Итоги недели. 2018 г. (г. Липецк)

8 Р Е П О Р ТА Ж № 2 (488), 8 – 14 января 2018 г. нашей земле в 2015 году. Тогда липча- нам представили могикан липецкой экономики, поднимавших своё дело ещё в начале девяностых. В этом году организаторы изменили концепцию. Гостям показали предпринимателей, занятых в сельском хозяйстве. Проек- ты, которые они реализуют, во многом уникальны и уже востребованы за пре- делами нашей страны. К примеру, слава о данковском сыроде- ле из деревниМасловка Владимире Бо- реве добралась до французского по- сольства, а в прошлом году эксклюзив- ное производство снимали журнали- сты телеканала Би-би-си и Джон Уоррен в своёмшоу «Поедем, поедим!». Созданная Владимиром Юрьевичем сыродельня производит более двадца- ти видов живых сыров. Их готовят на французской закваске исключительно из цельного молока. В составе сыров три лечебных компонента: лактобакте- рии, натуральная плесень и целебные травы. Данковский деликатес высоко ценят жители столицы. На ярмарках с участием Владимира Борева маслов- ский сыр разбирается куда быстрее иностранных конкурентов. Но Борев не перестаёт удивлять покупателей. В прошлом году его молочная коллекция пополнилась «экспонатами» серии «Сыр Донской. 1812 года». Она вклю- чает три вида. Первый – чёрного цвета «Пожар Москвы», выполненный по уникальной французской технологии купания в древесной золе. Второй – «Березина», холодных оттенков и с особыми вкусовыми нотками. Третий – «Донские казаки в Париже». Особый «экспонат» выставки «Биз- нес в объективе» – Алексей Сальни- ков, руководитель экофермы. Кстати, тоже из Данкова. Автор уникального, если не сказать экзотического, про- екта. Вопреки экономическим санк- циям, Сальников пустил на свои зем- ли и разрешил расти «иноземцам»: немецким курицам-несушкам, ин- дийским фазанам и даже американ- ским петухам. Сегодня за яйцами редких птиц к Алексею приезжают заводчики со всех уголков нашей страны: от Центральной России до Дальнего Востока… …Борев, Сальников и другие фотобиз- несмены улыбались гостям бала с фо- тографий, своим примером подтверж- дая знаменитый афоризм: «Великие дела творятся в трудные времена». . Мария ЗАВАЛИПИНА, Николай ЧЕРКАСОВ (фото) С 2011 года предприниматели проводят Губернский бал. Прекрасная музыка, танцы и, конечно, общение Генеральная лицензия банка № 3251. ПАО «Промсвязьбанк». На правах рекламы Уважаемые партнёры! П оздравляю вас с наступившим Новым годом и благодарю за совместную работу в 2017 году. Этот год был очень важным для всех нас, мы достигали новых высот, выполняли сложные задачи, открывали новые проекты, создавали новые модели бизнеса, помогали друг другу! Мы рады, что Промсвязьбанк стал для многих липчан и бизнесменов надёжным финансовым партнёром. 2018 год обещает быть ещё одним годом побед и новых свершений. Пусть этот год наполнит вашу жизнь множеством незабываемых встреч и ярких впечатлений, удачных проектов, блестящих идей и мудрых решений! Пусть ваш бизнес развивается, принося не только прибыль, но и радость общения. С уважением, Олег БОЯРСКИХ, региональный директор операционного офиса «Липецкий» ПАО «Промсвязьбанк»