Итоги недели. 2019 г. (г. Липецк)

18 экономика И Н В Е С Т И Ц И И № 8–9 (546–547), 25 февраля – 3 марта 2019 г. дрожжей – тесто не выпекают в печке, а готовят на пару. Узнал я и о том, что пельмени – исконно китайское блюдо, а не сибирское. Правда, для их приго- товления, как уточнилЮй Сюэфень, не используются дрожжи. Зато китайцы начали их первыми применять ещё в четвёртом веке до нашей эры для при- готовления вина и других спиртных на- питков. Кстати, генеральный директор «Ангел Ист Рус» Цинь Цзяньхуа, которого в Данкове зовут просто Максимом, сооб- щил «секретную информацию» о но- вой линейке спиртовых дрожжей. Из них получается отличная самогонка. Между прочим, Максим настолько хо- рошо выучил русский язык, что в этот раз выступал в роли переводчика. Инновационный характер предприятия начинается с вешалки Убедиться в широком ассортименте продукции и самых высоких техноло- гиях производства дрожжей мы смогли на следующий день во время экскурсии перед официальным открытием пред- приятия. Компания производит не только хле- бопекарные дрожжи различного вида и в разной упаковке, но и разрыхлители, улучшители теста, полезные для здоро- вья биологически активные добавки, корм для животных и удобрения. Всё это изобилие товаров представлено на отдельном стенде. Завод в Данкове уже вышел на проект- ную мощность и будет выпускать пят- надцать тысяч тонн сухих дрожжей в год, столько же прессованных и трид- цать тысяч тонн органических удобре- ний. Продукция пойдёт в разные реги- оныРоссии, в страны ближнего зарубе- жья и на Ближний Восток. Инновационный характер предприятия начинается, как говорится, с вешалки. Не успели мы снять верхнюю одежду, как нам предложили «набор для опера- ционной»: бахилы, халат ишапочку. Пе- ред входом в каждый цех нужно обрабо- тать руки дезинфицирующим составом и посушить их в специальных автома- тах. Стены предприятия украшают ло- зунги о значении инноваций и поддерж- ке здорового образа жизни. Один из них гласит: «Здоровье работников важнее результатов труда». Вот оно, социали- стическое отношение к людям – не как к винтикамвмашине зарабатывания при- были, а как к самому ценному ресурсу. Действительно, рабочие здесь получа- ют не только достойную зарплату, но и целый пакет социальных преферен- ций. Параллельно со строительством завода возвели бесплатное жильё: кра- сивый 60-квартирный дом из красного кирпича и уютное общежитие. На са- мом заводе есть зимний сад под сте- клянным куполом и с площадкой для занятий спортом, хорошая столовая и фирменный транспорт для доставки работников. Уровень технологий зашкаливает Поражает и уровень технологий, робо- тизации. В цехе упаковки всё делают самые известные в мире промышлен- Компания производит хлебопекарные дрожжи, разрыхлители, улучшители теста, биодобавки, корм для животных и удобрения