Итоги недели. 2011 г. (г. Липецк)

Ожирением страдают более миллиарда землян, тогда как голодают всего 800 миллионов. Всемирная организация здравоохранения сообщает, что каждый десятый школьник в мире весит больше нормы. Толстых детей на планете 155 миллионов и 45 миллионов из них в возрасте от 5 до 17 лет страдают ожирением 34 З Д О Р О В Ь Е общество № 28 (150), 4 – 10 июля 2011 г. мое и с проблемой избыточного веса. Диетическое разнообразие представ- лено в Интернете в полном объёме. Но лишний вес – это достаточно серьёзная проблема с точки зрения медицины, физиологии, психологии. Поэтому с ней надо обращаться к реальным спе- циалистам. И помнить, что быстро, на- скоком, с помощью одного какого-то чудодейственного средства или диеты от проблемы не избавишься. Она ком- плексная, и решать её нужно комплек- сно. И в первую очередь провести диа- гностику состояния здоровья. Диет много, а здоровье – одно! Те, кто желает похудеть, слышали, что быстро сбрасывать вес опасно для здо- ровья. Но вот насколько опасно, мно- гие не представляют, пока не столкнут- ся с серьёзными последствиями. –Когда мыпереходимна однообразное питание, то лишаем организм необхо- димых веществ – аминокислот, вита- минов и микроэлементов, – рассказы- вает главный терапевт Липецкой обла- сти, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Ивановна Беляева. – Наш орга- низм – сложная химическая субстан- ция, нами руководят гормоны, фермен- ты. Витамины составляют часть наших ферментных систем и являются кофер- метами – ускорителями обменных про- цессов. Белки – это строительный ма- териал наших клеток. Ограничивая употребление тех или иных продуктов, мы лишаем организм жизненно важ- ных веществ. Ион начинает брать их из своих запасов. Но они тоже когда-то за- канчиваются, и наступает истощение, характеризующееся сбоями в работе сердечно-сосудистой, мочеполовой, эндокринной, пищеварительной си- стем. Страдает иммунитет, из-за чего легко присоединяются различные ин- фекционные заболевания почек, носо- глотки и других органов. Врачи всё чаще ставят первым в список опасностей быстрого похудения сахар- ный диабет второго типа. Иногда люди просто не знают, что больны. В этом и коварство диет. Человек резко ограни- чивает себя в питании, и у него разви- вается гипогликемическая кома. Сим- птомы: головная боль, тремор в руках, потливость. Но худеющий думает, что это нормально, ведь он голодает. Но потом вдруг – потеря сознания, «Ско- рая», реанимация… Счастливы те, кого врачи успевают спасти. Ещё одна серьёзная опасность – нару- шение работы почек из-за изменения их фиксации. Каждая почка находится в мышечном ложе и крепится за счёт особой жировой капсулы. Когда чело- век сильно худеет, почка опускается, что приводит к нарушениюоттока мочи и развитию воспалительных заболева- ний. При культивировании белко- вой диеты в организме нару- шается баланс углеводов. Их нехватка приводит к тому, что он начинает разрушать собственные белки, чтобы добыть из них аминокисло- ты. Это может привести к по- чечной недостаточности, ко- торая требует экстренной ме- дицинской помощи. – Уменя была одна знакомая, которая с усердием трениро- валась и с таким же фанатизмом худе- ла, причём худеть, собственно, было уже некуда, – рассказывает Тимур Бес- тавишвили. – Я пытался её предосте- речь, но она не хотела никого слушать. В конечном итоге всё закончилось тра- гично: она погибла от сердечной недо- статочности. Её организм фактически полностью лишился жировой ткани. А ведь жир, ненавистный для многих, это – источник энергии. Особенно для женщин. И когда у женщин соотноше- ние жира с общей массой тела падает ниже 15 процентов, в организме насту- пают необратимые изменения. Ещё одна рискованная ситуация – ког- да человек сбрасывает более 30 кило- граммов. У него стягивается кожа на теле, а сосуды, которые находятся вну- три, не успевают среагировать и прини- мают Z-образную форму. В уголках ис- кривлённых сосудов возникают тром- бы. Это приводят к тромбозу нижних конечностей, который может закон- читься гангреной. Если тромб образо- вался в средних венах, то неровен час, может оторваться, и тогда – тромбоэм- болия лёгочной артерии, что означает моментальную гибель. Чума худеющих – анорексия Все эти последствия обычно сопрово- ждают анорексию. Это опасная и плохо поддающаяся лечению болезнь чаще всего возникает из-за простого жела- ния – похудеть. Но организм не биоро- бот, в нём физиология неразрывно свя- зана с психикой. И последняя не всегда оказывается устойчивой. Вот и в случа- ях с похудением бывает, что желание перерастает в фанатизм, стремление к стройности переходит все разумные пределы. И возникает анорексия – пси- хическое расстройство, при котором желание похудеть становится патоло- гическим, а страх перед ожирением пе- реходит в паранойю. – Часто механизм болезни (в основном анорексией страдают молодые женщи- ны, девушки) запускается из-за неудач- ной шутки, например, подруги по пово- ду недостатков фигуры, или мама когда-то назвала «толстушкой» – всё это остаётся в памяти, и девушка реша- ет доказать, что она худая и стройная, – говорит Ирина Беляева. –Начав с огра- ничения в приёмах пищи, постепенно она совсем отказывается от еды. У нас периодически лечатся такие пациент- ки. Мы их обследуем, чтобы исключить органическое заболевание, в результа- те которого можно было так сильно по- терять в весе. Консультируемся с Внимание: любая из диет, основанных на резком ограничении в питании, приводит к резкому снижению веса на начальном этапе, а в конечном итоге – ещё большему набору веса после прекращения диеты. И в любом случае – к опасным для здоровья последствиям