Итоги недели. 2016 г. (г. Липецк)

18 экономика С В О Ё Д Е Л О их не видел. А ещё у меня живут белки интересного серого окраса с рыжими ушками. В прошлом году я попал в аварию и не мог какое-то время заниматься хо- зяйством. Так одна белочка сбе- жала и поселилась под городским мостом и тут же стала всеобщей любимицей. О ней заботились и взрослые, и дети, кормили её с рук. Потом я вернул беглянку во- свояси, – рассказывает любитель животного мира Алексей. Летом на тридцати сотках фер- мера куриная сказка приобрета- ет особую яркость. Всё как в пес- не у БГ: «А в городе том сад, всё травы да цветы. Гуляют там жи- вотные невиданной красы». Ну взять хотя бы петухов породы брама: гордые, с сильными жёл- тыми клювами, гребешками- стручками, хвосты веером, бе- лое перо сочетается с чёрным, образуя кружевные узоры. Когда пету- хи начинают хорохориться, перья на ногах превращаются в пушистые шары. Поблёскивают на солнце изум- рудные хвосты павлинов. Лижут своё пушистое пузо еноты. И совсем скоро здесь появится пруд с чёрными и бе- лыми лебедями. – Рядом с моим хозяйством на пригор- ке стоит школа. Чиновники городской администрации уже пообещали обла- городить спуск к ферме. И я надеюсь, что дети станут частыми гостями в моём зоопарке. А если кто-то изъявит желание ухаживать за птицей, я с радо- стью расскажу ребятам, как это делает- ся, – делится своими планами фермер. Чудо природы Алексей Сальников влюбился в перна- тых ещё в детстве – любовался ими на бабушкином дворе. И присматривался к соседским петухам. Если какой-то приглянется, то юный натуралист обя- зательно обменяет обыкновенного пе- тушка на чудесного красавца с дико- винным оперением. Но родители не за- метили в сыне задатки биолога, а пото- му учиться он поехал в Московский государственный педагогический ин- ститут. Изучал не что-нибудь, а рома- но-германскую филологию. Но после тридцати лет разглядел в жизни своё настоящие призвание. – По специальности я не стал работать. Много лет жил в Москве. Искал себя в разных сферах, в основном, в торговле. Чего я только не про- давал! Но всякий раз, примерно через год работы на новом по- прище , на с т уп ал «день сурка», и я без сожаления увольнял- ся и искал другое ме- сто. В столице часто посещал выставки птицы на ВДНХ, в Со- кольниках и не удер- живался – покупал ку- рочек и петухов, при- возил их домой в Дан- ков. Четыре года назад я поставил точ- ку в своей столичной истории, вернулся в Данков и создал вот эту ферму, – говорит Алексей Сальников. И теперь птицами Алексей занимается с утра до вечера: кормит, поит, убирает и… общается со своими пернатыми. Заводчик уверен: доброе слово и курице приятно. А что касается кормления, тут уж понятное дело – рацион должен быть питатель- ным и калорийным. В корм Алексей смешивает все виды зерна, добавляет мел, толчёные ракушки, минералы, ви- тамины и тёплый бульон. Все тонкости ухода за птицей Сальников познавал в основном на своём опыте и из профес- сиональной литературы. Интернет, го- ворит Алексей, в этом деле может на- вредить неискушённому птицеводу. – В Интернете, например, пишут, что суточных цыплят нужно кормить ке- фиром. Этого категорически нельзя де- лать – только сухой корм. Когда зани- маюсь селекцией, я чувствую, какого петушка надо для моей курочки, чтобы у потомства получился нужный мне окрас, то самое долгожданное перо, размер особи. По цыплёнку этого не за- метно, поэтому я люблю с азартом ждать, когда вырастет моё новое «чудо природы», – с улыбкой рассказывает Алексей. Символ будущего года готов приносить удачу Немецкая пеструшка породы виандот Курица-рыжуха – эксперимент селекции № 50 (432), 5 – 11 декабря 2016 г.