Итоги недели. 2018 г. (г. Липецк)

22 экономика С В О Ё Д Е Л О — Мы в Кривце живём в двадцать раз лучше, чем в Москве, – отвечает на во- прос о выборе деревни на жительство Елена. – Если москвич проводит годы в тесной коммуналке или «хрущёвке», отоваривается пельменями и сосиска- ми из китайского сырья в сетевоммага- зине, проводит по несколько часов в пробках, а свежим воздухом дышит только в отпуске, то всё это – тусклое, безрадостное и бессмысленное суще- ствование. А у нас свежий воздух круг- лый год, первозданная тишина и есте- ственная трудовая и радостная жизнь. К этому мы теперь ещё добавили соб- ственные продукты питания. При этом есть все блага прогресса и комфорта: просторный дом, Интернет, джакузи, даже, извините, привезённый из Япо- нии унитаз с пультом управления и массой функций… Кстати, в Стране вос- ходящего солнца и живут почти до де- вяноста лет, потому что ценят всё есте- ственное и природное. – Мы были в гостях у японского оли- гарха, – продолжает свой рассказ Еле- на.– Он, как и многие, отапливает свой небольшой дом обычной печкой. А если говорить о питании, то в Японии просто невозможно представить тор- говлю продуктами с многочисленными искусственными добавками или улуч- шителями вкуса. Это запрещено зако- ном, да и сами японцы не будут есть что-то вредное. А у нас питаются тем, что содержит полную таблицу Менде- леева. Зачем? Чтобы умереть молодым и хорошо сохранившимся благодаря переизбытку консервантов! От зари до зари Конечно, за этой жизненной филосо- фией стоит ежедневный нелёгкий труд. Рано утром семья выезжает из Кривца — до фермы полчаса на машине. И только вечером возвращается домой, чтобы опять же взяться за глубокуюпе- реработку молока. Пока не заработал завод по производству сыров, их при- ходится готовить дома. Кстати, ездить в Италию или Францию за опытом Тере- ховым не нужно. Они самостоятельно освоили производство всех сортов и даже «Камамбера» с голубой плесенью. Оттачивали технологию на собствен- ных желудках. Да, на что только не способен союз хи- мика-ядерщика и звукорежиссёра, ко- торый работал в столичных театрах с такими корифеями, как Владимир Этуш. А его герою товарищу Саахову, как известно из фильма «Кавказская пленница», советовали «не путать свою личнуюшерсть с государственной». Вот Сергей и не путает. Он просто завёл ота- ру из сорока овец романовской породы и теперь имеет и личнуюшерсть, и лич- ное мясо. И даже с государством готов Елена ТЕРЕХОВА: Мы в Кривце живём в двадцать раз лучше, чем в Москве. Если москвич проводит годы в тесной коммуналке или «хрущёвке», отоваривается пельменями и сосисками из китайского сырья в сетевом магазине, проводит по несколько часов в пробках, а свежим воздухом дышит только в отпуске, то всё это – тусклое, безрадостное и бессмысленное существование. А у нас свежий воздух круглый год, первозданная тишина и естественная трудовая и радостная жизнь № 51-52 (537-538), 17 – 23 декабря 2018 г.