Итоги недели. 2017 г. (г. Липецк)

19 экономика Н О В О С Т И микробиологии и биотехнологии Оболенска закончилось исследование влияния личиночной среды на патогенную флору. Суть эксперимента в следующем: куриный фарш был заражён сразу несколькими возбудителями опасных болезней – сальмонеллёзом, золотистым стафилококком. Результаты впечатлили даже специалистов. После четырёх дней «работы» личинок все паразиты были дезактивированы. На выходе учёные получили ценный и качественный, абсолютно чистый кормовой белок. Что и требовалось доказать! Сейчас мы готовим целую серию научных публикаций на эту тему. «Новые биотехнологии» – не первый, а, что тоже очень почётно, второй проект в мире, перерабатывающий отходы с помощью мух. Не так давно в ЮАР на деньги Билла Гейтса был открыт завод по утилизации органических отходов. Он больше специализируется на пищевых отбросах – остатках еды из ресторанов, гостиниц, «просрочки». Мощность потрясает: сто тысяч тонн отходов в день, из которых получают семь тонн белково-липидного концентрата. – Мы познакомились с руководителем африканского завода Джейсоном Дрю, – рассказывает Игорь Истомин. – Благо, современные средства коммуникаций позволяют общаться с далёким континентом из рабочего кабинета. Первое о чём меня спросил Джейсон: «Как вы справляетесь с климатом и умудряетесь содержать ваших мух? В России очень холодно...» Оставалось только пошутить про бродящих по улицам медведей. Хотя, конечно, нашим мушкам нужно тепло, в лаборатории поддерживается постоянная температура от 28 до 32 градусов. Но самые главные наши враги – случайные насекомые, которые могут нарушить баланс популяции, поэтому в инсектариях установлено несколько степеней защиты. С сырьём у компании проблем нет, да и не будет. «Новые биотехнологии» сотрудничают со многими липецкими птицефабриками. Увы, но падёж в бройлерном производстве достаточно высок. И навоза много. Фабрика средних масштабов выдаёт в сутки пятьдесят тонн помёта. Если внедрить новую технологию, можно достичь нескольких целей – уменьшить гибель птицы, поставить на поток переработку отходов и получить высокоэффективный белковый корм! Инсектарий. Здесь мухи живут долго и счастливо Биоудобрение Живая биомасса Кто ищет работу, то всегда её найдёт 8,6 тысячи человек трудоустроились с помощью службы занятости Липецкой области с начала нынешнего года К ак рассказали в региональном управлении труда и занятости, постоянную работу нашли около 7,7 тысячи человек. В общественных работах приняли участие 0,5 тысячи безработных и ищущих работу граждан. На временных работах в свободное от учёбы время были заняты 352 подростка. По данным управления труда и занятости, уровень зарегистрированной безработицы составляет 0,5 процента. В то же время в службе занятости насчитывается 8,9 тысячи вакансий, напряжённость на рынке – 0,5. Спросом на рынке труда области пользуются специалисты высшего уровня квалификации, работники сферы обслуживания и торговли, охраны граждан и собственности, работники сельского и лесного хозяйства, рыбоводства и рыболовства, рабочие промышленности, строительства, транспорта и рабочие родственных занятий. На месте стройки начались земляные работы «Русские протеины Липецк» на территории ОЭЗ ППТ «Данков» будут производить готовые корма и их составляющие для животных В Данковском районе на территории особой экономической зоны ООО «Русские протеины Липецк» начали земляные работы на месте строительства завода. Глава Данковского района Липецкой области Валерий Фалеев дал комментарий агентству «Абирег». По его словам, объём инвестиций в этот проект составит порядка 850 миллионов рублей. Когда предприятие выйдет на проектную мощность, оно будет производить 10 тысяч тонн кормовой муки и 4 тысячи тонн жиров ежегодно. № 16 (450), 17 – 23 апреля 2017 г.