде — чайнике, а еще лучше — в самоваре. Для заварки ну­ жен абсолютно чистый фарфоро­ вый или фаянсовый чайничек. Сначала его несколько раз спо­ ласкивают горячей водой. Затем насыпают 1— 2 чайные ложки чая и заливают крутым кипятком (треть чайника), накрывают сал­ феткой. Через 5—10 минут надо долить кипяток доверху. Следует помнить, что только свежезаваренный чай полезен. Остывший чай или вновь подо­ гретый теряет свои вкусовые и ароматические качества. Г. СУШКО, врач. ВО ДВОРЦЕ КУЛЬТУРЫ 29 МАЯ. Театральный зал. Ху­ дожественный фильм «Всадник без головы» — в 18.00, 2 0 . 0 0 . 30 МАЯ. Театральный зал. Ху­ дожественный фильм «Всадник без головы» — в 18.00, 20.00. Площадь. Фильм «Голоса войны» — в 2 1 . 0 0 . В КИНОТЕАТРЕ «МАЯК» 29 МАЯ. «Ущелье покинутых сказок»—в 8.30, 10.10, 14.00, 17.40, 21.00. «Вынужденное пари» — в 11.50 (удлиненный сеанс), 16.00, 19.20. 30 МАЯ. «Вынужденное пари» — в 8.30, 11.50 (удлиненный се­ анс). «Ущелье покинутых сказок» — в 10.10, 14.00, 16.00. «Абу Рай- хан Беруни», две серии—в 17.40, 20.30. Детская музыкальная школа № 2 гор. Липецка объявляет при­ ем учащихся по специальностям: фортепьяно, баян, акнордеон, домра, скрипка, виолончель, ба­ лалайка, дирижерско-хоровой, ду­ ховые инструменты. Заявления принимаются еже­ дневно с 9.00 до 18.00. Адрес школы: улица Ильича, дом № 18. Заводскому Дворцу культуры на постоянную работу требуются УБОРЩИЦЫ, ДВОРНИКИ, ЭЛЕК­ ТРИКИ. Обращаться во Дворец культу­ ры с 8 до 17 часов. НАШ АДРЕС: 398006. Липецк, Красноза­ водская улица, дом № 2. Телефоны (по коммутатору 3-90-21): редактора и отв. секретаря — доб. 4-70, лите­ ратурных сотрудников — доб. 2-05. Газета выходит по вторникам, четвергам и субботам. Типография тракторного завода. Ъ АЭ 54808, ☆ Зак. № 822. Н О В Ы Е Коллектив Львовского центрального конструк­ торско-технологического бюро Министерства ма­ шиностроения для легкой и пищевой промышлен­ ности работает над созданием разнообразных бы­ товых приборов. На снимке: техники-испытатели Татьяна Си- няева (слева) и Жанна Савельева проверяют ра­ боту электропечей «чудо». Т О В А Р Ы «Чудо» — электропечи, предназначенные для выпечки мучных и кондитерских изделий, для ту­ шения мясных, рыбных и овощных продуктов в домашних условиях. Их особенность — наличие выносного пульта управления, который дает воз­ можность нижний и верхний электронагреватель­ ные элементы (в крышке и днище) включать од­ новременно и раздельно. фотохроника ТАСС.