Итоги недели. 2015 г. (г. Липецк)

43 № 46 (376), 9 – 15 ноября 2015 г. доутоляющим свойством, его добавля- ют в прохладительные напитки, фрук- товое мороженое, кисели. Мякоть ягод лимонника используют как начинку для конфет. А можно просто поместить ягоды лимонника в банку, пересыпав их сахаром. В холодильнике засахарен- ные ягодымогут храниться год и более. Хотя лимонник целебное растение, прежде чем лечиться им, нужно посо- ветоваться с врачом. Нельзя прини- мать препараты из лимонника при по- вышенном кровяном давлении, нерв- ном возбуждении, нарушении сердеч- ной деятельности, при повышенной желудочной секреции. Ц-вей-цзы Лимонник китайский — многолетняя, деревянистая, листопадная, вьющаяся лиана из семейства лимонниковых. Растение это имеет множество народ- ных названий, таких как «китайская шизандра», «маньчжурский лимон- ник» и «ц-вей-цзы», что в переводе с китайского означает «ягода пяти вку- сов». У лимонника кожица сладкая и солёная, сок очень кислый, семена жгу- чие и смолистые. Одна из самых зимо- стойких лиан, которая может достигать пятнадцать метров в высоту, обвивая кустарники и стволы деревьев. Это не только полезное, но и очень кра- сивое растение. С весны до осени лиана радует хозяев. Весной лимонник покры- вается белыми или слегка розоватыми душистыми цветками на тонких длин- ных цветоножках. После цветения из каждого завязавшегося цветка образу- ется колосовидная кисть-многоягодка из 20-25 сочных красных плодов. Летом лиану делают нарядной длин- ные оранжево-красные кисти созрева- ющих ягод, собранные в крупную се- рёжку, которые к осени становятся ру- биновыми и алеют на фоне лимонно- жёлтой листвы. Особенность — без хорошей опоры лимонник не плодоно- сит. Для успешного роста и плодоноше- ния с первых лет нуждается в верти- кальной опоре, лучше на шпалере. При горизонтальном выращивании, напри- мер вдоль невысоких заборов, урожай- ность может быть минимальной или отсутствовать совсем. В первые годы после посадки лимонник растёт мед- ленно, наращивая корневую систему. Это не самая скороспелая культура, мо- лодые, вновь посаженные кустики на- чинают цвести и плодоносить на тре- тий-четвёртый, а то и пятый год жизни, спустя ещё два-четыре года наступает самый урожайный период. Лианами лимонника можно обвить арку, беседку, декорировать стену дома. Очень эффектен лимонник осенью, в конце августа — начале сентября, когда на кустах висят рубиновые, светящиеся на солнце ягоды, не опадающие до са- мых морозов. Актинидия коломикта (пестролистная) Ещё одна лиана, которая завоёвывает всё большую популярность не только в России, но и в других странах. Огром- ным спросом везде пользуются плоды культурных десертных сортов актини- дии китайской, известные всему миру как киви. Актинидия китайская имеет высокую урожайность и крупные пло- ды. Как же обидно, что у нас в Липецке не растут эти экзотические теплолюби- вые растения с необыкновенно вкус- ными фруктами. Но есть северные киви, и они с успе- хом освоились в наших широтах. Это морозостойкие замечательные виды актинидий. В России выращивают че- тыре самых крепких вида из тридцати шести других, произрастающих в мире — коломикта, аргута, полигама и джиральда. Селекционеры активно работают в этом направлении, и сей- час выведено много новых сортов спе- циально для нашего короткого север- ного лета. Они не только не уступают южному киви по вкусу, но и, напротив, превосходят заморские ягоды по со- держанию сахаров и витаминов. Восемь лет назад мы посадили в своём саду актинидию коломикту, или пё- стролистную — самую морозостойкую из других актинидий, выдерживающую холода до минус сорока. Этот вид тра- диционно выращивают в Ленинград- ской, Тюменской, Архангельской обла- стях. Коломикта не нуждается в укры- тии на зиму, исключение составляют только молоденькие двух-трёхлетние кустики. По сравнению с актинидией китайской (киви) — наша с более мел- кими, но не менее вкусными и полез- ными плодами. Ягодки длиной около двух сантиметров и шириной один сан- Наш первый урожай с трехлетних кустиков гид В О С А Д У Л И , В О Г О Р О Д Е В есной посадите у себя саженцы лимонника, лучше в полутень, поставьте опоры, не забывайте поливать и подкармливать кустики, а лимонник за вашу заботу и сад украсит, и жизненной силы прибавит, и недуги исцелит. В китайской народной медицине лимонник занимает второе место после женьшеня. Женьшень, как эликсир здоровья и долголетия, тоже быстро восстанавливает жизненную энергию, повышает общий тонус организма, но, в отличие от этого капризного и редкого растения, вырастить лимонник у нас в Липецке может даже начинающий садовод. Посадите для себя и ваших родных это уникальное растение. Оно как дар, данный нам свыше, наполняет жизнь энергией разума. Совет