Итоги недели. 2014 г. (г. Липецк)

28 М А Л Ы Й Б И З Н Е С экономика Д еловая колбаса – так в детстве мы называли дерзких хитре- цов, желавших кого-нибудь провести. Например, обме- нять один красивый фантик на два чужих или старый свисток на жвачку. А ещё так папы и мамы любя называли своих детей, когда те важни- чали и рассуждали, как взрослые. Оказалось, чтотакое знакомоенамвсем словосочетание пришлось как нельзя кстати для названия одного липецкого кафе. Его владельцы Александр и Илья Сарафановы потратили немало време- ни, перепробовали массу вариантов, чтобы остановиться на самом нетри- виальном. Хотелось, чтобы и звучало, и людей приманивало, и красиво было. В общем, стремились сделать свой ка- чественный фирменный стиль. Получилось! Креативно, иронично и про еду. Слышишь – и сразу улыбаешь- ся – слова-то добрые, тёплые, родные, потому что из детства! Сразу хочется зайти и узнать, что там – целое меню вкусных колбас или какая-то важная «Деловая колбаса» Пока все эксперты в мире бизнеса утверждают, что сфера услуг «стонет» под ударами кризиса, два липецких брата-предпринимателя открыли и поставили на ноги вполне успешное кафе самообслуживания № 48 (326), 24 – 30 ноября 2014 г. Братья Сарафановы поставили на ноги вполне успешное кафе самообслуживания