Итоги недели. 2010 г. (г. Липецк)

главная тема 14 П Р О Д О В О Л Ь С Т В И Е та и так далее. Двести двадцать тысяч тонн зерна необходимо заложить на се- менные цели, под будущий урожай. Триста тридцать тысяч тонн пойдёт на содержание скота и птицы. Как ни кру- ти, а от собранного нынче урожая че- тыреста семьдесят тысяч тонн остаётся. – А как обстоят дела с сахаром, ведь и сладких корней в этом году будет собрано меньше, чем предполагалось? – Существующих запасов этого продук- та более чем достаточно – сто двадцать тысяч тонн. Для обеспечения потреб- ностей области этого количества хватит на два года. Плюс переработка нынеш- него ур ожая. Вообще уровень само- обеспеченности (то есть отношение собственного производства к внутри- областному потреблению) по сахару в нашем регионе превышен в семь раз. – А каков уровень самообеспеченности по другим продуктам? Существуют ли его контрольные значения? – Да, существуют. Они определены Доктриной продовольственной безо- пасности России, утверждённой в теку- щем году Указом Президента. В соот- ветствии с этим документом мы имеем право обеспечивать потребности реги- она в том же сахаре всего на восемьде- сят процентов. Как говорится, почув- ствуйте разницу. Она существенна и в отношении другой сельскохозяйствен- ной продукции. Например, собствен- ное производство мяса всех видов пре- вышает внутриобластное потребление в один и семь десятых раза, а по Док- трине уровень самообеспеченности предусмотрен в восемьдесят пять про- центов. По картофелю этот показатель выше в один и три десятых раза (вместо девяноста пяти процентов). Молоком регион обеспечивает себя на девяносто четыре процента при пороговом значе- нии в девяносто процентов. Если вер- нуться к зерну, то его производство в среднем на душу населения в нашей об- ласти составляет больше двух тонн. Это в два раза выше норматива, обеспечи- вающего продовольственную безопас- ность. – Что вообще подразу- мевается под этим поня- тием? – Продовольственная безопасность является составнойчастьюСтра- тегии национальной безопасности России. Кстати, наша страна одна из первых разработала продовольственную Док- трину. В её основу легли ориентиры Саммита тысячелетия Организации Объединённых Наций, решения «Груп- пы восьми», рекомендации ФАО (Про- довольственной и сельскохозяйствен- ной организации) ООН. Суть их – обе- спечение населения безопасными и до- ступными продуктами питания. В каж- дом регионе, в том числе в Липецкой области, власть призвана решать глав- ную задачу – повышать качество и уро- вень жизни людей, в том числе обеспе- чивать их полноценное питание – залог здоровья. Вот почему мы воспринима- ем как руководство к действию утверж- дённую Президентом Доктрину. Что входит в понятие продовольствен- ной безопасности? Первое – каждому человеку гарантируется физическая и экономическая доступность к продук- там питания. При этом они должны со- ответствовать рациональным нормам потребления пищи, необходимой для активного и здорового образа жизни. Второе – это качество и безопасность продуктов, из которых приготовлены наши завтраки, обеды, ужины. Третье – самое главное. Состояние эко- номики страны и каждого региона должно быть таким, чтобы обеспечива- лась продовольственная независи- мость. Гарантией достижения этой цели являются стабильность внутреннего производства, наличие необходимых резервов и запасов сельскохозяйствен- ной продукции, сырья и продоволь- ствия. Исходя из этого, основная цель региональной власти – сохранить вы- сокий уровень самообеспеченности, не ниже пороговых значений Доктрины. – Как она достигается? – Инструмент достижения необходи- мых показателей – разработка балан- сов ресурсов и использования основ- ных видов продовольствия. В нашем регионе эта работа идёт успешно. Ли- пецкая область уверенно обеспечивает свою продовольственную безопас- ность. Происходит это благодаря со- вместным усилиям власти всех уров- ней, тружеников села, переработчиков, а в последние годы – инвесторов. Успешно реализуется на территории области приоритетный национальный проект «Развитие АПК», трансформи- рованный два года назад в Программу развития сельского хозяйства. На тех- ническую и технологическую модерни- зацию приоритетных подотраслей аг- ропромышленного комплекса направ- лена солидная государственная под- держка. Она осуществляется в рамках целевой программы «Развитие сель- ского хозяйства и регулирование рын- ков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Липецкой об- ласти на 2009-2012 годы». Путём софи- нансирования с федеральным бюдже- том на эти цели ежегодно выделяется около трёх миллиардов рублей. Как известно, урожай мало вырастить. Его нужно собрать с полей не только аг- рохолдингов, но и фермерских хо- зяйств, индивидуальных предприни- мателей, с личных крестьянских под- ворий. Вот почему большое внимание в регионе уделяется реализации целевой № 37 (107), 30 августа – 5 сентября 2010 г. Сергей САЛОГУБОВ: На особом контроле региональной власти – питание детей в школах и детских садах. Любое отступление от норм и правил рассматривается как чрезвычайное происшествие Фото Николая ЧЕРКАСОВА