Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

30 экономика С В О Ё Д Е Л О Обратились к районным властям, те с радостью помогли собрать нужные до- кументы, отправили заявку в область. Комиссия долго рассматривала бизнес- проект Лазутиных и в итоге одобрила его. На полученный миллион и все сво- бодные средства, которые были в се- мье, купили подержанный трактор МТЗ, пресс-подборщик и автомобиль «ЗИЛ». Но дело оставалось за главным – собрать стадо! И Лазутины-старшие отправились в Калмыкию. Фермерским хозяйством калмыцкого предпринимателя Очира можно было только восторгаться. Маточное пого- ловье – более десяти тысяч голов. Но оказалось, что степные бурёнки весьма привередливые животные и даже агрессивные. Поэтому, отобрав не- сколько особей для покупки, Ирина и Алексей ходили и часами разговарива- ли с ними, помогали местным скотни- кам ухаживать за коровами, чтобы те постепенно к ним привыкали. Через месяц, получив ветеринарное разреше- ние на ввоз скота из далёких калмыц- ких степей, 38 тёлок и один бычок от- правились в Черноземье. Дорогу жи- вотные перенесли неплохо, а вот при- выкали к здешним условиям довольно долго. – Сейчас могу с уверенностью сказать, что нас с мужем и детьми коровы при- няли в своё стадо, – смеётся Ирина Викторовна. – Все наши бурёнки про- именованы. Воровка – страшная слад- коежка. Учует в кармане карамельку и сразу клянчить начинает. Сын угощает её конфеткой с вытянутой руки, ближе животные к себе не подпускают. Если замечают постороннего, то насторажи- ваются, собираются группкой, подхо- дят поближе, чтобы убедиться, исходит ли от чужака опасность. А дальше со- бытия могут развиваться по-разному: либо коровы убегают всем стадом, либо нападают (в редких случаях). Калмыцкие коровы привыкли к свобо- де. На своей родине стада пасутся на воле, кочуя по бескрайним степям. Эта порода и зимой, и летом на открытом содержании. К суровым погодным ус- ловиям им не привыкать. Хорошо пе- реносят температурные колебания. – Калмыки шутят: у нас шесть месяцев ветер дует в одном направлении, шесть – в другом. Наши коровы сначала пол- года прячутся с одной стороны стога, а потом – с другой, – рассказывает Ири- на Викторовна. – Теперь даже жалеем, что навес им сделали – надобности в нём никакой. Нас предупредили, что главный враг этих коров – искусствен- ный пол. Ходить они должны как мож- но больше (кочевники, что тут ска- жешь), но только по земле. Иначе у них болезнь ног развивается. А ещё коровы оказались настоящими чемпионами по прыжкам в высоту. Не- однократно они перепрыгивали почти двухметровые барьеры-ограждения, случайно оказавшиеся на их пути. – С кормами у нас вообще интересная история получилась, – улыбаясь, вспо- минает фермер. – Мы их заблаговре- менно заготовили. А коровы вместо того чтобы кушать сено и лежать на со- ломе, поступили наоборот. Экстрен- но пришлось докупать солому. Когда приезжие бурёнки получше познако- мились с местными угодьями, они вы- казали и ещё одно предпочтение – по- степенно поели всю полынь и камыш в округе. В Калмыкии «мраморных» коров кормят камышовым сеном. У нас таких «деликатесов» нет. Недоста- ток меню восполнили речные камы- ши. За пару лет коровы выработали свои маршруты. Очень любят пастись в пойме реки. Даже зимой бродят по излюбленным местам и, разгребая ко- пытами снег, отыскивают прошлогод- нюю увядшую траву, для них это осо- В хозяйстве девять лошадей. У каждой своя обязанность. Бывало, что кто-то из знакомых просил продать лошадку. Ответ всегда один: «Своих не продаём». И никаких обсуждений № 17-18 (295-296), 5 – 11 мая 2014 г.