Итоги недели. 2019 г. (г. Липецк)

19 экономика С В О Ё Д Е Л О поставили неправильную пластину, она оказалась малень- кой, потом сместилась. Сразу даже не узнал об этом. А в девя- том классе надо было экзамены сдавать. Меня отправили на снимок и выяснилось, что, если ничего не предпринять, останусь инвалидом. Почти четыре года продолжается восстановление Андрея. Его дважды оперировали в Москве, потом была реабилита- ция в различных центрах. – Сейчас стало лучше, даже ходить начал, – признаётся он. – Вот только уже со второго года лечения я с горечью понял, что со спортивной карьерой придётся завязать… Несладкое начало – Не обязательно находиться в городе, чтобы зарабатывать деньги, – утверждает Юдин. – Я знаю, о чём говорю. Почти год прожил в Липецке, когда только поступил на спортивный факультет Липецкого педагогического университета. Жизнь в тесной квартире мне не понравилась, я привык к свободе. А деньги? Достаток и размер территории никак не связаны. Главное, чтобы голова была на плечах. Андрей не скрывает: он всегда чувствовал в себе предприни- мательскую жилку. Несколько лет назад он пробовал выра- щивать картофель. Потом стал подрабатывать созданием сайтов. Но однажды папа предложил заняться клубникой. Андрей заинтересовался вопросом, а изучив особенности выращивания ягоды, понял – он созрел для земледелия. Ради этой цели перевёлся из Липецкого педагогического универ- ситета в Воронежский институт физической культуры на за- очное отделение спортфака. И теперь работа в теплицах и на ягодных плантациях занимает всё свободное время. – Весной я заказал саженцы с открытой корневой систе- мой, – продолжает Юдин. – Посадил три сорта клубники: Альба, Хоней и Клери, малину Маравилла и Пингвин. Спе- циально подбирал сорта наиболее выгодные для продажи, чтобы ягода была ровная и красивая. Я прежде клубникой не занимался. Иногда поливал ту, что росла у мамы в огороде. Но промышленное производство – совсем другая история. Никому не продашь больной и деформированный продукт. Да и мне интересно вырастить экологически чистую, здоро- вую ягоду. Поэтому пришлось вникать во все нюансы про- цесса: обработка от вредителей, подкормка, посадка… Теперь постоянно смотрю телепередачи на агрономические темы. Лидеры моего рейтинга в Ютубе – канал Андрея «Огород над землёй» и канал ИванаМалича «Овощи Кубани». Ребята подробно разбирают все тонкости промышленного выращи- вания ягод, анализируют различные сорта, подсказывают новичкам, как избежать наиболее распространённых оши- бок в уходе и сбыте продукции. Впрочем, даже хорошее знание теории, не гарантия успеш- ной практики. В хозяйстве Юдина тоже не обошлось без ошибок. Андрей признаётся, что в этом году поздно посадил ягоду – в начале сентября, а нужно было в конце августа. Из- за этого не все саженцы прижились. – Потом ещё с погодой не повезло – в период посадки резко похолодало. Спасло подоспевшее тепло, которое долго про- держалось. В итоге клубника успела развиться, прежде чем мы её накрыли… В этом году высадили около сорока тысяч саженцев, пришлось даже в помощь нанимать восемь чело- век. Думали: быстрее посадим, результат лучше окажется. Получилось, как в поговорке из недавнего прошлого: хотели как лучше, а вышло как всегда. Нанятые люди неправильно посадили ягоду – слишком близко друг к другу. Этот факт № 49 (587), 25 ноября – 1 декабря 2019 г. Андрей Юдин: «Хочу, чтобы производство в нашем хозяйстве работало круглый год, в том числе и зимой. В современных условиях это уже не фантастика» Андрей ЮДИН: Ягода – продукт скоропортящийся, его нужно как можно скорее доставить потребителю. А где лучше и выгоднее всего сбыт? Конечно, в столице. Мы посчитали, если вечером собирать ягоду, в ночь ехать в Москву, то уже утром продукт можно выставлять на рынке. По времени нормально укладываемся