Итоги недели. 2019 г. (г. Липецк)

24 общество И С Т О Р И Я У С П Е Х А ские деньги, когда викинги приехали в Англию и долго грабили страну. Ко- роль Этельред II решил выкупить мир у скандинавов ценой дани, однако на следующий год викинги повысили ставку вдвое. Я прекрасно осознавал, если заплачу раз, бандиты вернутся с ещё большими требованиями. Отстаи- вать свой дом – нормально, если никто другой тебе помочь не может. Подробности того противостояния Владимир не рассказывает. Поясняет только, что ничего никому не платил. Да и не считает тот случай серьёзной проблемой. – Проблема, когда ты приходишь в та- бун, а у твоих лошадей глаза слезятся, – вспоминает хозяин. – Пять лет на- зад с этим столкнулся. Я ведь ветери- нарный врач. А тут ничего не могу по- нять. Ещё вчера было всё нормально, а сегодня у некоторых коней даже глаз не видно. Животное не может рассказать, что с ним приключилось. Пришлось са- мому выяснять. Оказалось, обычный мыт. Вакцин от него нет, это инфекци- онное заболевание вроде гриппа или конъюнктивита. Кони болезнь поборо- ли. В бизнесе легко никогда не бывает, это важно понимать. Особенно если за- нимаешься коневодством. Лошади едят триста шестьдесят пять дней в году. Это не квадроциклы. Их нельзя поставить в гараж в ожидании прибыли. А прибыль зависит от множества фак- торов даже в деревне. Так, в 2008 году семья Гутенёвых на себе испытала всю тяжесть финансово-экономического кризиса. В то лето отдыхающих просто не было. Гутенёвы решили воспользо- ваться случаем и стали ремонтировать свои деревенские домики. – Ничего страшного, нам важно, чтобы хватило корма для лошадей и конюш- ни были в порядке, – рассказал Влади- мир. – А там перезимуем, и люди опять приедут… Хозяин не ошибся, уже год спустя москвичи вновь вернулись в любимое место отдыха. Горизонты Гутенёвых В девяностые соседи Гутенёвых по селу только головой кивали: «Кто сюда по- едет?» В двухтысячные продолжали удивляться: какой сельский туризм, ког- да люди в города перебежали? Супру- ги не спорили, молча разводили поро- дистых верховых и закупали новые до- мики. Но вскоре заметили: москвичи за- частили в гости. – Действительно, это очень забавно, – рассказывает Евгения Осипова, адми- нистратор и по совместительству мо- дератор сайта усадьбы «Старая мель- ница». – Здесь ведь и сегодня не везде телефон ловит, а в начале девяностых дозвониться Гутенёвым вообще было большой удачей. Но жителей мегапо- лисов и привлекают в деревне тишина и красоты. Евгения хорошо знает предмет разго- вора. Она коренная москвичка, про- граммист и уже много лет житель села Голиково. – Я впервые приехала сюда в 1997 году, – говорит Евгения. – В журнале «Ту- ризм и отдых» прочитала объявление о верховой выездке. Один раз погостила, а потом зачастила к ребятам. Здесь про- изошли важные перемены в моей жиз- ни. Как это ни забавно звучит, имен- но тут мне подарили первое животное – кошку. Чтобы брать её с собой на ка- никулы, я научилась водить машину. Сдружившись со Светланой и Влади- миром, решила помочь им с созданием и продвижением сайта. И самое глав- ное – в Голиково я встретила своего мужа. Несколько лет назад обзавелась собственностью. Теперь у меня два до- мика. Один – для моей семьи, другой – для близких друзей и родных. История Евгении – не единичный слу- чай. Уже два десятка постояльцев усадь- бы «Старая мельница» прикупили в Го- ликово собственные домики. Таким об- разом сельский туризм реанимировал вымирающую елецкую деревню. – Я неоднократно спрашивала гостей, почему они выбирают нашу усадьбу, – рассказывает Осипова. – Ответы стан- дартные: отдохнуть от Москвы, пере- загрузить мозг и насладиться тишиной. Кроме того, людей привлекают наши бесконечные горизонты. Это очень важный момент. У нас с соседом дома рядом и без забора. Я тут посадила ёлочку, он прямо испугался: «Вдруг она вырастет на линии визуализации церк- ви». Теперь у меня есть шутка-угроза: если что, я поставлю шестиметровый бетонный забор на линии визуализа- ции. И потом, не забывайте, мы распо- ложены очень близко к центру – четы- ре часа от Москвы, но погода разная. Сколько раз замечала: отсюда уезжаю – тепло и солнце, а в столице – тучи и пасмурно. Невольно возникает чувство обречённости. Гутенёвы не переделывали домики с русскими печами. За счёт сохранённых аутентичных вещей им удаётся погру- зиться в атмосферу сельской жизни с головой. – Сегодня это очень популярно, – продолжает Евгения. – Если каких- нибудь десять лет назад, услышав про печки-лавочки, люди говорили: «Нет, спасибо», то теперь всё чаще отвеча- ют: «Да-да, именно это мы и искали». Я очень подробно объясняю: здесь нет шведского стола, простая дере- венская еда, специальных мероприя- тий тоже не проводим. Мне важно не обмануть ожиданий. Ведь у нас семь- десят процентов гостей – повторные приезды. Много постояльцев, кото- рые отдыхают в десятый-семнадца- тый раз. В основном – из Москвы, есть несколько человек из Питера и одна семья из Казани. Евгения Осипова неоднократно сама была в подобных хозяйствах – в Твери, Рязани, Подмосковье. Но все они долго не продержались и стали убыточными. Как считает администратор, многим не хватило домашней атмосферы. – В Голиково отдыхаешь как у бабуш- ки, – продолжает она. – Деревня, реч- ка, лодка, старые домики плюс воз- можность взять с собой домашнее жи- вотное. Сейчас с этим большие про- блемы. А какой деревенский отдых без лошадей. И тут мы со своими бу- дённовцами и дончаками. Это не про- стые, характерные кони. Они умные, но своенравные. Они сделают всё, что надо, но только если ты с ними дого- воришься, тогда они всю свою рез- вость покажут. С ними не каждый Наталья МАНЧЕНКО: Если у тебя чего-то нет в Москве, ты всегда можешь это заказать на дом. А здесь надо приложить усилия или проявить фантазию, чтобы получить желаемое. Выходит некий деревенский квест № 31 (569), 22 – 28 июля 2019 г.