Итоги недели. 2013 г. (г. Липецк)

22 экономика С В О Ё Д Е Л О ринске. Есть и другая технология, её мичуринские садоводы применяют – летом на подвой прививают одну по- чечку, заматывают на зимовку – за это время должна прижиться. Весной сре- зают всё, что выше почки, а из неё за лето вырастает саженец. Плотность посадки очень высокая – тысяча деревьев на гектар. Близкое расположение яблонь упрощает ис- пользование капельной системы оро- шения – непременного атрибута интен- сивного сада. – Вдоль каждого ряда протянут шланг, в нём проделаны небольшие отверстия – ровно на том же расстоянии, что от дерева до дерева, – поясняет садовод. – Открываем кран, и вода начинает ка- пать прямо под корень. Орошаем раз в пять дней. По такому же принципу про- водим и подкормку саженцев: по систе- ме пускаем жидкие удобрения. А воду качаем из пруда соседней деревушки Поддолгое. Лада не хмурится – у неё работа ответственная Деревню мы сразу не приметили. Будучи когда-то большой – со школой, магазинами и прочими благами циви- лизованного сельского населённого пункта, она, не сумев совладать с веяниями современ- нос ти, потихоньку ушла в небытие. Боль- шинство крестьянского люда разъеха- лось по городам. Со всех сторон Под- долгое заросло высоким густым ку- старником и деревьями, спрятавшись от внешнего мира. И теперь здесь всег- да тихо и спокойно. С основанием «Бунинского сада» мест- ные жители потянулись на яблоневые плантации: достойный заработок и ра- бота по душе. Отсюда и сторож, что каждую ночь дежурит в садовом доми- ке. В помощь ему собака Лада. Её Олег Анатольевич привёз из Ельца. Обычная дворняга. Но очень сообразительная. – Второй год она живёт в саду, – расска- зывает хозяин. – Я её ничему не учил. Она сама всё понимает: ходит по пери- метру сада, высматривает «недругов» – охраняет. Дальше территории не ухо- дит – знает свои владения. Собак Олег Невструев любит. Раньше держал двух алабаев – больших краси- вых овчарок. – Очень умные собаки, степенные, – го- ворит садовод. – Такое чувство, что они всё знают. Им не нужныприказы: ко мне, сидеть, лежать. Разговариваешь, как с человеком: иди сюда. И она идёт. У нас домвЕльце, и алабаивсегдажиливо дво- ре. За территорию почти не выходили, даже низкий забор их не искушал. Прав- да, однажды одна собака через высочен- ный семиметровый забор перемахнула. Просто сидела, сидела – и как прыгнет. Но на чужой территории алабаи никого не трогают. Даже не лают. А вот люди, увидев такую огромную псину, пугаются. Я своих алабаев очень любил… Но они погибли. После взял лабрадора-девочку. Она оказалась просто стихийным бед- ствием! У неё столько энергии! Когда вы- росла, во дворе снесла всё, чтобы было посажено: абрикос пятилетний, груши. Маленькие деревца просто с корнем вы- рывала. В общем, пришлось её на цепь посадить – а что делать? Уже привыкла. А вообще она очень добрая и ласковая. Большие плоды маленьких яблонь Набеги на сад частенько совершают мыши. Первый год, когда предприни- матель только начинал познавать азы садоводства, серые вредители погуби- ли целые ряды высаженных по осени саженцев. Весной снег сошёл, а у кор- ней все стволы изъедены по кругу – по- гибли деревья. – Вот эта сетка внизу ствола – от грызу- нов, – показывает Олег Анатольевич. – Такой способ сохранения саженцев мне подсказали мичуринские коллеги. Го- ворят, процентов на 95 работает. Каж- дой осенью нарезаем кусочки пласт- массовой сетки и обматываем стволы. Бывает, ещё и зайцы нас посещают… Прошлой осенью садовод попробовал первые плоды своего труда: двухлетние яблони дали урожай. – Особенность карликовых яблонь в том, что плодоносить они начинают уже на второй год – яблок немного, но они крупные и яркие, товарного вида, а на третий-четвёртый год можно со- бирать богатый урожай, – рассказы- вает Олег Невструев. – В «Бунинском саду» мы закладываем только зимние сорта. Провели анализ и поняли, что это более целесообразно: плоды, иду- щие в зимовку, – высокотоварные и долго хранятся. У нас растут Лобо, Спартан, Новый Легал (польский) – очень конкурентный сорт. Есть ряды Голден Делишес – яблоко-груши: плоды вкусные, сочные. Голден Дели- шес считается южным деревом – со слабой зимостойкостью. Но я пока на него не жалуюсь: все деревца перези- мовали, хорошо держатся, обильно цветут. Ветки у карликовых яблонь очень тон- кие. И как они выдержат крупные пло- ды? Ведь садовод утверждает, что уже этой осенью на двухлетних деревьях будет висеть килограмм десять сочных яблок. – Кажется, что ветки сломаются, но на деле ониочень гибкие: растут под углом почти 90 градусов от ствола и под тяже- стью только слегка пружинят вниз, – объясняет Олег Анатольевич. – Но плодов много – могут и всё дерево на- клонить, поэтому в середине июля – начале августа, когда деревца подра- стут, нужно протянуть проволоку по верху и подвязать каждуюяблоню. А во второй половине сентября начнётся сбор урожая и закладка новых рядов молодыми саженцами. В помощь сторожу – собака Лада. Её Олег Анатольевич привёз из Ельца. Обычная дворняга. Но очень сообразительная Сетка внизу ствола – от грызунов № 19 (245), 20 – 26 мая 2013 г.