Итоги недели. 2012 г. (г. Липецк)
20 власть О Т К Р Ы Т Ы Й В О П Р О С № 20-21 (194-195), 21 – 27 мая 2012 г. К амнем преткновения стал второй пункт постановления «О регулировании оборота алкогольной продукции на территории Липецкой обла- сти», вступившего недавно в силу. За- прещающий реализацию винно-водоч- ной продукции во всех точках торговли и общепита, расположенных ближе, чем в 50 метрах от школ, детсадов и прочих общественных объектов, он вызвал тяжёлый шок в рядах рестора- торов и довольно жёсткую дискуссию в стенах Липецкой торгово-промышлен- ной палаты. – «Соображающие» на троих завсегда- таи подворотен и, тем более, трудные подростки в кафе и рестораны не ходят, – объясняла мне ещё до встречи хозяй- ка ресторана «Былина» и кафе «Праж- ский дворик» Татьяна Кацюба. – Наша аудитория – солидные люди. Бизнес- мены. Семейные пары, отмечающие свои первые и последующие торжества. Как молодые, так и зрелые. Менедже- ры-иностранцы, живущие в Липецке, для которых вечерние визиты в ресто- ран – это, если хотите, национальная традиция, образ жизни. Они ценят воз- можность с комфортом и вкусно по- ужинать, выпить рюмку коньяку и чашку кофе, пообщаться с друзьями. Всё это то, к чему они привыкли у себя дома. Что обычно для всех туристиче- ских столиц мира, где всесезонные и летние кафе, что называется, на каж- дом углу, где столики с напитками и за- кусками можно встретить и у стен рату- ши, и на ярмарке, и у памятника архи- тектуры. Они – необходимый антураж любой парижской или пражской ули- цы. Даже знаменитой венецианской площади Сан Марко. И коль скоро мы хотим развивать туризм, нам необхо- димо параллельно развивать и ресто- ранный бизнес. Однако свои не менее «железные» ар- гументы и у Геннадия Богданова. Он, в частности, подчёркивал, что в про- шлом году в Липецкой области продано 2 миллиона 200 тысяч декалитров вод- ки и других крепких напитков и 9 мил- лионов декалитров пива. То есть толь- ко крепкого алкоголя на каждуювинов- ную в злоупотреблении и абсолютно невинную липецкую душу, включая стариков и младенцев, пришлось по 6 литров. И это не в переводе на водку, это чистый спирт. А если к потреблён- ному крепкому алкоголю прибавить ещё и пиво, то на каждого пьющего и непьющего жителя у нас придётся уже 12-14 литров чистого спирта. По сло- вам Геннадия Богданова, объёмы по- требления алкоголя в России вдвое превысили «лучшие» достижения Со- Антиалкогольное постановление принято Рестораторы настаивают на поправках Как и предполагалось, беседа за круглым столом заместителя начальника областного управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Геннадия Богданова и бизнесменов региона, реализующих алкогольную продукцию, оказалась достаточно продолжительной, весьма острой, но к консенсусу так и не привела Фото Ольги БЕЛЯКОВОЙ
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz