Итоги недели. 2011 г. (г. Липецк)

36 З Д О Р О В Ь Е общество логу, диетологу. Конкретные рекомен- дации врач может дать только с учётом тех особенностей, которые у человека выявляются. К сожалению, самостоя- тельно пациенты не могут принять ре- шение, что им кушать, в каком объёме, как часто. Ведь большинство людей ди- ету воспринимают как средство борьбы с лишним весом и в резуль- тате просто отказываются от каких-либо продуктов, не понимая их ценности для организма. Тем са- мым человек ввергает себя в ещё большие страдания. Диета – это фактор лечения, это система сба- лансированного питания, опти- мального при конкретном заболе- вании и индивидуального для каж- дого пациента. Лишь правильное соотношение белков, жиров, угле- водов определяет качественное пи- тание человека и его здоровье. – Важный момент – режим приё- ма пищи, – подчёркивает Ирина Ивановна. – Человеческий орга- низм устроен так, что регулярно, каждые три часа ему необходимы питательные вещества. То есть мы должны кушать шесть раз в день, но небольшими порциями. Три раза – это основные приёмы пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними – перекусы. Но это не значит, что в полдник можно жевать чипсы, суха- рики или сладости. Лучше съесть тво- рог, сыр, фрукты, выпить травяной чай или сок. Когда человек кушает часто, но небольшими порциями, он никогда не переедает. А большинство людей на ра- боте ограничиваются принесёнными с собой бутербродами, а вечером дома съедают чуть ли не весь суточный ра- цион. Ик концу трапезы понимают, что переели – возникает чувство тяжести в желудке. Соблюдать рекомендованную врачом диету важно. Но недостаточно. В борь- бе с лишними килограммами их хозяин побеждает лишь в том случае, если пе- реходит из числа лежебок-телефанатов в ряды активных физкультурников. И если вашдоктор дал добро – поспешите в спортзал, фитнесс-клуб или просто начните бегать по утрам. Это весьма приятное времяпрепровождение: све- жий утренний воздух, рассвет, тишина. Всего какой-то час – и ты бодр и весел. Просто потому, что посвятил эти шестьдесят минут себе любимому, укреплению своего драгоценного здо- ровья. А про лишние килограммы со временем и не вспомнишь – вроде сами собой куда-то подевались. . Ольга КРУТОВА плетёная 9 тканая 9 сварная 9 просечно-вытяжная 9 нержавеющая 9 100 1 3 4 2 Последствия модных диет Диета Аткинса: нарушение обменных процессов, вымывание минералов из костной ткани, полное расстройство работы почек, печени, риск сердечных и онкологических заболеваний Кремлёвская: приводит к серьёзным нарушениям пищеварения, атеросклерозу, ухудшению мозговых функций, раку кишечника Суповая диета (вегетарианские супы): голодные обмороки, пищевая депрессия, анорексия, уменьшение мышечной массы, серьёзные расстройства работы всех систем организма, приводящие к опасным заболеваниям Голливудская диета: нарушение обмена веществ, повышение свёртываемости крови, образование тромбов в кровеносных сосудах