Итоги недели. 2018 г. (г. Липецк)

28 общество З Д О Р О В Ь Е № 31 (517), 30 июля – 5 августа 2018 г. через силу. Лучше уменьшите порции, питайтесь дробно и в прохладное вре­ мя. Завтракать можно пораньше, обе­ дать чуть позже. Кроме того, не пренеб­ регайте первыми блюдами – холодная окрошка, свекольник или гаспачо не только освежат, но и снабдят организм необходимой влагой. Если нет аппети­ та, замените жареные мясо и рыбу на варёные. Они легче усваиваются, не дают чувства тяжести. Лето – пора овощей и фруктов. Они, как известно, настоящие кладовые вла­ ги. Кушайте на здоровье как можно больше растительной пищи, богатой клетчаткой и витаминами. Запасайтесь полезными веществами. Сейчас уже пришло время сезонных арбузов, дынь, винограда. Только помните, что надо покупать их в магазинах и специально отведённых местах. Не берите фрукты и овощи у продавцов, стоящих на обо­ чинах дорог. Уже давно доказано: тот же арбуз способен впитывать и нака­ пливать вредные вещества. Внимательно нужно относиться и ко всем прочим закускам. Старайтесь шашлыки мариновать сами и правиль­ но хранить мясо. Увы, но жара способ­ ствует быстрому развитию опасных микроорганизмов. Именно поэтому в зной лучше ограничить употребление молочных продуктов. Если вы отправились на пикник, по­ мойте все овощи, фрукты, посуду зара­ нее. Не надо это делать в речной воде. И уж тем более не пейте воду из незна­ комых источников. Если всётаки отравились, не занимай­ тесь самолечением. Отнеситесь к ситу­ ации серьёзно. Непроходящие дли­ тельное время рвота и расстройство кишечника – опасные симптомы, осо­ бенно в жару, когда обезвоживание мо­ жет наступить очень быстро. Обрати­ тесь за помощью к врачу. Лето – прекрасная пора для отдыха на природе, спорта, купания. Постарай­ тесь провести его без вреда для здоро­ вья. . Ольга ГОЛОВИНА ООО «Липецкрыба-Производство». Реклама В жару из-за нехватки воды в организме начинают откладываться соли. Обостряются приступы подагры, мочекаменной болезни, холециститы и панкреатиты. Чрезвычайно остро реагирует на недостаток воды и головной мозг. Помните об этом. Лучше всего пить обычную воду или несладкий зелёный чай – в сильную жару рекомендуется выпивать по 100- 200 миллилитров прохладного напитка каждые 40-50 минут. Хорошо пить соки, особенно натуральные. Но их обязательно надо разбавлять большим количеством воды