Итоги недели. 2017 г. (г. Липецк)

13 главная тема П Р Е С С - Т У Р № 34 (468), 14 – 20 августа 2017 г. В перспективе глава кооператива пла- нирует построить убойный цех. – Думаю, пять гектаров земли, которые выделит муниципалитет, нам вполне хватит для заготовки кормов. И тогда мы выйдем на полный цикл – от расте- ниеводства до производства мясной продукции. Завершился пресс-тур в селе Новочер- кутино, где молодая семья Ваниных создала свой «Рассвет». – Я родилась в Липецке, – рассказыва- ет Юлия Ванина. – Но муж мой родом отсюда. Вопрос о месте жительства не стоял. Мы знали, что поедем в село и будем работать на земле. Я с детства любила растения. Дома все подоконни- ки в цветах. Даже укроп и лук выращи- вала. Поэтому мы с мужем решили по- строить свою теплицу и заняться ово- щеводством. Сегодня Липецкая область прочно за- няла «овощную» нишу на отечествен- ном рынке. Хотя ещё пять лет назад в это трудно было поверить. Но запусти- ли крупный тепличный комплекс в Данковском районе, вскоре откроется Усманское тепличное предприятие. У добринских кооператоров нет цели – конкурировать с этими гигантами. Они нашли своих покупателей и потихонь- ку наращивают мощность собственной теплицы. Площадь её – пятьсот ква- дратных метров. – На строительство мы получили гос- поддержку, – рассказывает Юлия Ва- нина. – Теперь выращиваем экологи- чески чистые, полезные овощи. Наша принципиальная позиция – не обраба- тывать землю, рассаду, взрослые рас- тения химией. Семена собираю сама, старым «бабушкиным» способом. Сейчас выращиваем два сорта томатов «Бычье сердце» и «Полбиг». Весной посадили восемьсот корней помидо- ров и триста шестьдесят корней огур- цов, немного клубники. Уже новый урожай ждём. Собираем всё вручную. Реализуем в небольших сельских про- дуктовых магазинчиках района. Спрос на нашу продукцию – приличный. Цены ставим адекватные. Сейчас, в се- зон, у сельчан пошли свои овощи, поэ- тому наши продаём подешевле. Поми- доры – по 75-80 рублей. А краснодар- ские к нам привозят по 130-150 рублей за килограмм. Александр Ванин очень профессио- нально подходит к вопросу развития своего кооператива. За плечами у мо- лодого человека два высших (юриди- ческое и экономическое) образования. Планирует ставить вторую теплицу, чтобы «развести» культу- ры. Площадку под строи- тельство уже расчистили. – Мне нравится, что мои дети – Арина и Вероника – растут на природе. Они не слышат шума машин, не проводят долгие часы у телевизора. Старшая в этом году уже помогала высаживать рассаду. Ве- ронике годик был. При- везу коляску, укачаю по- тихоньку малышку, она спит, а мы с Аришей ра- ботаем. Дочка подносит гор- шочки, а я в грунт сажаю. Всё успели. Полюбуйтесь, какой урожай, – с гордостью гово- рит Юлия. – Мы специально взвешивали. Помидоры со- рта «Бычье сердце» до 900 граммов доходили. Пробуем и новый сорт «Чёрный мавр». У него плоды гроздьями ра- стут. А на вкус ну просто са- харные. Журналисты принялись на- хваливать сладкие спелые то- маты. А за одно и трудолюби- вую семью, которая променя- ла все блага городской циви- лиз ации на спокойную обеспеченную жизнь на све- жем воздухе, поднимая свой «Рассвет» над местными про- сторами. . Ольга ГОЛОВИНА Павел ОСТРЯКОВ (фото) Спартак Степанян планирует расширить поголовье Бурёнки мечтают «попасть в телевизор» Заботливая мама и начинающий кооператор Юлия Ванина скоро будет собирать второй урожай томатов и огурцов