Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

27 экономика П Е Р С П Е К Т И В А в клапанные мешки с вакуумной упа- ковкой и ультразвуковой запайкой. И фасовкой в упаковку от 5 до 1800 кило- граммов. Приборами датской компа- нии FOSS анализируется 80 процентов всего зерна в мире, для чего требуется всего 1 минута, А также диагностиру- ется качество химикатов и фармацев- тической продукции. Эти и смежные компании работают над снижением се- бестоимости за счёт высокоэффектив- ных ферментов, повышения произво- дительности оборудования, экономии энергетических ресурсов, воды и пара. Первые ласточки весну принесут? В России постепенно внедряются и оте- чественные разработки. Но пока не в таких масштабах, как в развитых стра- нах. И всё-таки лёд тронулся. В уже упоминавшемся холдинге «Приоско- лье» Белгородской области запущено пилотное производство L-лизина. Сей- час лизин приходится завозить из Япо- нии, Китая, Южной Кореи и Индоне- зии и США. После вывода предприятия на проектную мощность потребность в лизине сократится на 60 процентов. Но надо ещё учитывать строительство за- вода по выпуску лизина (а затем и трео- нина) из кукурузы в Волгодонске, кото- рый сооружается по технологии и при участии крупной германской компании Evonik, а также его будущее производ- ство в племзаводе «Юбилейный» Тю- менской области. По сообщению учё- ных ГНЦ «ГосНИИгенетика», откорм свиней с добавками лизина и треони- на, а птицы – с лизином и метионином – в 1,8 раза эффективнее, чем кормле- ние одним зерном. Объём российско- го рынка на эти незаменимые амино- кислоты до 2016 года вырастет на 25 процентов. В мире потребность в них также увеличится минимум в полто- ра раза, и Россия имеет возможность превратиться из импортёра в экспортё- ра. Вместе с тем, в нашей стране утра- чен опыт проектирования и эксплуата- ции микробиологических производств и крупных предприятий этой отрасли, нет восприятия технологических ин- новаций, хотя учёные располагают эф- фективными штаммами продуцентов. На заводе «Приосколья» кроме основ- ной продукции станут производиться сахариды, соли различных элементов и свыше 10 процентов других важных аминокислот. Из тех новых предприятий, кото- рые построены по современной тех- нологии и дают отдачу, надо упомя- нуть о Миллеровском комбинате груп- пы «AMYLCO», которая занимает вто- рое место в России после американской «Cargil» по производству крахмалов, а также высококачественных сиро- пов, отправляемых и за рубеж в том числе. Предприятие перерабатывает в сутки 500 тонн кукурузы, его строи- ли и оснащали оборудованием компа- нии Германии и Турции, технология на 80 процентов автоматизирована. Вот таких современных биотехнологиче- ских производств как раз и не хватает в стране. Потребление крахмалопро- дуктов на душу населения в России, по данным Всероссийского НИИ крахма- лопродуктов, составляет 5,7 килограм- ма, в странах ЕС – 22 килограмма. Осо- бенно не хватает модифицированных крахмалов, почти 50 процентов их при- ходится импортировать для текстиль- ной, целлюлозно-бумажной, газовой и нефтяной промышленности, горно- обогатительной, производства пище- вой продукции. По мнению учёных, для производства крахмалов надо ис- пользовать не только кукурузу, но и пшеницу и больше картофеля. Для про- № 6 (284), 10 – 16 февраля 2014 г. ЕРГЕТИКА БИОТОПЛИВО БИОДИАГНОСТИКА ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ДИЦИНА БИО- ЭКО- НОМИКА

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz