Итоги недели. 2017 г. (г. Липецк)

№ 8 /442/ Директор ОБУ «ИД «Липецкая газета» – П.И. ИГНАТОВ Главный редактор – И.А. КОБЗЕВА Зам. главного редактора – И.С. СИЗОВ Ответственный секретарь – И.Л. ЧЕМЯКИНА Корреспонденты: Наталья СИЗОВА (раздел «Власть»), Евгения ИОНОВА (раздел «Общество»), Ольга ГОЛОВИНА (разделы «Общество», «Экономика»), Дарья ШПАКОВА (раздел «Общество»), Мария ЗАВАЛИПИНА (разделы «Реклама», «Экономика») itogi_ned@pressa.lipetsk.ru информационно-аналитический еженедельный журнал Еженедельный журнал «Липецкая газета: итоги недели» Издатель: ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета» Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83 Учредитель: ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета» № 87 февраль–март 2017 года. Суммарный тираж – 4000 экземпляров. Зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области. Свидетельство ПИ № ТУ 48-00172 от 27.01.2012. Подписной индекс 52606. Время подписания в печать – 17.00. День выхода – понедельник, 6 марта. Отпечатано в типографии ОБУ «Издательский дом «Липецкая газета». Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. Тел. (4742) 519-125 Заказ № 1108. Свободная цена. Адрес редакции: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83 Телефоны редакции: 50-17-16, 50-17-08, 50-17-60, 50-17-43 Факс: (4742) 50-17-01 С О Д Е Р Ж А Н И Е На обложке: фото Николая ЧЕРКАСОВА Авторов опубликованных фотографий за гонораром просим обращаться в редакцию журнала «Липецкая газета: итоги недели» Знак информационной продукции: 16+ Дизайн, компьютерная вёрстка и инфографика: Ирина КАМЫШАНСКАЯ Ирина СТРЕЛЬНИКОВА Фотослужба: Анатолий ЕВСТРОПОВ, Николай ЧЕРКАСОВ, Ольга БЕЛЯКОВА, Павел ОСТРЯКОВ, Александр АЛЛЕНЫХ Отдел допечатной подготовки: Владимир ГУСЬКОВ Рекламный отдел: Вячеслав КУЛИКОВ люди номера АКТУАЛЬНО РАСКРЫЛИ КАРТУ Мария ЗАВАЛИПИНА 4 главная тема ПОРУЧЕНО – ВЫПОЛНЕНО! Игорь СИЗОВ, Мария ЗАВАЛИПИНА, Ольга ГОЛОВИНА 6 власть УСЛУГИ ОНЛАЙН: БЫСТРО, УДОБНО, КОМФОРТНО Ирина КОБЗЕВА 14 экономика ВАРИАНТ РЕШЕНИЯ «МУСОРНОГО» ВОПРОСА Александр КУЗНЕЦОВ 18 общество И В ДОМЕ РАЗОЛЬЁТСЯ СЧАСТЬЕ… Дарья ШПАКОВА 23 культура ШЕСТИДЕСЯТНИКИ Евгения ИОНОВА 26 МУЖСКОЕ НАЧАЛО Евгения ИОНОВА 33 гид АФИША 31 КАЛЕНДАРЬ 34 ПОГОДА 35 6 26 14 19 20 6–13 6–13 10 11 33 5 5 10 10 Сыр-бор под стенами Кремля знай наших! В выходные дни в столичной галерее «Модный сезон», расположившейся по соседству с Кремлём, прошёл Всероссийский фестиваль сыра. Тридцать ведущих сыроварен страны привезли в Москву свою продукцию, в их числе был и данковский кооператив «Сыр-бор Масловка». – Наша сыродельня хоть и маленькая, но её уже хорошо знают и в стране, и за рубежом. Мы лидеры качества! Сыр свой делаем из натурального молока ручной дойки, – рассказывает руководитель кооператива Владимир Борев. В Москве данковский сыровар представил все 20 сортов французского сыра, производимого сегодня в Масловке. Принципиальное отличие боревского сыра в том, что его не варят, а готовят по старинной французской «сырой» технологии без термической обработки сырья. Это гораздо более длительный и затратный процесс. Однако он позволяет получить не просто твёрдую молочную продукцию, а деликатес, который способны оценить разве что гурманы.