Итоги недели. 2010 г. (г. Липецк)

26 экономика Д О С Т И Ж Е Н И Я Н а демонстрационном столе – горка вроде бы обычных ле- денцов. Но на самом деле – это «нанокарамель». – Секрет – в технологии про- изводства этой карамели, – пояснила генеральный директор кондитерской фабрики «Рошен» Таисия Воронина. – Она обеспечивает ресурсо- и энерго- сбережение, то есть удешевляет стои- мость продукции. Жидкая карамель сразу разливается в формочки, где и за- твердевает. Более того, новые техноло- гии позволяют нам производить кон- феты с несколькими начинками. Сегодня липецкая кондитерская фа- брика – в числе лидеров отрасли. Здесь производится 30 процентов всей рос- сийской карамели. Мировой финансо- вый кризис практически не коснулся предприятия. Покупать сладости мень- ше не стали. Как результат – по итогам 11 месяцев нынешнего года на фабрике произведено уже 115 тысяч тонн кон- дитерских изделий. Для сравнения, в 2009 году – 98 тысяч тонн. С достижениями нашего региона по- знакомился полномочный представи- тель Президента РФ в ЦФО Георгий Полтавченко. Он по достоинству оце- нил «кукурузного» быка, сконструиро- ванного липчанами. Подобных экзем- пляров на выставке больше не встреча- лось. Наши земляки показали на выставке разные направления экономики регио- на. В том числе и высокотехнологичное сельское хозяйство. – Привезти на выставку «кукурузного» быка – наша идея, – признался коммер- ческий директор компании KWS по Восточной Европе Алексей Угаров. – Он олицетворяет развитое растение- водство и животноводство региона. Липецкие сельхозпредприятия научи- лись получать большие урожаи кукуру- зы, в том числе и на зерно, которое счи- тается и сытным кормом тоже. А хоро- шая кормовая база – основа для высо- ких результатов, например, в хлевен- ской компании «Албиф» или агрофир- ме «Трио». Об опыте работы этих пред- приятий знают уже не только в России. Кстати, липчане одними из первых в стране начали работать по ресурсосбе- регающим технологиям с использова- нием самой современной широкоза- хватной техники. Именно поэтому в последние годы урожайность зерновых культур в области – одна из самых вы- соких в Центральном федеральном округе России. В нынешнем году собран большой уро- жай подсолнечника. Посевные площа- ди под этой культурой расширяются год от года. Большой интерес липецкие аграрии проявляют к выращиванию кукурузы на зерно, сои. Увеличиваются объёмы производства рапса, поскольку в регионе введён в строй один из круп- нейших в стране заводов по производ- ству рапсового масла – «Либойл». Что же касается самой фирмыKWS, то с помощью администрации области она реализует показательный проект – создаёт опытную станцию и Центр аграрных компетенций. Их торже- ственное открытие случилось в июле «Какова же она на вкус – «нанокарамель»? – этот вопрос задавал себе всякий, кто подходил к липецкой экспозиции на недавней выставке достижений регионов Центрального федерального округа (ЦФО), состоявшейся в столичном «Экспоцентре» № 51 (121), 13 – 19 декабря 2010 г. Инновационное представление