Итоги недели. 2019 г. (г. Липецк)

В 1913 году русский поэт Николай Гу- милёв совершил большое путешествие в Эфиопию. Мало кто знает, что, поми- мо поэтического призвания, он был ув- лечённым исследователем Африки. Гу- милёв совершил несколько экспедиций в Эфиопию, откуда привёз ценную кол- лекцию из 300 фотографий. Есть музей этнографии в городе этом Над широкой, как Нил, многоводной Невой, В час, когда я устану быть только поэтом, Ничего не найду я желанней его. Я хожу туда трогать дикарские вещи, Что когда-то я сам издалёка привёз, Чуять запах их странный, родной и зловещий, Запах ладана, шерсти звериной и роз. А в 1926 году в Эфиопию с экспедицией приезжал знаменитый биолог и гене- тик Николай Вавилов, нашедший здесь наряду с ценными видами культурных растений сорт пшеницы с фиолетовы- ми зернами! Высокая безработица и бедность Запах ладана, помимо кофейных арома- тов, до сих пор остаётся одним из основ- ных запахов Аддис-Абебы. Дело в том, что Эфиопия – родина кофе. Само сло- во «кофе» произошло от названия эфи- опской провинции Каффе. Вокруг это- го напитка в стране создан настоящий культ. По сути, ритуал приготовления напитка является целым священнодей- ствием и не уступает китайской чайной церемонии. Во время кофейнойцеремо- нии на землю укладывают пальмовые листья, на которые ставят большое ме- таллическое блюдо, наполненное раска- лёнными углями. В угли добавляют не- сколько кусочков ладана и сверху ста- вят изящный кофейник. Запах ладана смешивается с ароматами от кипящего кофе, и в итоге получается сильный не- забываемый аромат Аддис-Абебы. Улицы Аддис-Абебы удивляют много- людностью. Население Эфиопии, как и многих других африканских стран, в по- следние годы быстро растёт. С 1992 года оно увеличилось более чем в два раза – с 50 до 110 миллионов! 80 процентов населения моложе 30 лет. Несмотря на кризисные явления в мире, экономи- ка Эфиопии растёт в среднем на 10 про- центов в год на протяжении 10 послед- них лет. Однако быстрый рост населе- ния имеет и обратную сторону: в стране высокая безработица. 40 процентов лю- дей живёт за чертой бедности. Сельское хозяйство является основ- ной отраслью экономики Эфиопии. В нём заняты 85 процентов эфиоп- цев. Оно даёт 62 процента экспорта страны. Основной экспортный про- дукт – кофе. При этом по объёму весь эфиопский экспорт равен экспорту Липецкой области. Помимо произ- водства кофе в стране развито живот- новодство. Поголовье крупного рога- того скота в Эфиопии в два раза пре- вышает российское. Говядина – одно из основных блюд эфиопской кухни. Её готовят с разно- образными местными специями, но особенно популярны сырые кусочки, которые обмакивают перед употребле- нием в острые соусы. Заедают мясо тра- диционным эфиопским хлебом под на- званием инджера, который совершен- но непохож на наш хлеб из пшеницы и ржи. Инджера представляет собой большой толстый блин серого цвета, приготовленный из семян злака тефф, растущего только в Эфиопии. Приток инвесторов А вот промышленность в стране раз- вита слабо. Но благодаря благопри- ятным условиям для инвестирования в последние годы в Эфиопию начался приток иностранных инвесторов, пре- жде всего из Китая, Индии и Саудов- ской Аравии. Сегодняшняя Аддис-Абе- ба представляет собой грандиозную стройку. Повсюду растут высотные зда- ния из стекла и бетона. Почти на всех стройках висят вывески с китайскими иероглифами. Через весь город протя- нулась бетонная эстакада лёгкого ме- тро. Построила его, как нетрудно дога- даться, тоже китайская компания. По причине слабой промышленности и высокой потребности в продуктах пита- ния для огромного населения Эфиопия с каждым годом импортирует всё боль- ше иностранной продукции. В настоя- щее время объём импорта превышает экспорт в четыре раза, и в ближайшие годы рост, несомненно, продолжится. Благодаря установленным на выстав- ке контактам липецкие предпринима- 16 экономика И Н Т Е Р К О Н ТА К Т Переговоры на полях конференции Юрий Сухинин и Александр Пушкин Президент Владимир Путин на саммите «Россия – Африка» поставил важную задачу по возвращению российского присутствия в Африке. Липецкая делегация проложила путь, а дорогу осилит идущий № 49 (587), 25 ноября – 1 декабря 2019 г.