Итоги недели. 2017 г. (г. Липецк)

8 Р Е П О Р ТА Ж пить мёд, душистые травы, молочные продукты, но и узнать рецепт сырного супа с копчёностями, поучаствовать в мастер-классе с фран- цузскими сыроделами. Выстроилась очередь за вкуснейшим виногра- дом, собранным в селе Вертячье Хлевенского района. – В нашем хозяйстве восемь гектаров виноградника. Все саженцы из Мичуринского питомника. Мы выращиваем чистые ягоды с достой- ным вкусом и запахом. Сейчас реализуем его в крупных супермарке- тах и сетевых магазинах. Планируем изготовление соков и вина. Для этого будем, как положено, покупать лицензию, – рассказал предпри- ниматель Иван Бородин. Ярмарка «Сырнаяимолочная провинция»подтвердила, чтонашрегион продолжает своё развитие в этом секторе экономики. Появляются не- большие конкурентоспособные хозяйства. А значит, покупатель имеет возможность выбрать вкусные и полезные молочные продукты. . Дарья ШПАКОВА. Фото автора ООО «Липецкрыба-Производство». Реклама Кооператив «Идеал» производит идеальную молочку № 41 (475), 2 – 8 октября 2017 г. «Сырная лавка» реализует импортные сыры и фермерскую продукцию нашего региона