Итоги недели. 2013 г. (г. Липецк)

31 № 13 (239), 1 – 7 апреля 2013 г. общество И Н Т Е Р К О Н ТА К Т полностью автоматизирован, каждый трактор снабжён автопилотом. Поэто- му в хозяйстве у ван Борнов трудятся три человека: он сам, его жена и брат. – Здесь ухаживают за картошкой, как за ребёнком, – заметил потрясённый, как и все члены липецкой делегации, глава Добринского района Валерий Тонких. Кстати, со всеми подробностями систе- мы «точного земледелия» можно озна- комиться на сайте ван Борнов. Причём там есть даже перевод на русский язык. Хранилища картофеля, ангары для тех- ники, небольшая установка по мойке клубней (чистый картофель стоит до- роже), в которой вода используется по замкнутому циклу, и фермерский дом расположены на одной территории. В гараже – минивэн «Фольксваген». Что, кстати, оправдано – у Якоба большая семья: у брата пятеро детей, у самого 31-летнего Якоба пока двое. Все живут вместе в одном доме. Липчанам показали всё большое хо- зяйство ван дер Борнов. Несколькими месяцами ранее по этому же маршру- ту провели королеву Нидерландов Беа- трикс, посетившую фермеров в ноябре 2012 года. Событие неординарное, но и хозяйство действительно заслуживает венценосного внимания. Кстати, от общения с голландцами остаётся удивительное впечатление. Отмечаешь два главных момента – дру- желюбие, основанное на каком-то глу- бинном чувстве собственного досто- инства и самоуважении, и абсолютная компетентность в том деле, которым занимается человек. Увы, и то, и другое для нас – далеко не норма… Немного Бельгии Нидерланды – страна хоть и с милым, но всё-таки несколько скучным пейза- жем. Сплошная равнина, иногда ожив- ляемая старыми мельницами и совре- менными «ветряками» (сами голланд- цы их не любят, полагая, что они пор- тят общую картину). Бельгия, граница с которой, как и со всеми странами ев- розоны, совершенно незаметна, встре- тила липчан куда более живописными видами. Главное – вокруг были при- вычные российскому глазу леса. В Бельгии членам делегации показа- ли крупнейший в Европе завод «Фарм Фритес» по переработке картофеля. Нарезанный соломкой, переработан- ный в пюре, из которого изготавлива- ют крокеты разных форм и на любой вкус – за год здесь выпускают до 700 тысяч тонн готовой продукции. С учётом того, что компания выходит на российский рынок, в особой экономиче- ской зоне «Липецк» «Фарм Фритес» на- мерена построить картофельный завод – специально для русских потребите- лей разработали новый вид продукции– крокеты с луком. Продегустировать но- винку предложилиинам. Вообще, за три дня мы немало картофеля отведали. Во всех видах! Как оказалось, голландцы и сами большие поклонники картофеля. Более того, один житель Нидерландов съедает в триразабольше, понекоторым данным, этого продукта, чем россиянин. Завод в бельгийском Рёселе – при- мер образцового отношения к защи- те окружающей среды. Впрочем, эко- логические мероприятия – обязатель- ное условие функционирования любо- го предприятия, компании или фермы. Солнечные батареи в качестве альтер- нативного источника энергии, очистка и повторное использование воды, пере- работка отходов. Завод «Фарм Фритес» в Бельгии из картофельных отходов производит биотопливо, которого хва- тает на обогрев 12 тысяч жилых домов. Опыт – сын ошибок… Побывать в Голландии и не увидеть, как выращивают цветы, значит поте- рять многое. Экскурсия в одну из те- плиц была незапланированной. Ска- жем так, по многочисленным прось- Фермер Якоб ван дер Борн