Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

29 экономика С В О Ё Д Е Л О в Гагарино. Тут и прожила всю жизнь. – Школу я окончила в Чаплыгине, жила у бабушки, – вспоминает Ирина Викторовна Лазутина. – Она всегда была мне очень близка. И однажды до- верила историю прадеда Антона Пе- женкова. Я часто размышляла: почему он решился на такойшаг? Но в молодо- сти ответить на этот вопрос не могла, а сейчас его поступок мне понятен. Я помню, как волновалась, когда уез- жала учиться в Москву. Страшно было покидать родные места. Профессию выбрала вполне городскую, стала про- рабом, много работала на московских стройках. Потом вернулась в Гагарино. Встретила своего мужа. Кем только не пришлось потрудиться за эти годы: до- яркой, полеводом, учётчицей, диспет- чером, оператором. Алексей Крупецкий тоже никогда не си- дел без дела. Какая работа в хозяйстве была, за ту и брался. Он первоклассный сварщик. Кнему даже из соседних обла- стей за помощью частенько обращают- ся. А случалось, в колхозе и животново- дом подрабатывал. Да и свою скотину в подворье всегда держали. Как без неё в деревне? Сейчас хоть огород поменьше сажать стали, только на соленья-варе- нья. А раньше картошку плантациями выращивали. Урожай продавали в Мо- скву, часть меняли на арбузы. В послед- ние годы скупщики со- всем цены снизили. Не- выгодно стало растение- водством заниматься. Вот и уменьшили Лазу- тины-Крупецкие, да и многие другие гагаринцы, свои аграр- ные угодья. И как-то постепенно пере- ключились на животноводство. Хозяй- ство внушительное: овцы, телята, поро- сята, куры. Но на особом счету всегда были лошади. МужИриныВикторовны – Алексей Крупецкий их просто обожа- ет. Может, мельком взглянув на коня, определить его возраст, состояние здо- ровья, характер. Сейчас в хозяйстве де- вять лошадей. У каждой своя обязан- ность. Бывало, что кто-то из знакомых просил продать лошадку. Ответ всегда один: «Своих не продаём». И никаких обсуждений. Кони как члены семьи. А семья у Лазутиных большая и дружная: четверо деток растут. В седле сидят все. Даже маленький Арсений, которому и трёх годиков пока нет, не боится подхо- дить к лошадкам.Животные малыша не обидят. Нечаянный бизнес О своём деле Лазутины-Крупецкие и не мечтали-то никогда. Но прекрасно осознавали: дети растут, их учить надо, на ноги ставить. Из родных мест уез- жать никуда не хотели. Лишь однаж- ды, когда встал вопрос о жилье, ре- шились они отправиться на заработки в Москву. Времена были тяжёлые, но на квартиру в Гагарино Лазутины всё- таки заработали. А когда пришло вре- мя учить детей, Ирина и Алексей ста- ли искать варианты для дополнитель- ного дохода. Однажды, исследуя ниши аграрного бизнеса в разных регионах России, Ирина Викторовна наткнулась на информацию о фермах, где выращи- вают калмыцких коров. Предприни- матели утверждали, что получают не- плохую прибыль, имеют терпимые за- траты, а степные коровки весьма не- прихотливы в уходе. Но главное, они дают уникальное мраморное мясо, ко- торое высоко ценится во всём мире за необычайный вкус и диетические свой- ства. Хозяйка этой идеей заболела. На семейном совете решили купить 5-6 тё- лок для своего подворья. И тут Лазути- ным-Крупецким попалась журнальная статья о финансовой поддержке сель- скохозяйственных кооперативов в Ли- пецкой области… Ирина ЛАЗУТИНА: Сейчас могу с уверенностью сказать, что нас с мужем и детьми коровы приняли в своё стадо № 17-18 (295-296), 5 – 11 мая 2014 г.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz