Итоги недели. 2015 г. (г. Липецк)

27 но зато мясо у неё получается и вкуснее, и гораздо постнее. Стало быть – полез- нее. А мы стремимся выращивать толь- ко экологически чистую продукцию. Наши животные едят комбикорма из ячменя, который мы вырастили. Есть своя мельница. В Зверево великолеп- ные пастбища с оврагами и сочной тра- вой. Бурёнки летом пьют исключи- тельно из родников. Прямо за коровни- ком бьют полноводные ключи, – рас- сказывает крестьянин. Сейчас Виталий в предвкушении боль- шой удачи для фермера. Он выиграл го- сударственный грант в номинации «Се- мейная ферма». На развитие своего дела в сельском хозяйстве его семья по- лучила 4, 5 миллиона рублей. На эти деньги Чичёв покупает ещё одну ферму в Ларионовке, всего в четырёх киломе- трах от его животноводческого ком- плекса. Там уже готовые скотные дворы и заказаны бизнесменом тридцать семь коров. – Наше государство сегодня действи- тельно помогает перспективным хо- зяйствам. Получить такой грант – большая удача, но мы стремились к ней не один год. Готовили бизнес-план. Компетентная комиссия присматрива- лась ко всем хозяйственным мелочам: в каких условиях содержатся животные, как мы реализуем молоко, чем кормим скотину. И это не придирки чиновни- ков – это деловой подход. Государ- ственные деньги должны уйти туда, где они принесут доход, а не канут в разо- рившееся предприятие, – считает Вита- лий Чичёв. – Уже невозможно смо- треть на наши разорённые фермы при таких-то богатых угодьях. Больно и обидно за судьбу деревни. Но надежда есть. Теперь должно быть только луч- ше. Деревня должна жить достойно Виталий Чичёв радуется ещё одной возможности в возрождении крестьян- ского дела – вступлению в кооператив. Пятеро крепких хозяйственников объ- единились в один союз и создали коо- ператив «Данковский фермер». Они планируют построить маленький ры- нок, где будут реализовывать своюмяс- нуюпродукцию, и только экологически чистую. Со временем на этом рынке появится перерабатывающее оборудо- Иван Сграбелов: «Прошли те времена, когда пастух в теньке лежал и травинку жевал» Алексй Клочков – уважаемый работник Виталий Чичёв свой небольшой животноводческий комплекс поднял буквально из руин № 33 (363), 10 – 16 августа 2015 г. экономика З Е М Л Я И Л Ю Д И