Итоги недели. 2015 г. (г. Липецк)

22 экономика ► К О О П Е Р А Т И В Ы эк о н о м и к а К ООПЕРАТИВЫ 2 3 Н и к о л а й ТАГИНЦЕВ, ЗАМ ЕС ТИ Т ЕЛ Ь Г Л А ВЫ А ДМ И Н И С Т РА Ц И И Л и п е ц к о й о бл а с т и : « По Ч И С Л У К О О П Е РА ТИ В О В Л и п е ц к а я о бл а с т ь ЗА Н И М А Е Т В ТО РО Е М ЕСТО в ЦФО. Т о л ь к о З А П О С Л Е Д Н И Е Д В А ГОДА В К О О П Е РА ТИ В Н О Е Д В И Ж Е Н И Е В О В Л Е Ч Е Н Ы 12 ТЫСЯЧ МАЛЫХ ФОРМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ( с е й ч а с и х 1 6 ,6 т ы с я ч и ) , д о л я РА БО Т АЮ Щ И Х К О О П Е РА Т И БО В В О З РО С Л А С 5 2 ДО 8 0 П Р О Ц Е Н Т О В » - П р а ви т ел ь с т в о то л ьк о ст а ви т з а д а ­ чу дове сти долю м ало го би зн еса в н а ­ л о го вы х по ступ л ен и ях до 24 п р о ц е н ­ тов, а наш р айон уже получает от малых п р едпри ятий до 48 процентов , - го в о ­ рит Н иколай Петрович . - Но мы не ста ­ вим зад ачу сд ел ать н алоговую б азу за сч ёт ко оп ер а ти во в . Здесь другая цель. Люди долж ны почув ствов ать себя х о ­ зяевами , научиться самостоятельн о р а ­ ботать и зар аба ты в ать . Когда они п ри ­ о б р е ту т ф и н ан со в ую н е з а в и си м о с т ь , то смогут со зд ать крепкую семью , п о ­ строи ть хорош ий дом с приусадебным хо зяй ством , приобрес ти технику. А это значит, что они в лю бой ситуации п р о ­ корм ят и себя, и других , что д еревн я бу ­ дет жи ть и р а зви ва ть ся . К ооп ер ация - мощ ная б а за д л я продо во л ь ств ен но го импор то зам ещ ени я , роста б лаго со сто ­ ян и я на селе и во спи тани я п одр а стаю ­ щего по коления в труде. А СКОЛЬКО КОРОВА ДАЁТ МОЛОКА? Как помочь м олодёж и и многодетным сем ьям встать на э то т путь.? В р ай о н е в опро с рещ или п росто . М олодым п о ­ с тавл яю т п р ям о к дом у цы п л я т и гу ­ сят, многодетным - стельны х тёлочек . Расходы немалы е - цена за породистую тёлочку взл етел а до 150 ты сяч рублей . Бы ваю т и ос ечки . Одна цы ган ская с е ­ м ь я уех ала в М оскву , а п о д а р ен н ую р ай о н ом б у р ён к у -к о рм и л и ц у п р о д а ­ ла соседям. Но К лим ова таки е единич ­ Д м и т р и й ТОРОПОВ, ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА СЕЛЬСКОГО РАЗВИТИЯ И СОЦИАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ М и н и с т е р с т в а СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ : Ш Ш ВЧ а п л ы г и н с к о м ра й о н е м ы у в и д е л и Р Е А Л Ь Н О Д ЕЙС ТВУЮЩ И Е К О О П Е РА Т И ВЫ . Л и п е ц к и й о п ы т з а с л у ж и в а е т ОГРОМНО ГО В Н И М А Н И Я , ЕГО НУЖ НО Т И РА Ж И Р О В А Т Ь в о ВСЕЙ РО С С И И Э Э ны е случаи не см ущ аю т; «К о р о в а -т о осталась в р айон е и д аёт молоко» . Зато с к о л ь к о м н о го д е тны х сем ей р а з в и л и своё подсобное хо зяй с т в о до с е л ь ск о ­ х о зяй ств енн о го ко оп ер а ти в а . Один из них - сн абж ен ч е с ко -сбы то вой к о о п е ­ ратив (СССП оК ) «С еляночка» . Х о зяй ­ ствует в нём М арин а А рхипова из села Ю сово со своей семьёй , в ко торой ч е т ­ веро детей . Кром е ф ам илии и зв естной оп ерн ой п евицы д о стал ся