Итоги недели. 2017 г. (г. Липецк)

18 экономика П Р Е С С - Т У Р ся на свободном выпасе, что значитель- но повышает качество молока. А с ок- тября наша производственная цепочка замкнулась – теперь мыпроизводиммо- локо, сметану, биойогурт, биокефир и несколько вариантов сыра «Качотта». Это итальянский продукт, по россий- ской квалификации он идёт как полу- твёрдый, а по европейской – как полу- мягкий. Но на этом мы останавливать- ся не собираемся, планов громадьё. Из- готовление сырной продукции сейчас очень модное и востребованное направ- ление в России. Санкции дали возмож- ность развиваться отечественным про- изводителям. А в Чаплыгинском районе нам предоставили все условия. Реализу- ем сыры на местном рынке, на област- ных ярмарках, достигнута договорён- ность о продаже продукции в магазинах Чаплыгина. Стремимся, конечно, завое- вать областной, а в дальнейшем и феде- ральный рынки, тем более о нашей про- дукции хорошо знают в Северной столи- це. Здоровый хлеб и натуральные напитки На Чаплыгинском хлебокомбина- те журналистам показали весь произ- водственный процесс: от замеса до вы- печки хлеба и вкусных пирожных. За чаплыгинской продукцией приезжа- ют из Тамбовской и Рязанской обла- стей, не говоря уже о районах-сосе- дях – Лебедянском и Лев-Толстовском. Директор хлебокомбината Василий Языков раскрыл секрет популярности своей продукции. — Мы обходимся без всяких малопо- лезных добавок. С «быстрым тестом» не работаем. У нас всё по старым про- веренным рецептам выпекается, где кроме муки, воды, дрожжей и совести ничего нет, – говорит директор. – Не- давно модернизировали оборудование, получи- ли из бюджета компенса- цию в шесть миллионов. Областное управление потребительского рынка и ценовой политики вы- делило нам три фурго- на для перевозок, так что наш хлеб стал ещё до- ступнее во всех уголках района. Есть чем похвастаться и чаплыгинскому малому предприятию по произ- водству безалкогольных напитков«Развитие». Недавно «Раненбург- ский медовый» занял второе место на выставке «EXPO FOOD SHOW». «Ме- довый» делают на натуральной осно- ве, поэтому никакого вреда он не при- носит. Москвичи закупают его упа- ковками в подарок – как лучший су- венир. За счёт субсидий на предприятии мо- дернизировали производство и гото- вятся построить сироповарочный цех. Светильники с гарантией В промышленной зоне «Технопарк-Ли- пецк», созданный на Новолипецке на территории базы бывшего управления ЖКХ НЛМК, журналисты побывали на двух предприятиях. Генеральный директор небольшого завода светотехнической продукции Александр Стебенев признался жур- налистам, что без поддержки местной власти его дело долго бы не просуще- ствовало. Налоговые льготы, возмеще- ние из бюджета части затрат на закуп- ку оборудования, бесплатная аренда помещений помогли предприятию со- храниться и выпустить в 2016 году све- тильников на 16 миллионов рублей. По большей части эти средства пошли на развитие производства. – Наши светильники потребляют элек- троэнергии в два раза меньше, чем при- вычные люминесцентные приборы, а освещают помещения они гораздо луч- ше. Гарантия – пятьдесят тысяч часов работы, – рассказывает Александр Сте- бенев. По прогнозам липецких специали- стов, доля малых предприятий в ВРП будет расти. И гарантом такого роста станет изменение акцентов в програм- мах поддержки предприятий. Если прежде бюджет, предоставляя префе- ренции компаниям, не учитывал каче- ства применяемых там техники, техно- логий, уровня организации труда, то сейчас финансировать в первую оче- редь предполагается компании, веду- щие модернизацию производства или осваивающие выпуск инновационной продукции. А это значит, что в реги- оне появится больше отлично осна- щённых современных фирм, выпуска- ющих товары с высокой добавленной Есть чем похвалиться и чаплыгинскому малому предприятию по производству безалкогольных напитков «Развитие»: недавно «Раненбургский медовый» занял второе место на выставке «EXPO FOOD SHOW» В промышленной зоне «Технопарк-Липецк» на небольшом заводе светотехнической продукции выпускают светильники, которые потребляют электроэнергии в два раза меньше, чем привычные люминесцентные приборы № 24 (458), 5 – 11 июня 2017 г.