Итоги недели. 2010 г. (г. Липецк)

12 главная тема П Р О Д О В О Л Ь С Т В И Е №11 (081), 15–21 марта 2010 г. -У тверждённая Доктрина продо- вольственной безопасности очень важна для развития сель- ского хозяйства России. В основу доку- мента положено понимание необходи- мости создания условий для надёжного обеспечения населения страны каче- ственнымипродуктамипитания. Главная задача – импортозамещение. И прежде всего, на рынках мяса, молока, сахара. Липецкие сельхозтоваропроизводители уже сейчас вносят значительный вклад в укрепление продовольственной безо- пасности страны. Наша область полно- стью обеспечивается хлебом, сахаром, молоком, мясом, макаронными, конди- терскими изделиями и другими продук- тами питания собственного производ- ства. Излишки продаём в другие регио- ны. Особо отмечу: по ряду сельскохо- зяйственных показателей труженикам «Главная задача – импортозамещение» Олег ДОЛГИХ, начальник управления сельского хозяйства Липецкой области удалось превысить достижения совет- ских лет. В целом по итогам 2009 года объём про- изводства продукции сельского хозяй- ства в области составил 38,7 миллиарда рублей и возрос по сравнению с поза- прошлым годом на 1,5 процента (в сред- нем по России – на 1,2 процента). В хо- зяйствах всех категорий было намолоче- но 2,7 миллиона тонн зерна (в весе после доработки). В расчёте на душу населе- ния произведено 2348 килограммов хле- бов. В развитых странах нормой обеспе- ченности зерном считается 1000 кило- граммов в расчёте на одного человека. Другими словами, мы превысили этот показатель в два с лишним раза. Реализация хозяйствами региона скота и птицы на убой в живом весе достигла 178 тысяч тонн – это на 7 процентов выше, чем в 2008 году. Согласно прогно- зу продовольственного баланса мяса и мясопродуктов произведено по 112 ки- лограммов на каждого жителя области. А в нынешнем году этот показатель мы планируем довести до 151 килограмма. Заметен рост производства цельномо- лочной продукции. По итогамминувше- го года он составил 108 процентов. По- лучено 286 тысяч тонн молока. И к кон- цу года за счёт роста продуктивности дойного стада, ввода в строй новых ком- плексов объёмы его производства в сельскохозяйственных предприятиях должны увеличиться. В этом году продолжится реализация масштабных инвестиционных проек- тов. Под урожай-2010 озимыми зерно- выми культурами засеяно 470 тысяч гектаров почвы. Это рекордная для ре- гиона цифра. Такого озимого клина в области ещё никогда не было. Наш аграрный потенциал позволяет увеличить производство сахарной све- клы, для чего мы и формируем сейчас мощную техническую базу. В общем, аграрии региона работают в русле мер по замещению импортного продовольствия, которые были разра- ботаны по инициативе главы областной администрации Олега Петровича Коро- лёва. Основная задача – сделать так, чтобы местная сельскохозяйственная продукция производилась в необходи- мых объёмах и доходила до потребите- лей с наименьшими наценками. -В любом деле важен грамотный подход. Я всегда рассчитывал только на свои силы, ведь ещё недавно государство крестьян не очень- то баловало. Сегодня появление госу- дарственной программы развития сель- ского хозяйства, Доктрины продоволь- ственной безопасности подкрепляют наши надежды и планы. Но главная проблема отрасли – отсут- ствие государственного заказа на сель- скохозяйственнуюпродукцию– так и не решена. Да, в доктрине определены по- роговые значения производства отече- ственного продовольствия. Но если бы государство пошло ещё дальше – опре- делило конкретные объёмы и распреде- лило бы их среди регионов, это был бы уже совсем другой разговор. Моё хозяйство – это тысяча гектаров Сергей ГЕРАСИМОВ, фермер из Тербунского района почвы и более полутысячи поросят. Со- временные технологии позволяют при минимуме затрат добиться высоких ре- зультатов. В последние годы урожай- ность зерновых у нас – сорок-пятьдесят центнеров с гектара. Раньше о таких по- казателях только мечтали. Деньги в сельском хозяйстве, что называется, ле- жат под ногами. С российским аграр- ным потенциалом можно задачи не одной доктрины выполнить. Проблема в том, чтобы всё выращенное продать. Вот, допустим, я, когда понял, что сда- вать мясо перекупщикам – себе дороже, открыл собственную торговую точку. Теперь, изучив спрос на местном рынке, планирую не только увеличить поголо- вье поросят, но и приобрести бычков для откорма, заняться выращиванием птицы, овцеводством. Вот надо только отремонтировать фермы, построить выгульные площадки, закупить необхо- димое оборудование. Душа болит за выращенный хлеб, но продолжаю надеяться на лучшее. Ози- мых посеяли четыреста гектаров. А это – как деньги на сберкнижку положить. Урожай озимые дают стабильный, в от- личие от прогноза на зерновом рынке. А весной решил побольше посеять гороха и подсолнечника. В прошлом году они были в цене. В общем, задачей импортозамещения я решил заняться вплотную. И надеюсь, что принятая Доктрина продоволь- ственной безопасности будет мне эф- фективной подмогой в этом деле. Зерновые культуры 2,7 млн. тонн Сахар 300,5 тыс. тонн Молоко 286 тыс. тонн «Сдавать мясо перекупщикам – себе дороже» ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ВИДОВ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