ей п р ек р а с ­ ный голос и ещё м нож ество тал ан тов . В ы п у с к н и ц а х у д о ж е с т в е н н о - г р а ф и ­ ческого ф ак ультета ЛГПУ бы л а одной из со ли сто к ан с ам б л я «Ж и в а я вода» м естного Дома культуры , преп одавала в круж ке и зо б р а зи т е л ьн о г о искусства Ч аплы гин ско го дом а д етск ого т в о р ч е ­ ства. О внещних д анны х , статной о сан ­ ке, ув ер енной м ан ере общ ени я и го в о ­ р и т ь н еч его - о р г ан и ч н о см о тр ел ась бы хо зяй ка кооп ер атив а и на светском приём е. Но чем хуже ж и зн ь на природ е с н а ту р ал ьны м и продуктами и в кругу лю бимы х детей.? В свои 37 л ет она успе ­ ла сд ел ать больш е , чем многие го р од ­ ские жи тельницы за всю жи знь. - Всё н ачин алось с трёх телочек , ко то ­ ры х нам дали бесплатно , - рас ска зы в а ­ ет М арина Н иколаевн а. - А теп ерь у нас уже семь коров, восем ь телят, двадцать овечек , и сви ном атка с п ор о ся т ам и , г пять со т голов птицы . П роблем с р еали ­ заци ей нет. В М оскве н атур ал ьны е д е ­ р ев ен ск и е продукты идут на ура - пс ты сяче рублей за бройлер а . - Вот некоторы е продолжают по старой привы чк е ж аловаться : р аб о ты на селе нет, денег на ж изн ь нет, - поддержал се ­ ляночку глава район а. - А вы посчитай ­ те. П олмиллиона рублей только на п ти ­ це за три м есяц а з а р а б а ты в а е т семья. Зерно выделяется на паи зем ли в х о зяй ­ стве, власть помогает с молодняком . Да, надо работать , но ведь и результат есть. М ари н а п о с тр ои л а дом , со зд ал а к о о ­ ператив, у её детей есть будущее. Разве лучще бессмы сленное сущ ествование и бесконечные м етания в поисках лучщей жизни , когда в родном селе можно жить на зависть многим. Нет вопросов и с р еали заци ей молока. В селе уже н есколько л ет р аб о та е т не- больщ ой м о л о ко завод СССПоК «В ос ­ ход». В самом кооп еративе 44 коровы , 120 гектаров зем ли и необходимая тех ­ ника. Но продукцию приним аю т на п е ­ реработку и у местных жителей . За м о ­ локо первого сорта платят 27 рублей за литр . Отдельная песня о самом главном - натурпродукте. Гости могли не только увидеть , как и зго тавли в аю тся сливки , сметана, кефир , тв оро г трёх видов, сли ­ вочное и топ л ён о е масло , но и пр од е ­ густиров ать всё это р а зн о о б р а зи е под б р ен дом «Д ар ью щ к а» . К р и ти ч е с к и х зам еч ан ий не о к а з а л о с ь даж е у п р ед ­ стави тел ей Вологодской области , з н а ­ менитой своей молочной продукцией . По достоинству оц енили кооп ераторы из других областей колбасы и мясную продукцию СССПоК «Ломовской» . Се ­ мьи М инаковых и Ож ерел ьевы х н ачи ­ нали со скупки мя са у м естны х ж и т е ­ лей . Освоили все секреты ра зделки туш и продажи товара , объ единили сь и, по совету К лим ова , зан я л и с ь п е р е р а б о т ­ кой на высоком технологическом уров ­ не. С веж ий а сф ал ь т п ер ед в о р о т ам и предприятия говорит о том , что и д ен ь ­ ги на благоустрой ство у кооп ер а торов есть, и п орядок они привы кли поддер ­ живать. В соответствии с ним все гости надели белые