Итоги недели. 2013 г. (г. Липецк)

33 общество С Р Е Д А О Б И ТА Н И Я примерно десяти дней со второй дека- ды июня: поплавки (толкачики), под- берёзовики, маслята, боровики (в не- большом количестве). Третья, такая же кратковременная, – с середины июля и до первых дней августа. Именно с ней, а не со второй волной, как считают неко- торые, связано появление наряду с бо- ровиками летних опят, обильно плодо- носящих на загнивающих пнях, а по- рой – и на стволах живых деревьев. И самый длительный, последний, сезон наступает после обильных тёплых дож- дей – в третьей декаде августа (иногда – и во второй) – и продолжается до конца сентября, а порой захватывает и октябрьские денёчки. Тогда снова идут (в третий раз!) белые, осиновики, берё- зовики. Появляются также самые рас- пространённые осенние опята, рыжи- ки, грузди, рядовки. Конечно, сроки эти достаточно услов- ны. Иногда первой волны из-за обиль- ных дождей в конце апреля–начале мая вообще не бывает (так случилось в этом году), или она сдвигается на пару недель. Долгая сухая погода в июне, по- добная нынешней, практически кладёт крест на вторую волну. По ряду причин в этом июне мне дове- лось вырваться в лес, да и то лишь в не- дальний от Ельца, только раз. Совсем напрасным мой поход не был. Но не- сколько желтоватых майских грибков (их ещё называют георгиевыми) – чет- вёртой пищевой категории, с мучни- стым запахом, и пяток условно съедоб- ных свинушек – вот и всё, чем при- шлось довольствоваться. Есть их не стал, но не из брезгливости (иногда при отсутствии лучших как истый грибной человек употребляю в пищу все более или менее пригодные грибы), а просто потому, что в морозилке остался запас прошлогодних берёзовиков. Их я и пу- стил на супчик, а найденное нанизал на нитку и повесил в тени сушить. А вдруг да пригодятся позже?! А вот знакомой мне семейной паре, очень увлекающейся «третьей охотой», повезло гораздо больше. Нынешним июнем супруги, пусть и не вволю, но всё же полакомились толкачиками и боро- виками, – выбрав после невеликого до- ждичка походящее местечко для сбора их в низинке, у Дона. Выезжали они туда и второй раз, и опять вернулись с грибами. Причём с петухами супруги не вставали, как Валентина Петровна. Проснулись по обыкновению в при- вычный час, пошли в гараж и выехали на загородную трассу часов в девять- десять. Важно – не войти в лес первому, а правильно выбрать угодье. Есть в нём грибы – умелый и упорный всегда най- дёт, не зародились они – как ни хлопо- чи, возвратишься домой пустым. Судя по всему, такая ситуация сложи- лась нынче в июле. До его середины надежд на грибы совсем не было: июньская жара хоть и ослабла не- сколько, но шансов собирателям не давала. Дожди пошли полегоньку, словно украдкой, лишь к концу второй декады, и, конечно же, не смогли по- настоящему напитать влагой истоско- вавшиеся по ней грибницы. Потому их питомцы в нашей полосе практически не проклюнулись. Оставалось терпе- ливо ждать более заметных подвижек погоды. И они вроде бы случились. Начиная с двадцатого июня небо чуть ли не постоянно в тучах, разражается то и дело мелким дождичком, а иногда и ливнями. Месячная норма осадков перевыполнена. Казалось бы, вот-вот, пусть и с опозданием на неделю, на- чаться грибному изобилию. И оно на- ступило бы, сочти атлантический ци- клон на этом свою миссию выполнен- ной и уступи своё место сухому и жар- кому антициклону. Капризы климата и их последствия Увы, погодные процессы в последнее десятилетие стали аномальными, воз- вещая то ли глобальное потепление, то ли, наоборот, начальный ледниковый период, то ли чуть ли не новый всемир- ный потоп, в объятиях которого ны- нешней весной оказалась почти вся За- падная Европа. Понятно, от этого не- сладко не только людям, но и грибам. Что практически неприемлемо для В конце апреля и в первой декаде мая идут сморчки и строчки Со второй декады июня появляются поплавки, подберёзовики, маслята, боровики № 31 (257), 22 – 28 июля 2013 г.