халаты и бахилы . Старое здание превращ ено в со врем енны й з а ­ вод: прои звод ственный цех, холодиль ­ ник для готовой продукции , л аб о р а т о ­ рия и даже ком ната с табличкой «спе ­ ции» . Свиные и баран ьи тущи - с сель ­ ских подворий . В этом легко убедиться, ведь на со вр ем енны х свиноводческих комплексах сальные породы свиней уже не выращивают. А тут щматы сала то л ­ щиной с буханку хлеба. Да и н езабы ва ­ емый вкус былых времён не даст о бм а ­ нуться. Приготовленное по-белорусски сало могут спокойно жевать и беззубые - оно само тает во рту. А у кого ещё оста ­ лись зубы после употребления в течение четверти века соевой колбасы со вкусом мяса, могли попробовать деликатесы из натурального мяса. Это было непросто , ведь всего здесь выпускается до ше сти ­ десяти н аим енований колбасных и зде ­ лий . Но настоящий щок я испытал, ког ­ да в магазине при заводе увидел свежай- щий карбонат по двести рублей за кило . Ш ок от того, что на липецком ры нке сей продук т стои т в п олтора р а за дорож е , про ра зницу в качестве умолчу. - Мы , бы вш и е м я сн и к и , зн аем то л к в н а сто ящ ем продукте и вкусах лю дей , - говори т председатель «Л омовского» В ячеслав Алексеевич М инаков . - П о э ­ тому продаём то , в чём хо рощ о р а з б и ­ раем ся и сами ценим . Д ля этого создали всю произв одственную цепочку; у б о й ­ ную площадку , кищ ечный , об валочны й и колб асны й цех . О тк ры ли п я т ь м а г а ­ зинов в Ч аплы гин е , торгуем на я р м а р ­ ках в Липецк е. Кром е то го , зак уп а ем и х р ан им о в ощ и , д ел аем с о л ен ь я и м о ­ чёны е яб локи по старинным р ец еп там , квас и н апи тки , печём хлеб , булочки и ватрущ ки . Только в самом кооп ер а ти в е трудятся уже 28 человек , да ещё в т о р ­ говле зан я то много лю дей . Так что р а з ­ вив аем ся успещно. Не угас п р едпри н им а тел ь ски й дух и у ж и телей села К р и в о п о л ян ь е , к о то ры е и спокон века п о с т а в л я л и п р оду к ты в Москву . На каж дой улице здесь к р а с и ­ вы е дом а и кр еп ки е подсобны е х о з я й ­ ства. М ногие сем ьи им ею т еж егодны й доход от м иллион а рублей и выщ е. А в ­ тобус о становил ся у одно го и з о с о б н я ­ ков, где всего на ста сотках р а сп о л ож и л ­ ся СССПоК «Х озяюшка» . З ем ли н ем н о ­ го (всего д ва о б ы ч н ы х с е л ь с к и х о г о ­ р о д а ) , а во т п р оду к ци и зд е с ь вы д аю т с тол ько , что х в а ти т на полсела . К с т а ­ ти , жители нескольких улиц здесь и б е ­ рут молоко - по сто рублей за т р ё х л и ­ тровую банку. А ещё около двухсот л и ­ тров к о оп ер а то ры еж едневно сдаю т на мол око за вод . Всего сем ья и з п яти ч ел о ­ век держ и т 50 голов крупного рогатого скота, около 300 свиней , ов ец и другую ж и вно с ть . Ел ена М и х ай ло вн а С у х ан о ­ ва вы п о л н я е т р о л ь х о зяю ш к и , то есть председателя кооп ер а тив а . А её супруг, Д м и т р и й Н и к о л а е в и ч , в з я л н а с е б я тож е д о п о л н и т ел ьн ую н агру зку - д л я №21-22 (351-362), 25 - 31 мая 2015 г. № 21-22 (351-352), 25 - 31 мая 2015 I